CHAPITRE II

TOXIQUES ASTRIMGEXTS

Les Ioniques astringents sont ceux dont le mode d'action consiste :> donner ou à rendre aux tissus le ton, Forgasme, la densité nécessaires à l'accomplissement des fonctions. Déposés sur la peau dénudée ou sur une muqueuse, ils produisent une astriction fibrillaire, un resserrement cpii détermine une diminution des interstices organiques et des vaisseaux, ils arrêtent ou ralentissent les exhalations, et produisent du refroidissement, de la pâleur et une sensation de froncement et de condensation.

§ I. — ASTRINGENTS FOURNIS PAR LE RÈGiNE VÉGÉTAL

Les astringents, appartenant au règne végétal, contiennent tous du tannin en quantité plus ou moins grande. Au point de vue thérapeutique, tous les tannins paraissent se ressembler et posséder les mêmes propriétés. Au point de vue chimique, on a cherché à les distinguer en plusieurs groupes, d'après Taction qu ils exercent sur les persels de fer; c'est ainsi que Berzelius distinguait : l'' le tannin qui colore les persels de fer en bleu, tel est celui du chêne ou acide quercitanniqiie ; 2° le tannin qui colore les sels ferriques en vert, conime celui des quinquina ou acide cinchotannique ; 5° celui du cachou ou mimotannique ; 4° le tannin du kino ou acide kinotaiinique.

MM. Pelouze etFremy divisent les tannins en trois classes :

1° Tannin que colorent les sels ferriques en bleu noir. Noix de galle, chêne ;

2° Tannin que colorent les sels ferriques en vert. Quinquina, cachou, café, rhubarbe, kino, saule, orme, fougère, légumineuses, fleurs des labiées, etc.;

3° Tannin que colorent les sels ferriques en gris verdâtre. Ratanhia, absinthe, arnica, véronique, verveine, ortie.

Quelques-uns de ces tannins ont même reçu des dénominations spéciales : ainsi on a appelé acide gallotanniqiie le tannin de la noix de galle ; acide quercitanniqiie celui du chêne rouvre ; acide cafetannique ou tannin du café ; acide cachomannique le tannin du cachou :

J08 ïOiMQUES ASTHL^GEi^TS.

acide morintannique le tannin du bois jaune, et acide quinotmmique le tannin des quinquinas.

Quoiqu'il n'y ait pas identité complète d'action entre les différentes sortes de tannins, ou quoique du moins ils ne possèdent pas à poids égal le même degré d'activité, nous pensons qu'au point de vue thérapeutique ces distinctions sont peu importantes.

A propos d'une note de M. Guyot Dannecy, pharmacien à Bordeaux, qui proposait la racine d'arbousier pour remplacer celle de ratanhia, Soubeiran a classé les principales substances astringentes d'après leur sapidité, et l'action qu'elles exercent sur les tissus ; il a vu que les chiffres suivants s'équivalaient ou à peu près : c'est-à-dire que pour produire les mêmes effets il fallait : 8 parties de cachou de Pégii, 10 de kino de la Jamaïque, 12 de kino d'amboine, 14 de cachou de llnde, 15 d'extrait de monésia, 15 d'extrait de ratanhia, 35 d'extrait de tormentille, 50 d'extrait de bistorte, 55 d'extrait d'écorce de chêne, 160 d'extrait de racine d'arbousier.

L'observation clinique est tout à fait d'accord avec les expériences chimiques. Le médecin pourra donc, à l'aide de ces données, graduer les effets des astringents et les mettre en rapport avec le degré de tonicité qu'il désire obtenir.