CHALEUR LATENTE

287. Chaleur latente de liquidité. Lorsqu’un solide str liquéfie, il absorbe une grande quantité de chaleur sans que sa température augmente; celte quantité de chaleur prend le nom de calorique de liquidité ou de chaleur latente de liquidité.

TABLEAU des températures de fusion et des chaleurs spécifiques et chaleurs latentes de liquidité de quelques corps, en unités de ehaleur (284) , d’apiès les ejpCricncei de M. Person.

CRRlEUR

DÉSI6 RATION DES CORPS

TEMPERATURE de fusion.

spécifique a l'état.

CHALEUR

latente

liquide.

solide.

1 ° Non métalliques.

:rl

Phosphore

Soufre

Azotate de »oudc. . .

Azotate de pola.fe . .

Chlorure de calcium .

Phosphate de soude. .

Thermomètre

h merture.

à air.

2° Métalliques.

Étain

Bismuth

Plomb

Zinc

Cadmium

Argent

Les Corps, en passant de l’état liquide h l'état solide, dégagent une quantité de chaleur égale à celle quïls ont absorbée en se liquéfiant, et leur température reste constante tant qu'il y a eu du liquide à solidifier.

208. Chaleur latente de vaporisation. Lorsqu’on vaporise un liquide-, il absorbe une très-grande quantité de chaleur, et sa température, qui est aussi celle de la vapeur, reste constante tant qu’il y a du liquide à vaporiser; celte quantité de chaleurabsorbée prend le nom do calorique de vaporisation on de chaleur latente de vaporisation ,490).’'

TABLBsW de la chaleur latente de vaporisation de quelques liquides , et de la quOn'-* tilr totale de chaleur absorbée potir amener un kiloijramme de ces liquides de 0° à la température d’ébullition et le vaporiser, d’aptés il. Dcsprclz.

JDÉSISSAT10S DES UilBIDES.

latente.

CHALEUR

totale absorbée, en unité* ; de chaleur ;

Alcool . . .

Kllicr fulfuriqiif*

Essence «le térébenthine. ^ .

Les physiciens ne sont pas d'accord dans l'évaluation de la chaleur latente de vaporisation de l'eau : Hum fort la suppose égale à 557; Dnlong, à 543; Clément Desormes, à 550; M. Southern, à 530, et Watt, h 527.

D’après M. Southern, la chaleur latente de vaporisation de l'eau est constante, de sorte que la quantité de chaleur totale contenue dans la vapeur croît avec la température ; ainsi un kilogramme de vapeur à 135" contient 530 + 133 unités de chaleur. D'après Clément Desormes, au contraire, lé quantité totale de chaleur absorbée pont1 échauffer et vaporiser un kilogramme d’eau il 0" est toujours de 050 unités, quelle que. soit la température de la vapeur; ainsi, à 135°, la chaleur latente de la vapeur est 030 — 135=515 unités. Des expériences faites par M. Pambour tendent à confirmer la loi de Clément Desomies,1 que l’on admettait dans la pratique.

M. Régnault rient de faire des expériences pour déterminer la chaleur latente de la vapeur d'eau. Ses résultats sont représentés d'une manière satisfaisante parla formule :