Spoll, Metz

mont défaut la veille, reparaissent comme par cnchantemeat ; le prix du vin baisse de moitié.

« Vers deux heures de l'après-midi, des fourgons prussiens entrant par la porte Sorpenoise et, sortant à vide par la porte des Allemands, déposent dans la ville des quantités considérables de vivres : pain, vin, viande, graisse, œufs, beurre, jusqu'à du lait pour les enfants et les malades; c'est l'approvisionnement annoncé.

« Des juifs allemands et des agioteurs offrent de les acheter, pour les revendre en détail, espérant réaliser ainsi de gros bénéfices en quelques heures; mais les Prussiens repoussent ces propositions sordides; ils exigeiit, au contraire, que les denrées soient vendues très bon marché et réparties entre tous les habitants : en un clin d'œil, tout est enlevé à des prix raisonnables' .))

— « En même temps, des associations françaises, anglaises, belges, luxembourgeoises, munies de remèdes de toutes sortes, sont également entrées à Metz, et les ont répartis dans les ambulances, où l'on pourra dorénavant soigner convenablement cette véritable armée de malades et de blessés, décimée chaque jour par le typhus et les privations (trente-trois mille hommes)-.»

— « Los Prussiens fouillent les forts, dans lesquels ils découvrent des provisions considérables, dont il n~a jamais été rendu compte. Dans les souterrains du fort de Bellecroix, on trouve ainsi deux mille sacs de blé et six cents caisses de biscuit. Le porc salé découvert dans le fort Moselle est en telle abondance, qu'on le distribue pour rien. Les caves du mont-de-piété recèlent quatre cents sacs de sel.

« Rien ne peut donner une idée plus exacte du désordre qui a présidé, dès le commencement des opérations, à la conservation des vivres que le fait suivant: on reconnaît, en démolissant un pont de bateaux jeté en amont de la Moselle, que les piles avaient pour base des caisses à biscuit.

« Les Allemands q li font ces perquisitions, savent mieux que les Français, où sont déposés et cachés les amas de vivres, et, sans avoir besoin d"aucun renseignement, ils vont les chercher où ils sont.

« Les postes et les bureaux télégraphiques ont été immédiatement occupés par les Prussiens, qui se sont emparés, en même temps, de toutes les administrations. Dans leur rapport avec les habitants, les nouveaux fonctionnaires obéissant à des