COMMENT PURENT I.ES DAMES LANTERNES SERVIES A SOCPPER
Les vezes, bouzines et cornemuses sonnèrent liurmo«eusement, et leur furent les viandes apportées. A l’entrée du premier service, la reine prit en guise de pilules qui sentent si bon (je dis an(e cibum) pour soy desgraisser l’estomac, une cuillerée de petasinne, puis furent servies :
Des corquignoles savoreuoes.
Des genabins de haute fustaie.
Des happelourdes.
Des starabillats.
Des badigonyeuses.
Des cormeabots.
ries coquemares à la vinaigrette.
Des cornameuz revestus de bize.
Des coquecigrues.
De la gendameooyre.
Des etangourrcs.
Des jerangois.
Des ImltiTomes en paste.
De la trismannaille.
Des estroncs fins à la nasardine.
Des ordisopirats.
Des aucbares de mer.
De la nrapsoptge.
Des godivaulx de levrier bien bons.
Des brebasenas.
Du proiiierdis grand viande.
Des fnndriUes.
Des bourbeletles.
Des chinfrenaulx.
Primeronges.
Des bubagutz.
Des bregizollons.
Des volepiipinge.s.
Des lansbregots.
Des gafelages.
Des freleginingues.
Des brenotrzets.
De la bistroye.
De la miredaridaine.
Des brigailles mortifiées.
De la croquepie.
Eu second .service furent servies :
Des oodrespondredets.
De la foire en braie.
Des entreduchs.
Du suif d’asTion.
De la friande vestanpenerderie.
De la crotte en polit.
Des baguenauldes.
Du moinascon.
Des doretotz de lievre.
Des fanfrcluche.s.
Des tiandielivagucs, viande rare.
Des spopondrilloches.
Des manigoulles de Levant.
Du faisse-moy en ytars.
Des brhnborions do Portent.
Du lire-toy là.
De ta ftetanadine.
Du boute-luy toy-meaiue.
Des iMèrodilles.
De la claquemain.
De la veese couliere.
Du saint bafferan.
i, Nuns intercalaos ici on chapitre contenant d’amples détails sorte soopcr des lanternes^ dont il rient d’èire questim. Ce dnpilre ne «e Iroaire las dans les édlUass aocienues; ii est extrait d'an nannscrit do cinqniéme Uitre (vpyez la BtbUmrapbie). En passant ce rhapitre, oo a, sans aocune altération, le texte de la première édition comiilète pohliés en 1501.