Dans la salle de restaurant

A six heures, heure à laquelle on servait le dîner, nos amis sont descendus par l'ascenseur. Quand ils sont entrés dans la salle de restaurant, un des garçons est venu au-devant d'eux et les a conduits à une petite table près des fenêtres qui donnaient sur la rue.

Dans cet hôtel on servait des repas à la carte et aussi des repas à prix fixe, mais comme nos amis n'étaient pas accoutumés

à commander un dîner et qu'ils voulaient prendre leur premier repas à la française, ils ont vite décidé de choisir le repas à prix fixe. Voici le menu de la table d'hôte qu'on leur a servi :

Hors-oV œuvre: Anchois avec tranches de citron Potage: Consommé julienne Poisson: Sole frite Rôti: Gigot de mouton Légumes : Haricots verts Entremets: Tarte aux cerises Dessert: Raisins Fromage de Roquefort Café noir

Comme Jean aimait beaucoup les glaces, il s'est hasardé à demander au garçon s'il n'y en avait pas, car selon lui, on ne

Les Grandes Eaux à Versailles.

pouvait pas appeler un dîner complet, un dîner où l'on ne servait pas une glace ou un sorbet. Mais plus tard, après avoir voyagé un peu plus en France et s'être accoutumé aux Français, il n'a pas tardé à voir que ce rafraîchissement est essentiellement