C. — Industrie et usages. — Fruit. — Bière

Bois 360

Avocatier. — Historique et généralités 361

Géographie. — Dispersion. — Synonymie. — Europe. — France. —

Asie. — Afrique. — Amérique 361

Océanie 365

A. — Agronomie. — Botanique. — Races et variétés 365

TABLE DES MATIERES

Pages.

Habitat. — Exposition. — Altitude. — Sol. — Abri-ombre. — Greffage 367

Transplantation. — Préparation du terrain. — Déboisement 370

Plantation 371

Floraison. — Fructification. — Cueillette. — Récolte. — Rendement 371

Epuisement du sol. — Fumure. — Ennemis et remèdes 372

B. — Technique 374

C. — Industrie et usages. — I. Pays producteurs. — Fruit au naturel 374

Emballage. — Huile 375