C. serpentinus. — C. quisco
Culture. — Multiplication. — Soins culturaux 487
Espacements. — Production. — Devis 488
B. — Technique 489
C. — Industrie et usages. — Fruits. — Gelée. — Bourgeons. — Boisson. — Farine. — Nourriture pour bestiaux 490
D. — Commerce 491
TABLE DES MATIERES
Pages.
Goyavier. — Historique et généralités 491
Géographie . — Dispersion. — Synonymie 492
Europe. — France. — Asie. — Afrique. — Amérique 492
Océanie 494
A. — Agronomie. — Botanique. — Variétés 495
Psidium pomiferum. — P. cattleyanum 496
P. araca. — P. polycarpum. — P. rufuni 498
P. malifolium. — P. chrysophylLum. — P. cordatium. — P. cine-
reum. — P. grandiflorum. — P. cuneatum. — P. lineati folium.
P. incanescens. — P. aromaticiun. — P. caninum 498
Autres myrtacées. — Myrciara jaboticaba 498
Phyllocalyx edulis. — Rhodomyrtus tomentosa. — Myrtus ugni. — Campomanesia lineati folia. — Gomidesia glomerala. — Couroupita guianensis. — Abbevillea Guaviroba. — Rubachia glome-
rata 498
Careya arborea. — Lecythis çllaria. — L. grandi/lora. Sapucaya ou canari macaque ou marmite de singe. — Rertholletia
excelsa ou châtaignier du Brésil 499
Habitat. — Exposition. — Altitude 500
Sol. — Abri. — Ombre. — Irrigation. — Brise-vents. — Reproduction^ 500
Préparation du terrain. — Plantation. — Culture. — Entretien. — Taille. —Epoque de floraison. — Récolte. — Rendement. — Cueillette. — Epoques 502
B. — Industrie. — Fruit au naturel 503
Marmelades. — Gelées. — Sirops. — Feuilles. — Tanin. — Exploitation pour le bois 503
La goyave en médecine 504
D. — Commerce 504
Grenadier. — Historique et généralités 504
Géogiaphie. — Dispersion. — Synonymie 506
Europe. — France. — Espagne. — Asie. — Afrique 506
A. — Agronomie. — Botanique 507
Variétés. — Culture. — Multiplication. — Greffage. — Taille 507
B. — Technique : 510
C. — Industrie. — Fruit au naturel. — Sirops. — Ecorce. — Maroquinerie et teinturerie 510
La grenade en médecine 511
D. — Commerce 511
Grenadille. — Histoire et généralités 512
Géographie. — Dispersion. — Synonymie. — Europe. — Asie. —
Afrique. — Amérique. — Océanie 512
A. — Agronomie. — Botanique. — Variétés 513
Culture. — Récolte. — Rendement 514
R. — Industrie et usages. — Fruit. — Confiserie 514
