Livre VII

Ch. 1 3. Condiment admirable, appelé panacée, pour

donner au vin de la solidité. Damogéronte4 D'autres

pour leur vin usent du condiment que voici : nard

celtique

Ch. 24. Procédé pour vieillir un vin nouveau. Damogéronte.

Quelques-uns s'y prennent ainsi pour donner au vin

1. Auteur du Recueil, dédié à Constantin Porphyrogènète, Cassianus Bassus.