CHAPITRE XLI
— Mon bréviaire (dist le moyne), car — tout ainsi que les faulconniers, davant que paistre leurs oyseaux, les font tyrer quelque pied de poulie pour leurs purger le cerveau des phlegmeset pour les mettre en appétit, — ainsi, prenant ce joyeux petit bréviaire au matin, je m'escure tout le poulmon,et voy me là prestà boyre.
— A quel usaige (dist Gargantua) dictez vous ces belles heures ?
— A l'usaige (dist le moyne) de Fecan, à troys pseaulmes et troys leçons, ou rien du tout qui ne veult. Jamais je ne me assubjectis à heures : les heures sont faictez pour l'homme, et non l'homme pour les heures. Pour tant je foys des miennes à guise d'estrivieres ; je les acourcis ou allonge quand bon me semble : brevis oratio pénétrât celos, longa potatio évacuât cyphos. Où est escript cela ?
— Par ma foy (dist Ponocrates), je ne sçay, mon petit couillaust; mais tu vaulx trop!
— En cela (dist le moyne) je vous ressemble. Mais venite apotemus. »
L'on apresta carbonnades à force et belles souppes de primes, et beut le moyne à son plaisir. Aulcuns luy tindrent compaignie, les aultres s'en déportèrent. Apres, chascun commença soy armer et accoustrer, et armèrent le moyne contre son vouloir, car il ne vouloit
aultres armes que son froc davant son esto-
mach et le baston de la croix en son poing.
Toutesfoys, à leur plaisir feut armé de pied en
cap et monté sus un bon coursier du royaulme,
et un gros braquemart au cousté, ensemble
Gargantua, Ponocrates, Gymnaste, Eudemon
et vingt et cinq des plus adventureux
de la maison de Grandgousier, tous
armez à l'advantaige, la lance
au poing, montez comme
sainct George, chas-
cun ayant un har-
quebouzier en
crope.
Comment le moyne donne couraige
à ses compaignons et comment
il pendit à une arbre.