LA VACHE DU FERMIER GÉNÉRAL
M"® Zanuzzi, « l’amie » du fermier général Bouret, avait élé soumise au régime du lait. Bachaumont nous révèle que le fermier général faisait nourrir la vache qui le fournissait avec des pois verts, coûtant ccnl cinquante livres le litron! mais Bachaumont ne nous apprend pas combien la jeune personne mangeait de litrons par jour. C’est une lacune.