VIII. — Population, langue, culte, instruction publique

La population de la Haute-Saône s'élève, d'après le recensement de 1876, à 304,052 habitants (150,212 du sexe masculin, 153,840 du sexe féminin). A ce point de vue, c'est le 60e département. Le chiffre des habitants divisé par celui des hectares donne environ 57 habitants par 100 hectares ou par kilomètre carré ; c'est ce qu'on nomme la population spécifique. Sous ce rapport, c'est le 50e département. La France

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entière ayant 69 à 70 habitants par kilomètre carré, il en résulte que la Haute-Saône renferme, à surface égale, 40 à 11 habitants de moins que l'ensemble de notre pays.

Depuis 1801, date du premier recensement officiel, jusqu'à \S^(). la Haute-Saône a gagné "26,127 habitants; mais elle eu a perdu 13,654 depuis cette époque.

Les habitants des campagnes parlent un patois dérivé de l'ancien français, auquel se sont joints des mots empruntés aux langues italienne, allemande et espagnole.

Presque tous les habitants de la Haute-Saône sont catholiques. Sur les 505,088 habitants de 1872, on ne comptait que 8,682 protestants et 671 israélites.

Le nombre des naissances a été, en 1877, de 7,162 (plus 358 mort-nés) ; celui des décès, de 6,208; celui des mariages, de 2,222.

La vie moyenne est de 57 ans 10 mois.

Le lycée de Vesoul a compté, en 1876-1877, 566 élèves; les collèges communaux de Gray, Lure et Luxeuil, 444; 2 institutions secondaires libres,, 1 95 ; les petits séminaires de Luxeuil et Marnay, et le séminaire de Vesoul, 565; 1057 écoles primaires, 52,795 ; 45 salles d'asile, 10,099 enfants ; 108 cours d'adultes, 1971 auditeurs.

Les opérations du recrutement en 1876 ont donné les résultats suivants :

Ne sachant ni lire ni écrire 117

Sachant lire seulement 12

Sachant lire, écrire et compter 5,511

Bacheliers 7

Dont on n'a pu vérifier l'instructioa 117

Sur 46 accusés de crimes, en 1875, on a compté :

Accusés ne sachant ni lire ni écrire. ..... 10

— sachant lire ou écrire imparfaitement. . 11

— sachant bien lire et bien écrire .... 25 ayant reçu une instruction supérieure. . »