SA0NE-ET-L0IRE
Tournus ; des fabriques de chaussures à Autun et à Saint-Légersur-Dheune ; de chocolat à Mâcon ; les confiseries de Châlon, Charolles, Mâcon, etc. ; les corderies de Châlon, Mâcon, etc.; les fabriques de couvertures et de mouchoirs de Châlon ; les nombreuses distilleries de Châlon, Bussières, Cormatin, Romanèche, etc. (production en 1878, 1076 hectolitres d'eau-de-vie) ; les ébénisteries d'Autun, de Châlon, de Verdun, etc. ; les féculeries de Châlon et de Buxy ; les huileries de Châlon, Crèches, £avigny, etc. ; des usines dliuiles et d'essences minera les, au nombre de 19, à Autun, Cordesse, Dracy- Saint-Loup, igornay, etc. ; les nombreux moulins répandus dans tout le département, et spécialement à Autun, Chauffailles, Couches-les- Mines, Dompierre-les-Ormes, Matours, Montpont, etc. ; la raffinerie de pétrole de Châlon ; les usines de produits chimiques deSaint-Bérain, Charolles, Romanèche, etc. ; Tes saboteries de Mervans, Montpont, Montret, etc. ; les savonneries de Tournus, etc. ; les scieries mécaniques d'Autun, de Châlon, Saint-Romain-des-Iles, etc.; les raffineries de sucre et sucreries de Châlon (produit en 1877, près de 2 millions de francs) ; les taillanderies de Digoin, Laguiche, etc. ; les tanneries de la Clayette, Cluny, etc.; les teintureries de Châlon, Chauffailles, Mâcon, etc. ; les tonnelleries de Rully, Saint-Léger-sur-Dheune, Mercurey, etc. ; et enfin les verreries de Blanzy, Châlon, "Chagny et Épinac : la verrerie d'Épinac, qui occupe 170 ouvriers et 70 enfants produit annuellement près de 6 millions de bouteilles.