Le département delà Vendée, qui tire,son
nom d’une petite rivière qui l’arrose , e**t forméde la partie O, du Poitou, et contient trois souspréfectures, savoir: .
Bourbon-Vendée (ci-devant Roche-sur-Yon) , chef-lieu, à -108 lieues de Paris. C’est nne ville nouvellement rebâtie, mais dont la population s’accroît lentement. Ellea un collège royal.
Fonlenay-Je-Comte , jolie ville sur la Vendée , où il se fait un grand commerce de bestiaux.
Les Sables d'Olonne , ville qui a un petit port sur l’Océan , fréquenté par les pécheurs.
On remarque aussi Montât gu Luçon , évéché , Vite de Noirmoutier , et l 'île d.'Yeu , près des côtes.
2. Le département des Deux-Sèvres est ainsi nommé delà Sèvre-Nantaise; qui se jette dans la Loire près de Nantes , et de la Sèvre-Niortaise qui passeà Niort. Il est bien cultivé, et produit du blé et du maïs ; on y élève des bœufs et des moutons. Il contient quatre sous- préfectures , savoir ;
FRANCE
Niort , chef-lieu , sur la Sèvre Niortaise , à 105 lieues de Paris. Elle commerce en blé, en farines , laines, serges, et peaux de chamois. On y confit très-bien l’angélique.
Thouars, sur la rivière du Thoué, a un beau château. — Melle. — Parthenay, sur le Thoué, commerce en serges et en cuirs.
Les autres villes sont Bressuire , au N. , et Saint j Maixenty sur la Sèvre , à TE. de Niort.
5. Le département de la Vienne , formé de la partie E. du Poitou, tire son nom d’une rivière qui le traverse et se jette dans la Loire. 11 produit du vin, de l’eau-de-vie, des grains et des pâturages , et se divise en cinq sous- préfectures , savoir :
Poitiers, sur le Clain , chef-lieu, évêché, cidevant capitale du Poitou, à 89 lieues de Paris. Elle a une académie, un collège royal, une école de droit et une cour royale. On y fabrique des bas de soie et des étoffes de laine, ûn y voit les restes d an amphithéâtre et d’un grand aqueduc, bâtis par les Romains. C’est près de cette ville que se donna , en 1356 , la fameuse bataille où le roi Jean fut fait prisonnier par les Anglais.
Loudun , sur une montagne. — Châtelleraut , connu par sa coutellerie et sa manufacture royale d’armes blanches. < — Montmorillon , et Civrây.
Montcontour , sur la Rive, est remarquable par la bataille que le duc d’Anjou , depuis Henri 111, y gagna , en 1569 , contre l’amiral de Coligny.
Marche et Limosin .
Ces deux provinces réunies forment les trois départemens de la Creuse , de la Haute- Vienne , et de la Corrèze . La Marche est peu fertile en blés, mais elle a de bons pâturages. Elle fut confisquée au connétable de Bourbon, et réunie à la France par François I, en 1551.
FRANCE. 127
Le Limosin es( couvert de forêts de châtaigners . et ne produit guère que du seigle et de l'avoine. II a des mines de plomb , de cuivre , d’étain , d’acier et de fer; son commerce consiste en bestiaux et en chevaux. Charles V le conquit sur les Anglais , et le réunit à la Couronne. . ri ^
1. Le département de la Creusb , qui tire son • nom d’une rivière qui l’arrose, est formé de la
E artie E. de la Marche , et de la partie N-E. du imosin; il se divise en quatre sous- préfectures, savoir: . !»-*«&-
Guéret, sur la Gartampe, chef-lieu , ci-devant capitale de Jp Marche, à 79 lieues de Paris.
Boussac, qui était dans le Berry. — Aubusson, sur la Creuse , connue par ses manufactures de tapisseries. — Bourganeuf , sur le Thorion.
2. Le département de la Haute-Vienne, ainsi • nommé de la Vjienne qui le traverse, est formé de • la partie O. de la Marche, et de la partie N.-O. du Limosin. Il se divise en quatre sous-préfectures , qui sont : J j| ^. v .
Limoges , sur la Vienne , chef-lieu , évêché , cidevant capitale du Limosin, à 98 lieues de Paris. Elle est mal bâtie, mais fort marchande. Ellea une " académie, un collège royal , une cour royale, et des manufactures de porcelaine, de toiles et d’étoffes, des papéteries , etc.
Bellac, sur le Vinçon. — Rochechouart, avec un château , sur une montagne. — St-Yrieix, près de laquelle on trouve de la terre pour la porcelaine.
3. Le département de la Corrèze, ainsi nommé de la Corrèze qui le traverse et se jette dans la Dordogne, est formé de la partie S. du Limosin. Il se divise en trois sous- préfectures, qui sont :
Tulle , sur la Corrèze , chef-lieu , évêché, à 112 lieues de Paris.
Ussel. — Brives, jolie ville, dite la Gaillarde, à cause de la beauté de sa situation.
On remarque aussi Uzerche, petite ville, sur un
FRANCE
rocher escarpé, et Turenne , vicomté acquis par le Roi , en 1758, et que Je maréchal de Turenne a rendu célèbre. .
Bourbonnais.
Le Bourbonnais, qui a été réuni à la France sous le règne de François I , tire son nom d’une de ses villes nommées Bourbon - l’ Archambaut , et forme aujourd’hui le département de YAUùr.W produit des grains , du vin, des pâturages, du bois et du charbon de terre.
Le département de PAllier est ainsi nommé d’une rivière qui le traverse, et qui a sa source dans le département de la Haute-Loire ; il se divise en quatre sous-préfectures qui sont :
MouurtSj chef-lieu, évêché, ci-devant capitale du Bourbonnais, avec un beau pont sur l’Ailier, à 75 lieues de Paris. C’esLune très-jolie ville, qui a peu de commerce. Elle a un collège royal , et sa coutellerie est renommée. On admire le mausolée du duc de Montmorency, dans l’église de l’ancien couvent des Visitandines, occupé par le Collège.
Montluçon, sur le Cher. — Gannat , petite ville; et La Palisse.
On remarque encore Néris , Vichy et Bourbon- I Archambaut ou Bourbon-les- Bains , toutes célèbres par leurs eaux minérales.
DÉPARTEMEKS DU MIDI.
• Aunis et Sainlonge.
Ces deux provinces réunies forment le département de la Charente- Inférieure , et celui de la Charente.
L'àums* petit pays vers la mer, après avoir été pris à la France par les Anglais, rentra sous sa
rrnANCE. i a 9
domination en 1372, sous le règne de Charles V. Son territoire, quoique sec, produit de bon blé et beaucoup de vin, et fournit d’excellent sel.
La Saintonge, qui fut reconquise sur les Anglais
8 ar Charles V, est fertile en blé , vins et fruits, n y fait le meilleur sel de l’Europe.
1. Le département de la Charkntb-Inféribubb , ainsi nommé de la Charente qui y termine son cours , est formé de l’Aanis et de la partie O. de la Saintonge. Il contient six sous-préfectures , qui sont:
. La Rochelle , chef-lieu , port de mer, évéché , ci-devant capitale de l’Aunis , à 120 lieues de Paris. Louis XIII la prit eh 1628, après treize mois d’un siège mémorable dirigé par le cardinal de Richelieu. Elle a des raffineries de sucre, des manufactures de faïence , et un préfet maritime.
Saintes , près de la Charente , ci-devant capitale de la Saintonge. Cette ville conserve les restes d’un amphithéâtre , et un arc de triomphe en marbre blanc. Elle a des manufactures de porcelaine et de creusets de grès.
Rochefort , port célèbre par son arsenal et par son chantier de construction. Il y a une préfecture maritime.
Saint-Jean-d’Angely, sur la Boutonne. — Marennes, renommée par les huîtres vertes qu’on pôche sur ses côtes. Jonsac, petite ville.
Taillebourg est remarquable par la bataille que St. Louis y gagna contre le3 Anglais en 1242. Les îles de Rhé et d ’Oléron sont près des côtes de ce département. Les étrangers en tirent beaucoup de vin et de sel.
2. Le département de la Charente, qui tire son nom de la rivière qui l’arrose , est formé de l’Angou mois et d’une partie de la Saintonge. Il contient cinq sous-préfectures, savoir:
Angoijlêhe, chef-lieu, sur une montagne près de la Charente, évêché, ci-devant capitale de l’An-
i3o f rance;
goumois , à 118 lieues de Paris. Ou voit de belles papéteries dans les environs. Son commerce consiste en grains , vins , eaux-de-*-vie , safran, étoffes de laine, etc.
Cognac, sur la Charente, renommée par ses eaux-de-vie. — Rüffec.*— Confolens et Barbezieux.
Jamac , sur la Charente , est fameuse par la victoire' quele duc d’Anjou , depuis Henri III, y remporta en 1569 sur le prince de Coudé , chef des protestans , qui y fut tué.
Auvergne.
L’Auvergne, qui se divisait en haute et basse , formelesdépartemensdu Puy-de-Dôme e tdu Cantal .
Cette province , après avoir été gouvernée par des Comtes et de9 Ducs , fut réunie définitivement à la couronne, en 1527 , sous François I.
. La Basse-Auvergne qui est au N. * est très-fertile en blé et en vin* surtout dans la partie appelée la Limagne. La Haute, qui est couverte de montagnes où l’on trouve des traces de volcan s, abonde en excellens pâturages , en plantes aromatiques et en eaux minérales . Le commerce des bes t iau x et d es fromages y est considérable ,■ et fait la richesse du ..pays. L’Allier est la seule rivière remarquable.
1. Le département du Puy-de-Dôme , formé de la partie N. de l’Auvergne, estainsi nommé d’une montagne célèbre par les expériences que Pascal y f fit faire sur la pesanteur de l’air. La plaine de la Limagne, qui s’étend au N. et à l’E., présente l’aspect le plus riche et le plus riant- Il est divisé en cinq sous-préfectures qui sont :
Clermont, ou Clermont-Ferrand , chef- lieu , évêché, ci devantcapitaledei’ Auvergne, à 961ieues de Paris. C’est une ville grande et bien peuplée, située sur une éminence. Elle a une académie, un collège royal , de belles places et des promenades
FRANCE
agréables. Sa cathédrale est un édifice gothique remarquable. Ce fut dans un concile qui s’y tint en 1095, que fut résolue la première Croisade. Elle a des fabriques de beau papier, des eaux minérales , et des pâtes d’abricots fort renommées. On y voit une digue et un petit pont formés par les eaux pétrifiantes d’une source qui sort de l'enclos de Saint-Alyre. Clermont est la patrie de Pascal et de Domat.Elle s’appelle Clermont-Ferrand, depuis qu’on y a réuni la petite ville de Montferrand.
Riom , sur une colline , est une ville assez jolie, mais peu commerçante. Elle est le siège d'une cour royale.
Thiers , renommée par ses papéteries et sa coutellerie.
Ambert, jolie ville, sur la Dore , a aussi des fabriques de papier.
Issoire, sur laCouze, dont les environs sont ornés de jolies maisons de campagne.
Près de Pontgibaud, à 10. de Clermont, on trouve des mines de plomb mêlé d’un peu d'argent.
On remarque encore Aigueperte, Biltom et Viele-Comte.
Au midi de ce département s’élève le Mont-Bore , où l’on trouve des eaux minérales qui jouissent d’une grande réputation.
2. Le département du Cantal , qui tire son nom d’une chaîne de montagnes qui le traverse , est formé de la Haute- Auvergne, et contient quatre sous-préfectures, savoir:
Aurillac , chef-lieu, sur la Jordane, à 12? lieues de Paris. Son commerce consiste en dentelles, bestiaux , fromages et ustensiles de cuivre.
■ Saint-Flour, évêché, su ru ne montagne escarpée, où l’on fabrique de la. colle-forte très-estimée.
Mauriac , qui commerce en chevaux , mulets et fromages ; et Murat , sur l’ Alagnon. On trouve à Chaudes- Aigues des eaux minérales.
FRANCE
' Lyonnais .
Le Lyonnais, qui comprenait le Lyonnais propre, le Forez, et le Beaujolais, forme les départemens du Rhône et de la Loire.
Le Lyonnais fut réuni à la Couronne par acquisition , sous Philippe- le-Bcl. 11 produit de bons vins , du blé et des fruits en abondance.
1. Le département du Rhône, ainsi nommé du fleuve qui le borne à l’E. ,~est formé de la partie S.-E. du Lyonnais, et contient deux sous-préfectures , savoir :
Lyon, chef-lieu, archevêché, ci-devant capitale du Lyonnais , à 119 lieues de Paris. Cette ville , une des plus considérables de la France après Paris, fut fondée 4.2 ans avant J.-C. Sa situation au confluent du Rhône et de la Saône, et sa proximité de l’Italie, de la Suisse et de l’Allemagne, larendront toujours le centre d’un commerce trèsimportant. Ses manufactures d’étoffes de soie en' or et en argent ont le plus contribué à sa splendeur. Elle est décorée de belles places et de beaux édifices. Elle a une cour royale, une académie et un collège royal.' Elle avait autrefois un chapitre de chanoines nobles, qui prenaient le titre de Comte* de Lyon.
Viflefranche, jolie ville sur le Morgon, ci-devant capitale du Beaujolais. — Condrieux, renommée par ses bons vins. >
2. Le département delà Loire, ainsi nommé de la rivière qui le traverse, est formé du Forez et d’une partie du Beaujolais. 11 produit du blé, du vin, et du charbon de terre, et se divise en trois sous-préfectures , qui sont:
Montbrison, chef- lieu , sur la Vezize, à 125 lieues de Paris. Cette ville est peu commerçante, et a dœ eaux minérales.
, Roanne , su r la Loire , ville peuplée et comraer- " çante. - •
FRANCE
Saint-Etienne, sur le Furens, dont les eaux sont très-bonnes pour la trempedu fer et de l’acier. Cette ville est connue pour ses manufactures d'armes, de coutellerie, de quincaillerie, de rubans, et ses chemins de fer qui communiquent du Rhône à la Loire.
Dauphiné.
Le Dauphiné, qui faisait autrefois partie' du royaume de Bourgogne, eut ensuite des Comtes
Î articuliers dont la plupart portaient le nom de dauphins de Viennois. Le dernier, Humbert II , le cédaà Philippe de Valois en 134.3 ; depuis ce temps, et en vertu de cette donation , les rois de France ont fait porter à leurs fils aînés le titre de Dauphin.
Le Dauphiné forme les trois départemens de l’Isère , des Hautes- Alpes , et de la Drôme. Ce pays est en général montagneux et peu fertile. Les montagnes abondent en simples, en gibier et en bois de construction; et la plaine en blé et en mûriers. La vallée du Graisiva-udan surtout est de la plus grande fécondité.
1. Le département del’IsÊRB est ainsi nommé d'une rivière qui prend sa source dans la Savoie, et se jette dans le Rhône près de Valence. Il est formé de la partie N. du Dauphiné, et produit à l’O. de bons vins, du blé, du chanyre, et à TE. de bons pâturages. II contient quatre sous-préfectures, quisont : Grenoble , sur l’Isère, chef-lieu, évêché , et cidevant capitale dû Dauphiné, à 14.3 lieu es de Paris. Elle a une académie, une cour royale, une école de droit , un collège royal, des fabriques de toiles , de chapeaux et de gants très-estimés. - -
Vienne , sur le Rhône, ville très- commerçante, aux environs de laquelle on recueille les vins de Côte-Rôtie.
Saint-Marcellin, jolie ville près de l’Isère; dans un terroir fertile en bon vin. - .
1 34 > FRANCE
i/gpaTour-du-Pin, dont le tribunal estàBourgoin. appu remarque encore le Pont- de-Beauvoisin , sur les frontières de la Savoie; la Grande* Chartreuse , ci-devààit blïef d’ordre des Chartreux; et Sassenage, connu par ses fromages. ;
< 2. Le département des Hautes-Alpes , - ainsi nommé d’une partie des Alpes qui le bornent à l’E. , est formé de la partie E. du Dauphiné. Il produit du bois et des pâturages ; on en tire des peaux d’ours et de chamois , du fer, du cuivre et du plomb. Il contient trois sous-préfectures , savoir : Gap , chef-lieu, évêché, au pied d’une montagne, à 159 lieues de Paris. ’ ; ' : Pu-ti
Briançon , près de la Durance , ville défendue par plusieurs forts. On trouve aux environs beaucoup de cristaux de roche. - ;
. Embrun, sur un roc escarpé , près de la Durance.
— Mont-Dauphin , place forte. ‘
,5, Le département de la Drôme tire son nom d’une rivière qui yprend sa source et se jette dans le Rhône. Il est formé de la partie S.-O. du Dauphiné. Il est fertile en grains et en pâturages , et se divise en quatre sous-préfectures , savoir :
•’ Valence, sur le Rhône, chef-lieu, évêché, à 143 ■ lieues de Paris. Le pape Pie VI y est mort , le 29
a élevé un monument dans / cette ville. C’est vers le N., près de Tain, que l’on recueille les fameux vins de Y Ermitage,., ,
Die, sur la Drôme. — Nyons, sur l’Eygues , dont les environs produisent des olives. — Monlélimar, près du Rhône, dans une plaine fertile. ■ ■
; On remarque encore Romans , sur l’Isère, Saint- Paul-Trois-Châteauœ , au S., et Grignan, où mourut - M“ 9 de Sévigné , en 1696.
% Guienne .
La Guienne, qui comprenait aussi la Gascogne , et qui portait autrefois le nomà' Aquitaine, fut gour
FRANCK
vernée par des rois et ensuite par des ducs. Elle passa sous la domination des Anglais , par le mariage d'Eléonore , héritière de cet État , avec Henri II , roi d’Angleterre. Mais après avoir été le théâtre d’une longue et sanglante guerre entre les deux nations , elle fut conquise et réunie à la France par Charles VII , en 1455.
La plus grande partie de ce vaste pays est fertile et produit en abondance du blé, des fruits et des vins excellens ; mais il s’y trouve aussi des cantons arides et stériles.
Elle forme aujourd’hui les neufdépartemensde la Dordogne , de la Gironde , de Lot-et-Garonne , de Tarn- et- Garonne , du Lot, de l’ Hpeyron , du Gers , des Landes et des Sautes- Pyrénées.
1. Le département delà Dordogne, ainsi nommé d’une rivière qui le traverse, et qui a sa source an Mont-Dore, est formé de la partie N. de la Guienne appelée Périgord. II ne produit que peu de grains et de vins; mais il abonde en truffes, gibier et châtaignes. Il se divise en cinq sous-préfectures, savoir: * Perigueux, chef- lieu , évêché, surl’Isle, à 115 lieues de Paris. On y trouve quelques débris de monumens romains. Elle est renommée pour ses poulardes, ses pâtés deperdrix etsesdindesaux truffes.
Sarlat, entre la Vezèreetla Dordogne. — Bergerac, sur la Dordogne, ville petite, mais marchande. — Riberac et Noutron, deux bourgs assez considérables.
2. Le département de la Gironde, qui tire son nom de la Garonne et de la Dordogne réunies, est formé de la partie nord-ouest de la Guienne. Il produit d’excellens vins qui se transportent dans toutes les parties du monde. On le divise en six sous-préfectures, savoir:
Bordeaux , chef-lieu , sur la Garonne , avec un beau port , archevêché, et ci-devant capitale de la Guienne, à 158 lieues de Paris. Cette ville, l’une des plus riches et des plus marchandes de la France,
1 36 FRANCE
fait commerce des denrées de l'Amérique avec toute l’Europe. Ses vins, ses eaux-de-vie, et ses diverses fabriques sont pour elle une source abondante de richesses. Elleauneacadéraie, un collège royal , u ne cour royale , de belles places et de superbes édifices publics. . .
Blaye, qui a un port très- fréquenté sur la Gironde.
Libourne, ville fort marchande sur la Dordogne. — La Réole , jolie petite ville sur la Garonne. — Bazas . sur un rocher, au S. ; et Lespare, vers le nord.
On remarque encore le Fort-de-Mèdoc , sur la Gironde, la Tout de Cordouan, à l’embouchure de cette rivière, où l’on allume des feux pour éclairer les vaisseaux ; et la ville de C outras , fameuse par la victoire que Henri IV y remporta sur la ligue , en 1587.
3. Le département de Lot- et -G abonne, ainsi nommé des deux rivières qui l’arrosent, est formé du milieu de la Guienne. Il est fertile en grains et en vin. Son commercexonsistecn toiles, étoffes de laine , et bétail. On le divise en quatre sous-préfectures, savoir:
Agen, chef-lieu, évêché, dans un beau pays, sur la Garonne, ville riche et ancienne, à 155 lieues de Paris. C’était la capitale de l’Agénois.
Marmande, sur la Garonne. — Nérac, sur la Biaise; et Villcneuve-d’Agénois.
Tonneins, sur la Garonne, a des manufactures de tabacs fort estimés.
4. Le département de Tarn- et- Garonne, qui tire son nom des deux rivières qui l’arrosent, est formé de divers cantons des départemens du Lot, de la Haute- Garonne , du Tarn , du Gers , de Lotet-Garonne, et de l’Aveyron. Il est fertile en blé , en vins estimés , et en pâturages. On le divise en trois sous- préfectures, savoir:
Montaisan, sur le Tarn, chef- lieu, où l’on fa-
FRANCE. l 3 7
brique des étoffes de soie et de laine, à i56 lieues de Paris. Cette ville a un évêché érigé en 1808.
Moissac, sur le Tarn, qui abonde en toutes sortes de denrées. *{?:
Castel-Sarrasin , près de la Garonne^ ^
5. Le département du Lot, qui doit son nom à une rivière qui le traverse, est formé de la partie delà Guienneappeîée le Quercxj. Il produit du blé, des fruits et des vins estimés, de belles laines, des trulles et d'excellent gibier. On le divise on trois sous-préfectures, savoir:
Cahors, sur le Lot, chef-lieu, évéché à 145 lieues de Paris. Elle a une académie, un collège royal , et fait un grand commerce de vins^jÿ^^.
Figeac , sur la Selle; et G ou rdon
6. Le département de T Aveyron, qui tiîrè soit nom d’une rivière qui l’arrose et se jette dans le Tarn, est formé de la partie de la Guienne appelée le Rouergue.
Il est fort montagneux , et abonde en pâturages i^ève beaucpuÆjàe bestiaux. 11 contient ctures , qui sont :
Ayeyton,chel-lHM,, évêché, à 150 lieues de Paris. Cette ville a un collège royal, et il s’y fait un grand commerce de mulets avec l’Espagne. \ • ^ \ f .'[(
Milhaud, sur le Tarn.— Villefrancbe, sur l'Aveyron, où l’on fabrique du papier et de la bougie. — Espalion, sur le Lot ; et Saint- Afrique, près de laquelle est le village de Roquefort , renommé pour scs fromages. : * * ;
7. Le département des Landes, anîèi^oméaé do la stérilité de son terroir, est formé de la partie O. de la Gascogne. C’est un pays stérile, qui s’étend le long de la mer, et qui ne présente guère que des sables, des pins et des bruyères. Il contient trois sous préfectures, qui sont:
Mont-de-Màrs\n, chef-lieu, sur la Midôuze, à 172 lieues de Paris,
’.rc;
I 38 FRANCE
Dax ou Âcqs, surl’Adour, remarquable par ses bains chauds. — Saint-Séver, aussi sur l’Adour.
- 8. Le département du Gers , ainsi nommé d'une petite, rivière qui y coule, est formé de la partie E. de la Gascogne. 11 produit peu de grains , mais de beaux fruits et d’assez bons vins. On le divise en cinq sous-préfectures, savoir:
Aucu , chef-lieu , archevêché, près du Gers, cidevant capitale du comté d’ Armagnac , à 171 lieues de Paris. On y fabrique des étoffes de laine. Cette ville a un collège royal.
Condom, sur la Baise. — Lectoure , près du Gers. — Tombez, sur la Save; et Mirande, près de la Baise.
g. Le département des Hautes-Pyrénées, ainsi nommé de la partie la plus élevée de ces monta- s gnes, est formé de la partie de la Gascogne appelée Bigorre. On y trouve de très-beau marbre , des mines de fer , de plomb , de cuivre , et plusieurs sources d’eaux minérales. Il contient trois souspréfectures, qui sont:
Tarbes, chef-lieu, évêché, sur l’Adour, à 184 lieues de Paris. C’est une des plus jolies villes de France. — Bagnères, sur l’Adour, a des eaux minérales très-salutaires, aussi bien que Barège. — Angeles , sur le Gave de Pau.
Saint- Bertrand, près de la Garonne, était la capitale du ci-devant comté de Comminges.
' Béarn.
Le Béarn , avec la Basse - Navarre et le pays des Basques, forme le département des Basses-Pyrénées. C’est un pays montagneux, qui ne produit guère que du bois et des pâturages. 11 appartenait à Henri 1 V , quand il parvint à la Couronne, et il y fut réuni par son fils Louis XIII', en 1620.
Le département des Basses- Pyrénées tire son
n?«fc r
fRANCE.
nom des montagnes qui vont en s’abaissant vers la mer. Il contient cinq sous-préfectures, savoir:
Pau, chef-lieu, ci devant capitale du Béarn, sut le Gave de Pau , à 155 lieues de Paris. Cette ville est bien bâtie . elle a une académie, un collège royal et une cour royale. On y fabrique des draps, des mouchoirs, des toiles, etc. C’est la patrie de Henri IV, l’un de nos rois, le premier delà famille des Bourbons.
Bayonne, évêché, port de mer très- fréquenté, à l’embouchure de l’Adour. Les jambons de cette ville sont très-estimés.
Oléron , sur le Gave. — Ortez sur le Gave de Pau , et Mauléon.
Saint- Jean- Pied- de Port, sur la Nive, à l’entrée d’un des passages des Pyrénées, nommés Ports dans le pays. On remarque encore Lescar , et Andaye, bourg célèbre par ses bonnes eaux-de-vie, près de l'embouchure de la Bidassoa.
Comté de Foix.
Cette province, qui fut réunie à la couronne par Henri IV , forme avec la partie S. - E. de la Gascogne le département de Y Ariège , qui doit son nom à une rivière qui l’arrose et se jette dans la Garonne.
Le département de I’Akiège , est peu fertile, et ne produit guère que du bois , des pâturages , des mines de fer et des eaux minérales. Il contient trois sous-préfectures, qui sont:
Foix, chef-lieu , sur l’Ariège, ci-devant capitale du comté de ce nom , à 188 lieues de Paris. Elle n’offre de curieux qu’un beau pont.
Pamiers, évêché, sur l’Ariègc, près de laquelle èst une source d’eaux minérales.
Saint-Girons, sur le Sarlat, où l’on fait commerce de chevaux et de mulets.
40 FRANCE
Sur les frontières de ce département, dans une vallée des Pyrénées , se trouve la petite républ ique d’Andorre.
Roussillon.
Cette province, qui fut réunie à la France sous Louis XIII , et confirmée par la paix des Pyrénées en 1659, forme le départemen t des Pyrénées- Orientales. Il produit d’excellens vins, de la soie, des olives, des oranges et des pâturages. Il se divise en trois sous prélectures, qui sont :
Perpignan, chef- lieu, évêché, ville forte, sur leTêt, et ci-devant capitale du Roussillon, à 204 lieues de Paris. Elle est défendue par une bonne citadelle, et son terroir est fertile en bons vins.
Céret , qui a un beau pont d’une seule arche sur le Teck. — Prades, jolie petite ville, sur le Têt.
On remarque aussi Villefranche , Mont-Louis et Bellegarde , places fortes, et Rivesaltes, renommée par ses bons vins muscats.
Languedoc.
Le Languedoc, à qui les Romains donnèrent le nom de Gaule Narbonnaise , fut envahi par les Visigolhs et repris par Clovis. Charlemagne y établit des gouverneurs sous le nom de Comtes, Marquis et Ducs, qui se rendirent indépendans. Mais Raimond VII , le dernier d’entre eux , ayant marié sa fille unique, Jeanne, avec Alphonse, frèrede Saint- Louis, et ces époux étant morts sans enfans, le Languedoc fut réuni à la Couronne par Pbilippele-Hardi , fils de Saint- Louis.
Cette province , qui passe pour la plus agréable et la plus fertile de la France, forme les huit départemens de la Haute -Garonne , de l’Aude,. du Tarn, de Y Hérault, du Gard, de la Lozère, de
n '• ■ FflANCE. 1 4 1
V Ardèche et de I a Haute Loire. Ses rivières prin-
leTarn, et l’Aude.
-^Pl^Meiue^^^UDi-E-GARONNB , ainsi nommé parce qu’il est près de la source de cetle r i v i ère* e£l formé»? ru edoc .
-a tfeètt . grains '^Irau-ve de "
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l^-a^^vise en quatre sous-préfectni'eè ,
t v. ‘ £& ^ ’t: - i v i •" J. v, ï,^* ; lO^Î'sÎc
Toulouse , sur la Garonne, chef-lieu, archevêché, ci-devant capitale du Languedoc, à 1701ieues de Paris. Les Romains l’avaient décorée deinonumens magnifiques , dont il ne reste plus que des débris. Elle aune académie, un collège royal, une cour royale et une école de droit. Elle est peu commerçante. Cependant on y fabrique des draps fins, des toiles peintes, des gazes, des couvertures de lainé et de coton, etc. L’académie des Jeux Floraux, fondée en 1524. et rétablie par Clémence haure, a joui long-temps d’une grande célébrité.
Près de cette ville commence le fameux Canal Royal, que Louis XIV a fait construire pour joindre l'Océan à la Méditerranée.
Villefraache près du eanal. — Muret, sur la Garonne ; et Saint Gaudens. aussi sur la Garonne.
2.. Le département de I’Aude, qui tire son nom d'une rivière qui l'arrose , et se jette dans le golfe du Lion, est formé de la partie S.-O. du Languedoc. Il produit des grains, du vin , des olives et des mûriers en abondance. On le divise en quatre «sus-préfectures , qui sont Carcassonne , sur I’Audr * chef-lieu i évêché'; A 192 lieues de Paris. Elle fabrique des draps , et commerce en grains, vins et eaux-de-vie.; : t Narbonne , près de la mer, où l’on voit des ruines de plusieurs édifices romains. On estime beaucoup le miel des ehvironsde cette ville. 4 Castelnaudari , près du canal , et Limoux , sur l’Aude. .4 . '•••-
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On remarque encore Aleth et Saint- Papoul.
3. Le département du Tarn , qui tire son nom du Tarn qui le traverse , est formé de la partie Ni-O. du Languedoc. Il produit du vin , des grains , du charbon de terre , du fer et du plomb. On le divise en quatre sous-préfectures , savoir :
Alby, chef-lieu, archevêché, sur le Tarn , à 168 lieues de Paris. On y fabrique diverses étoffes de laine, et de la bougie estimée. Elle commerce en blé, vins, bestiaux, pastel et safran.
Castres', sur l’ Agout , près de laquelle on trouve de belles turquoises. — Gaillac , sur le-Tarn, connue par ses vins; et Lavaur.
Au sud , est Sorrèze, célèbre par son collège.
4. Le département de I’Hérault, ainsi nommé d’une petite rivière qui y coule du nord au midi , est formé de la partie S.-E. du Languedoc. Le terroir y est trÔ 9 -fécond ; la vigne , les oliviers -, les mûriers , les orangers y réussissent très- bien. On y compte quatre sous-préfectures, savoir : .
Montpellier, chef-lieu, évêché, à 186 lieues de Paris. Elle est particulièrement célèbre par la beauté de sa situation , par la salubrité de son air, et par son ancienne école de médecine. Elle a une cour royale, une académie et un collège royal. Elle est industrieuse et très-commerçante , surtout en vert-de-gris qui ne se fait que dans cette ville ou aux environs.
; Lodève, où l’on fabrique des draps et d’autres étoffes de laine.
Béziers, qui est dans une situation charmante. C’est la patrie de Paul Riquet , entrepreneur du Canal Royal.
Saint-Pons, qui a de belles carrières de marbre.
Cette, port de mer, avec un phare, où vient aboutir le Canal Royal.
Lunel et Frontignan sont renommées pour leurs, vins muscats.