FOI

FLEURETTE, n. f. — Crème excellente qu'on recueille lorsque le lait a séjourné douze heures dans la jatte.

FLIQUE, n. f. — Morceau de pain, de viande : « Donne au kien une boène flique de pain. « Du h. ail. flkk, fleck ; en fr. flèche de lard : « On appelle penans en gresse fliches de bacon sans os.» (Liv. des Met. d'Et. Boileau.)

Ha ! rikece, por qoi nos triches ?

Ke plus as bacons, plus tols fliches.

Stances sur la Mort, XLI.

FLOTTER, V. n. — Mettre l'eau dans les prés : «Certains cultivateurs ont droit de faire flotter en toute saison.»

Dériv. flottage, action de flotter et flottaison, époque où l'on fait flotter.

FLUXIA, n. m. — Fuchsia. Nos campagnards dénaturent ce mot parce qu'ils ne savent pas que cet'e plante tire son nom du botaniste bavarois Fusch, mort en 1565. Le paysan, qui ne connaît ni l'étymologie ni l'orthographe, n'obéit en parlant qu'à ces deux seules règles, la tradition ou le sentiment de l'harmonie. Il dira : aréostat pour aérostat, Veau d'ânon au lieu de laudanum, romatique ou romatisse au lieu de rhumatisme. C'est aux mots tiri'S des langues étrangères qu'il fait surtout subir les plus étranges métamorphoses, Citons comme exemple le substantif c/iOMcroMfe. Dans plus d'un auteur ancien, entre autres dans Rutebeuf, on trouve Nicole pour Lincoln , ville d'Angleterre.

FOËNE ou Foine, n. f. — Fouine, instrument de pêche.

Et foines dont l'en prent anguilles.

Dict des Fèvres, dans Jubinal.

FOIGNARD, n. m. — Rôdeur ; celui qui tourne autour de vous comme une fouine pour épier et saisir le moment de dérober quelque chose. Comme étym.. Du Méril propose le grec tpovto?, assassin. N'estpas chercher bien loin ?

Grongnars, fongnars, hongnars, je prive,

Les biens leur sont mal employez.

R. DE COLLERYE

FOIGNER, V. n. — Rôder ça et là comme une fouine qui cherche