I 1ÈRE
On vient civilement pour s'éclaîrcir d'un doute. Et monsieur jyrend tac/lèvre; ilmettouten déroute. Rbohard.
— Vin à faire danser les chèvres, Vin trèsaigre.
— Il serait amoureux d'une chèvre coiffée,
toute feu animent belle, et qui s'éprend de la première venue.
— Loc. fam. Ménager la chèvre et le chou,
deux partis, agir entre deux intéresses de manière à se conserver les bonnes de chacun. C<-lte locution est fondée sur le problème suivant, qu'on propose aux enfants pour exercer leur sagacité : Un batelier doit passer du bord d'un fleuve à l'autre tord un loup, une chèvre et un chou, sans laisser , xposée à la dent du loup,
ou le chou à la dent de la chèvre, et dant il ne peut passer qu'une de ce choses à la lois. Comment faut-il que le lier s'y prenne? Voici la solution duprol il passera d'abord la chèvre, puis revi chercher le loup; mais au retour de ce second voyage, i! ramonera la chèvre sur la première rive, prendra le chou et le ; sur l'autre bord où se trouve déjà le Loup, [ m enfin reviendra chercher la chèvre, n ayant en réalité exécuté que trois fois le trajet.
— Prendre la ehèure. V. Prendre, il La chèvre a pris le loup, Se dit d'une personue malintentionnée qui a eu le dessous avec une personne moins puissante ou moins habile qu'elle, n Cela est tic comme crottes de chèvre, Se dit de propos sans liaison, sans suite, n Où la chèvre est tire, est attachée, il faut qu'elle broute, Il faut se résigner a sa pi
se contenter de ce qu'on est, et aussi U faut que chacun puisse vivre dans sa position : Une femme qui veut rester heureuse ne doit pas chercher du nouveau : où la chevri; est atta- : .le broute. (Th. Leclercq.) Où la Chérre est liée, il faut bien qu'elle broute. Molière.
mais vu chèvre morte de faim, Il faut pr« b tudedene pasêtre difficile
sur la nourriture, dc manger de tout, comme la chèvre.
— Blas. Figure de chèvre, Meuble assez rare en armoiries, et symbolisant les pays montagneux et les rochers inaccessibles : Câpre: De gueules, à une chèvre d'argent. — Corbière : D'or, à une chèvre de sable, à la bordure composée du premier et du deuxième émail.—
ré : b' argent a trots têtes de chèvre arrachées de sable, séparées par trois chevrons ux en chef et un en pointe.
il Chèvre saillante, Celle qui est dressée sur riêre.
*"~ Méc ne qui sert à élever des
ix. il Pied de chèvre, Levier de fer dont un bout a la forme du pied d'une chèvre.
— Techn. Support sur lequel le charron
r le scier, n Table s sur laquelle on fait des fromages, n Dans les moulins à suie, Instrument qui sert à teuir la t.!
— Pèch. Chèvre de guideau, Pieux sur lesquels on pose le rets ou le sac de guideau.
— Astron. Nom d'une étoile de première grande ! delà constellation du
) . et (a (dus brillante de celles qui sont
toujours visibles nu-dessus de l'horizon de
Elle se trouve dans la direction pro-
queue de la Petite Ourse, près de
tro's petite non nomme les Chevreaux.
■ t que cette belle étoile doit son nom à
ie, par qui, au dire des
poètes, fut allaue Jupiter.
— Phys. Chèvre dansante, Ancien nom d'un météore lumineux que le veut fait mouvoir et trembloter.
— Bot. Barbe de chèvre, Espèce de spirée.
— Epithètes. Bêlante, barbue, féconde, iné-
Suisable, lascive, capricieuse, pétulante, bonissante, errante, vagabonde, sauvage.
— Encycl. Linguist. Le mot chèvre a pour
'logie immédiate le latin capra, féminin de caper, bouc, dont, par suite d'une bizarrerie singulière, quoique assez fréquente, le fi n'a pas tire le nom du bouc. Chèvre se rattache sans aucune difficulté à capra. Comme nous lavons déjà vu mainte fois, le c initial du latin s'est changé en la chuintante ch, comme dans carbo, charbon ; camelus, chameau ; carus, cher,etc. La substitution duu au 6 ou au pn'ofi're non plus absolument rien d'insolite. C'est ainsi que aurifaLer donne orfèvre ; febris, fièvre, etc.
quelle est l'origine des mots latins capra et caper? Les Latins leur en attribuent une; maïs, comme la plupart des étymologies des lexicographes romains, elle est d'une rare
CHEV
Euérilité. Varron fait venir capra de carpere, router. C'est de la force de (rater vei
fere alter, presque un autre, et de parricidium
de par, paris, et cœdere, meurtre d'un égal.
Des philologues plus modernes, mais non moins
ux, ont rapproche capra du verbe grec
je creuse, je fouille, parce que le bouc creuse, fouille avec ses cornes... quoi ? Nos savants ne le disent pas. Le véritable de capra est tout autre que celui-là, et l'instinct
tire, qui devine tant de choses, l'a parut senti, par suite d tion, à travers les formes dérivées. En qu'est-ce qu'il y a de plus ca uedans
le bouc et dans la chèvre? C'est leur marche sautillai] nds capricieux, leurs ca-
brioles. Remarquez que ces deux derniers mots ont, eux aussi, pour radical pra. Caper, c'est L'animal sauteur. Ou peut irer avec le substantif latin l'adjectif
t kampra, agile, qui n'en diffère que
Ear l'insertion de la nasale m. Ces deux vocales dérivent d'une racine eomm
kamp, et j ar atfa tchap,
p. Elle a passe dans beaucoup de langues indo-européennes, et a donné naissance au verbe persan tchumbidû U>ndir;
au substantif tchapar, courrier.
tchapuch, chevreau; à tchapa/c, faucon, considéré comme oiseau au vol rapide. Dans la famille germanique, tous les noms du < dérivent également de cette racine, et sont par conséquent intimement liés avec les mots français et latins que Mous v-nons d'examiner. Ce sont l'anglo-saxon ho'fer, le Scandinave hafr. bans les tangues celtiques, même accord. Seulement ici l'analogie est encore plus frappante extérieurement, puisque la gutturale c ou k, changée en h dans les langues germaniques, conformément aux règles qui les régissent, a généralement persisté ehez elles. Ainsi la chèvre s'appelle caùhar, gabhar et gobhar en irlandais; gafr, en cymrique ; gavar, en comique; gavr et gaour en armoricain. RI. Pictet rapproche encore, mais avec réserve, le finlandais kauris, le bohémien chyba, l'albanais skap, qui désigner : lement le bouc ou la chèvre. Il existe entre le latin caper, bouc, et le grec kapros, sanglier, une curieuse analogie, dont 1 etymologie démontrée ci-dessus nous donne immédiatement la clef. Kapros, c'était, pour les Grecs, comme le dit M. Pictet, le sanglier bondissant. Com-
Sarez le latin aper, qui doit être proche parent jrec. Un fait plus bizarre et moins faut! explicable, c'est que les langues sémitiques se rapprochent, elles aussi, des langues indo-européennes, pour le nom du chevreau et du faon. Ainsi l'hébreu dit apher, opher et ophrah; l'arabe ghafret ghifr. Ces mots sontils réellement alliés aux termes aryens correspondants? 11 est difficile de le dire, d'au- , tant plus qu'ils s'expliquent parfaitement par des rapines nationales, à savoir, en hébreu i ofar, d'une couleur gi tre, et en arabe
; gha far a, être velu. Faut-il croire, avec M. Pictet, que ces verbes, loin d'être l'origine des . en soient formes? On ne saurait le et il faut se borner à constater l'anasans chercher, pour l'instant du moins, à eu découvrir les causes. Un autre groupe des noms de la chèvre est représenté par le sanscrit adja , absolument identique au mot i grec aix, aigos, chèvre; le lithuanien ozys, l'irlandais agh et oighe, chèvre, biche. Tous ces < mots se rattachent à la racine adj, aller, se ■ mouvoir, qu'on retrouve dans le latin et le grec agô. Aix signifie donc en grec littéralement 1 animal agile. On peut aussi coi. l'arménien aidz. Ici encore les langues sémioflYent avec les langues indo-européennes une singulière ressemblance. 1 vre, en effet, s'appelle aussi en hébreu ez, en syriaqu abe anz, en phénicien aza,
suivant la transcription donnée par Etienne de Byzance.
— Mamm. Le genre chèvre appartient à la division des ruminants qui ont les cornes composées d'un noyau osseux dont les cellules communiquent avec les sinus frontaux. Ses caractères essentiels peuvent se résumer ainsi : cornes prismatiques très-fortes chez les fis manquant parfois chez
les femelles, dirigées en haut et en arrière, unées, de couleur brune plus ou moin* ■, couvertes de rides transversales, et ayant souvent à la partie antérieure des bourrelets saillants très-épais ; chanfrein droit et même un peu concave dans les espèces sauvages; mufle rudimentaire; intervalle des narines complètement nu; pas de larmiers ni de sillons sous-orbitaires; oreilles pointues, biles et droites, pendantes seulement dans
Quelques races domestiques; langue toujours ouce ; menton le plus souvent garni d'une barbe longue et épaisse, parfois de deux appendices cutanés ou de sortes de glandes pendantes au-dessous du cou; joues hérissées k l'intérieur de papilles cornées; mâchoire garnie de cinq ou six molaires a chacun de ses côtés, et de huit incisives; mâchoire rieure manquant d'incisives, mais portant également cinq ou six molaires, ou des mol en plus grand nombre, dans une espèce seulement, qui en a sept de chaque côté à la mâchoire supérieure, et huit à l'inférieure; corps et bien proportionné; jambes robustes, surtout aux membres antérieurs; ergots servant d'enveloppe à un corps élastique; deux mamelles inguinales séparées par un raphé velu; queue très-courte, presque nue à
CHEV
sa partie inférieure; pelage composé d'une le duvet plus ou moins abondant, que recouvrent des poils plus grossiers, h
rai assez . :.
nuque, sur l'épine dorsale ■ paules ;
exhalant une odeur forte, extrên désagréable.
Le groupe des chèvres, indiqué de bonne par les zoologistes, n'a pas toujours -mes espèces. Depu^ . on y a comi ■ t tous les ruminants cavicornes, qui, à cause de leur taille, soit à cause de la de leur pelage, semblaient ne pouvoir être a
sans qu i compte de la
chèvre être tacil .-ment distingue de divers groupes naturels Ù€ surtout
mmoins on l'a conaux huit essuivantes : le . des Alpes ou
s; le bouque- .e bouquetin jharal; le bedden et l'segagre, souche
mée de notre chèvre domestique.
^ Les chèvres ont la tète fine, l'œil éveillé, l'oreille mobile, une démarche fière et assu- ;uoique un peu a néanmoins des attitudes grau et dénote une vigueur surprenante. I est très-perçante, l'odorat très-subtil. Leur souplesse et leur agilité sont incomparables : les précipices alpestl Taurus,
ase et de l'Himalaya n'ont point pour elles de retraites inaccessibles. Une t cées, leur résolution est aussi rapide que leur coup d'œil est sûr. Cernées par les chasseurs sur une rampe de précipices, et n'ayant à leur portée ni pointes de glacier ni crêtes de roc, elles n'hesiteut pas à se jeter dans l'abîme, la tête entre . . pour amortir la chute avec leurs cornes. D'autres fois elles
. "ite-face, et s'échappent en reir.
je chasseur assez imprudent pour s'exposer à leurs coups.
Les chèvres vivent en petites familles dans les pays montagneux. On ne les rechercher les plaines, ni se répandre dans les gras pâturages des vallées bien an lïté et une herbe verte ne sau leur convenir. Elles aiment à gravir les ruchers, à parcourir les landes des montagnes. Les saules alpestres, le bouleau noir, les rhododendrons, les saxifrages et autres plantes amères forment leur nourriture de prédilection.
La femelle ou étagne n'a qu'un petit, lequel est en état de marcher aussitôt après sa mce. Elle ne l'abandonne jamais, a moins qu'eiie ne soit chas>ée; alors, s'il ne peut la suivre, il va se cacher dans des trous de rochers ou des terriers de marmottes, quelquefois a près de 2 m. de profondeur. Le d passé, la mère vient appeler son petit ; si elle tarde trop longtemps, c'est au contraire le chevreau qui va k sa recherche. Il se console difficilement de la perte de sa mère.
La chèvre domestique, la seule qui doive nous occuper ici, comprend plusieurs variétés, on pourrait même dire, à la rigueur, plusieurs espèces particulières. Quelques-unes de ces variétés ont les poils ras et secs; les autres, longs et soyeux. 11 y a des races sans cornes; d autres ont sous le cou de singulières pendeloques dont on ignore le rôle physiologique.
La chèvre est loin d'être aussi utile que le mouton ; cependant, bien exploitée, elle peut rendre encore d'assez grands services les régions montagneuses inaccessibles aux autres animaux domestiques. Ses principaux produits sont le lait, le poil, le duvet p sa vie, et, après sa '. ;r, sa peau et
ses cornes. Le lait qu'une chèvre bien nourrie peut fournir va jusqu'à 4 à 5 litres par jour. Il est consommé eu nature ou converti mage, ordinairement peu crémeux, mais d'une bonne conservation. On en fait beaucoup en Languedoc et en Provence. Le beurre qu'on en retire est blanc et presque insipide. Dans toute l'Italie méridionale et la 5 c'est le seul qu'on puisse se procurer. La ville de Naples, entourée de collines abruptes nées des convulsions volcaniques du sol, est encombrée chaque matin de nombreux trouve chèvres, qui y apportent elles-mêmes leur lait, et que le caprarolo trait à la porte des consommateurs. Cet usage, d'ailleurs, se
tve à Marseille et dans les autres de la Provence. La viande des animaux : est de qualité plus que médiocre; mais celle des jeunes est assez bonne. La peau des chevreaux est préparée par les rs pour le service de la ganterie. La fabrique de Pézenas, celle de Grenoble tiraient un nombre considérable de ces peaux brutes de Nazies, pendant l'occupation française. Les peaux brutes servent à faire des manteaux gi pour les bergers, les postillons et tous les hommes obligés, par la nature de leurs travaux, de braver la pluie et les rigueurs de l'hiver. Retournées et cousues, elles~servent à faire des outres dans lesquelles on transporte les vins k dos de mulet, en Espagne et en Italie. Mais c'est surtout le. pelage des chèvres qui forme un produit intéressant pour le commerce. Ce pelage est composé de trois sortes de poils. Les plus longs ou les pods soyeux tombent sur les deux côtés du corps en se séparant sur la ligne moyenne du dos, et re-
CHEV
couvrent le cou, le dos, le;
nommés jarre, qui se trouvent mêlés, da
espèces les plus recherc:
neux et méritant par sa finesse le nom de
Le mâle de la chèore est appel considère comme l'un de.
ardents dans l'acte de la propagation, i melle porte de cinq à s^;
sont le plu, nombre de deux, parfois de troK de quatre. Les jeun.
vreaux, cabris ou biquets; a-elles,
chevrettes, cabres ou biques.
ré son humeur vagabonde et l gats qu'elle commet dans les lieux où elle ;nt surveillée, la dtèvre n émentles anatbèmes dontoi Elle aime, d'une affection qu'on pourrait presque appeler intelligente, qui la nourrit, et dont elle est souvent l'unique bien. Elle allaite l'enfant au berceau, accourt à ses cris et lui tend sa mamelle avec une sollicitude vraiment maternelle. Mais, en consentant à vivre parmi ne .
> rement sa nature première; elle
ut pour l'indépendance- elle
hôte de l'homme , jamais son esclave.
e aux caresses et aux bons traitements,
elle n'accorde rien k la force. « La chèvre, dit
M. Bo consolation de la n
iée par la plupart des économistes, sur la dénonciation de quelques riches propriétaires, et souvent on a voulu enb pauvres habitants des c nière et précieuse ressource. On l'accuse d'avoir la dent venimeuse, de faire périr les ar- 1 bres et les arbrisseaux qu'elle ronge, et, par quent, d'être très-nuisible aux bois, aux ( vergers, aux taillis, etc. Le vrai est que su | dent n'est pas plus venimeuse que celle de la vache ou œ la brebis ; mais, comme elle a net de se dresser sur ses pieds de derrière, elle atteint les bourgeons à d grande élévation que ces animaux. Si on obliles pauvres femmes à conduire leurs chèvres k la laisse ou k leur faire porter une ■ e qui les empêche de se redresser, leurs dégâts deviendraient moindres que ceux de toute autre espèce de bétail, et l'on conserverait sans inconvénient un animal extrême- \ ment utile par son produit de chevreaux, de ; lait, de suif et de cuir. » Les cfièvres n'étaient i beaucoup près, aussi dédaignées autrefois qu'elles le sont aujourd'hui. Les auteurs anciens, Aristote entre* autres, nous appren- ! nent quelles étaient entretenues avec beau- 1 coup de soin. La plupart des variétés que nous connaissons maintenant existaient déjà 1 chez les Egyptiens et les Grecs. Contraire- 1 ment à ce qui a eu lieu pour la plupart des | animaux dont l'homme s'est acquis les services, ni la connaissance ticatiou des diverses races ou variétés de chèvres domestiqo - notables. Vu té d'indiquer toutes ces variétés n connaître approximatif j le nombre, nous nous contenterons de citer les plus importantes.
La chèvre commune a la robe blanche, mar- I ron ou pie, formée de poils longs, dur 1 dants, quelquefois presque ras ou méiés k un ' duvet fin et soyeux, mais court. Eile varie beaucoup par sa taille et ses formes, p.. sence ou la présence des cornes, comme par la quantité de lait qu'elle fournit, La chèvre commune est facile k entretenir. Dans les pays de montagnes, elle pâture sur des collines rocailleuses, au milieu des bruyères où les autres animaux ne peuvent pas arriver ou ne peuvent pas vivre, bans un grand nombre de nos départements, elle vit constamment au milieu des troupeaux de moutons. En France, la chèvre, n'ayant pas été l'objet de soins attentifs, ne parait pas avoir forme de races distinctes; eu Angleterre, au contraire, il en existe deux assez bien caractérisées : l'une a les poils courts, assez lisses, noirâtres; l'autre, généralement de couleur grise, porte, Si ils soyeux, longs et touffus, un duvet aLjud,.nt.
La chèvre de Syrie a des cornes noires, recourbées des leur origine , de manière à ne pas s'élever sensiblement au-dessus de la tête. Dans la femelle, ces cornes sont très-petites et décrivent une portion de cercle qui ramène leur pointe en avant; dans le mâle, elles sont le courbure, tordues sur eiles-mêmes, > en arrière en dehors et de longueur une. Les oreilles sont entièrement"pendantes, mais plus longues que le museau.
La chèvre de la haute Egypte a de longues jambes, un long cou et le poil roux court. La tête est difforme; le chanfreii:. élevé à la partie supérieure, s'abaisse brusquement vers le museau, tandis que la mâchoire inférieure se prolonge en avant, de manière k laisser voir les dents. Les oreilles sont pendantes et k peu près de la longueur de la tête. La barbe paraît manquer dans les j deux sexes. La femelle n'a pas de cornes ; I celles du mâle sont très-petites. Cette chèvre possède une remarquable faculté laitière. Elle est moins vagabonde que la chèvre commune. Les familles riches en font souvent la nourrice de leurs enfants. Elle se familiarise aisément, vit dans les appartements sans les salir, et joue avec les enfanl °lle se montre très-atfectionnée. Elle a été introduite chez nous en 1S40.
CHÈV
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on sait, par le principe des villes, que la puissance et la tance sont entre • espaces
qu'elles décrivent Cette i fu i re rempl I
lia le double but de permettre de aoule-
Fis. I.
Au sommet R, on dispose une poulie D ou une moufle; la c trde qui passe sur cette poulier au fardeau M qu'un veut enlever; l'autre bout entoure le cylindre d'un treuil horizontal T , qu'on nomme moulinet, et qui peut I leviers L, ou
par une roue On conçoit aisément
tUe s'enroule sur te n t, et, par l'action des forces qui
tourner le cylindre, ce câble diminue de [ en 1) et M, et détermine le ■ Quant au calcul de la puissance capable de produire 1 effet qu'on attend, c mine la poulie ne sei * I n de la force
I fier I intensité, cette puissance, il net, serait \ ■■ ment elle avait son
. er le poids ; elle devrait donc èl
ii ; il sera de-
: il que, en faisant abstracet la résistant l'une a l'autre comme le rayon du cylindre T est au rayon du cercle décrit par ■• oui fait tourner le levier. Il est
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CHEV
ver ou de descendre de lourdes masse
an grand appareil de force, et de leur donner
des i' ' - ; m*** el1"
i une grande
le ment, et 1"S charrons se servent d'un outil qu'ils non l r
voitures, afin d'empêcl de toucher le . ■ ivoirles ôter, ■■
rer les noltes, etc. « meut (fig. 2) est, comme celui de la figure 1,
formé de trois pièces de bois assembl.
te isocèle, ou même dune seule pièi formant la fourche. Ce système, d'environ l m. de hauteur, est destine à se tenir del dresse sur la terre. Au sommet est an une quatrième branche BC , d'une Ion, un peu inoindre, a l'aide d'une broche en fer qui la traverse, ainsi que les deux bras réunis au sommet. Cette pièce se nomme bascule; elle est prolongée de quelques pouces, et présente un talon C au delà de l'axe de rotation. Lorsqu'on veut se servir de cette machine, on élevé la bascule, ce qui abaisse le talon, qu'on fait passer sous la voiture ou sous le moyeu de la roue; puis, pesant fortement de haut en bas sur le bout de la bascule, on l'abaisse de manière que le talon se relevant pousse la voiture en haut. Cette bascule est un véritable levier, dont le point d'appu situe a 0 ni. (iO ou 0 m. 70 du sol; et comme on rabat la bascule sur la branche-traverse I, qui est proche de la terre, et que le talon presse pur le poids n'a d'action que pour pousser la bascule contre cette traverse, la ma-
chir.e maintient la voiture dans cette situation, et il est aisé de démonter la roue, de la reparer ou d'y changer la graisse.
On se sert aussi d'une chèvre dont la bascule a l m. 50 ou l in. 70 de long, pour soulever les voitures chargées. Dans la manœuvre de cette machine, on passe sous l'essieu, après l'avoir soulevé, un tréteau qui supporte la voiture au-dessus du sol, jusqu'à ce que la réparation soit faite. Le cric est aussi employé au même usage.
Les charrons donnent encore le nom de chèvre à une sotte de chevalet forme de deux X ou croix de saint André égales, assemblées parallèlement 1 une a l'autre par un morceau de b de 0 m. 60 a 0 m. :
viron. Cet outil sert à recevoir et à maintenir les pièces de bois qu'on veut scier.
— Iconogr. La chèvre la plus célèbre de l'antiquité... mythologique est la chèvre Amalthée, qui eut l'honneur de nourrir de son lait le maître des dieux, et qui obtint en récompense d'être placée au r ostellations avec ses deux chevreaux. Les artistes de la Grèce et de L'Italie ne manquèrent pas de représenter sur la toile et sur le marbre re. Le musée du Vatican belle chèvre de marbre à la barl e de laquelle est restée accrochée la main d'un jeune entant dont Le curp^ a été brisé : on ècouvert sur le mont Cœlius, re| petit Jupiter et sa nourrice, la chèvre Amalthée. On voit dans le même musée plusieurs autres s antiques de chèvres et de boucs, en broi ou en marbre, exécutées avec cette babil les anciens avaient coutume d'apporter dans la représentation des animaux :
entre autres, une Chèvre allaitant un chepar une cigogne, deux Chèvres et
Parmi les ouvra es où les chè-
vres jouent un rôle plus ou moins important et Sont traitées avec le plus de la-
i ■ uninio Toi re , la Chèvre maladi
trait un jeune pâtre (mu h), une
we qui trait une , la <
u niants tableaux de Kmrel
. bande
■ la Barbe de
■it parmi des mines
le J.-B. Wee-
nix ; la Chèvre qui broute, la <.'■,■
Jeune fille .; une d<
seau de Bouchardon; la Vendange, tableau de M. Palizzi, exposé en 1S55, etc. M. Théophile Gautier décrit ainsi ce dernier ouvrage: « Un troupeau de chèvres est entré dans une vigne et s en donne à cœur joie ; les vendan-
feuses au nez camus, de la dent, de la lèvre, u pied, mordent, arrachent, détruisent grappes, brindilles, pampres, et font comprendre pourquoi les anciens sacrifiaient le bouc à Bacchus. M. Palizzi rend à merveille la m aigreur lascive, l'air mièvre, les allures pétulantes de ces demoiselles cornues et barbues. » CHEVREAU s. m. (che-vrô — dimin. de chèvre). Petit d'une chèvre : Sauter , bondir comme un chevreau. On fuit avec la peau du chevreau des gants très-estimès. (Focillon.)
— Par est. Peau de chèvre ou de chevreau tannée : Des gants , des souliers de chevreau.
— Fam. Jeune homme vif, ardent, fougueux : 77 comprit qu'il fallait lâcher la corde à ce jeune chevreau attaché. (Balz.)
— Astron. Nom des trois petites étoiles t, Ç, t] de la constellation du Cocher, formant un petit triangle isocèle, situé a 3 i
au sud de la Chèvre. Le lever des Chevreaux qui, avant d'être astres, avaient été les frères de lait de Jupiter, passait pour annoncer des ouragans :
A«wi utli tutum est, hsedis surgentibus, œquor, a dit Virgile.
CHEVRE4U (Urbain) , savant et littérateur français , né à Loudun en 1615, mort dans la même ville en 1701. Il annonça de bonne heure un goût très-vif pour les choses de l'esprit. Il refusa un canonicat, et préféra à un mariage brillant une vie indépendante. D'humeur inquiète, il n'aimait que trois choses, mais avec passion : les voyages, les livres et la culture des fleurs. Raconter en détail les voyages d'Urbain Chevreau, ce serait excéder les bornes ordinaires d'un simple article. Le Loudunois, qui possédait quelque fortune, ne voyageait que pur curiosité et avec l'iusatiable désir d'augmenter la somme de ses observations et de ses connaissances. 11 visita la majeure partie des cours de l'Europe, et, bien que fort attaché au catholicisme , devint le familier d'une reine protestante : Christine de Suède le fit son secrétaire des commandements et l'ordonnateur de ses fêtes (1652-1654). Chevreau, qui avait adressa des vers à cette souveraine, ne tarda pas à se tatiguer de la vie de courtisan et à ressentir kea atteintes de la nostalgie , il rei Lut donc à Loudun, où le rappelait d'ailleurs le soin de ses intérêts. En 1662, il se remit en route. On le vit successivement, les nies, à L'as-
sel, à Copenhague , a Zell et en Hanovre, où il parut un moment vouloir se axer. De là il ut ii Heidelberg, V vécut quelque temps comme conseiller de 1 électeur palatin, convertît au catholicisme la princesse Charlotte-
: h. et prépara ainsi le mai princesse avec Monsieur, frère de Louis XIV. n l'aci ■ : etourna h Heidel-
berg, VOJ agea de nouveau et en lin , en 1678, fut précepteur du due du Maine, à Parts; après
auoi il rentra dans sa ville natale pour y attenre la mort, touten entretenant ■ un commerce de littérature avec un grand nombre d'hommes illustres. • Telle fut la vie d'Urbain Chel été < rite par Ancillon du re» concernant les vies et les ouvrages t.-urs modernes {Amsterdam, I709,in-12).
Ce Littérateur érudit a laissé un grand nombre d'i a aucun ne lui a su; Parmi ons, aujourd'hui oui itérons seulement de lui des poi dont quelques-unes sont assez bonne-
œuvres mêlées: VBeoU du sage ou le (arartére des vertus et des vices (1644); le Tableau de la fortune (1651); VHistoire du monde . ■: vol.), ou il y a de l'érudition, des »i de la confusion; t hevrœana L700, 2 vol. in-12), un des meilleurs regenre ; des tragédies médiocres;
CHEV
une comédie en cinq actes et en vers, VA mant ou l'Avocat dupé (Paris, 1637, in-4°) ; enfin on lui attribue les romans de Scanderbeg (1G-14) et d' Berinogène, parfaitement oubliés.
La pièce de vers de Chevreau qui tit peutêtre le plus de bruit est l'épigramme que voici, sur le portrait d'un hermaphrodite : L'original est à tout faire ; Il est tout ce que tu voudras, i-;t tu feras beaucoup lorsque tu résoudrai Nous quel sexe on l'a du porii Il est des deux bien convaincu :
Il peut être coquette , il peut être cocu,
* r ii est et mâle et femelle ; Et comme il peut servir de femme et de mari, De maîtresse et de favori, Toute la grammaire en querelle Ne sait plus à quel ^<Mirt* aller, Et ne sait comment rappeler, Ou Monsieur, ou Mademoiselle.
CHEVREAU (Henri), administrateur français, né à Belleville en lSi;i, lils d'un ancien maître de pension de Saint-Mandé, mort en 1854, après avoir été membre du Corps tit'. Il commença à se faire connaître
I il un recueil de vers, les Voyageuses (18-n, in-8°), écrit en collaboration avec M. Laurent Pichat. Il se signala, en îs-is, c me
un des partisans les plus actifs de Louis- Napoléon, et fut nommé, en 1849, préfet de l'Ardèche. Après le coup d'Etat du s dé cembro , M. Chevreau devint directeur général >lu personnel au ministère de ['intérieur, puis conseiller d'Etat hors sections en 1853. Cette même année, il fut appelé à la
cture de la Loire- Inférieure , qu'il a quittée en 1864, pour remplacer M. Waïsse comme préfet du Rhône. En 1865, M. Chevreau a été élevé à la dignité de sénateur. — Son frère. Léon Chevreau, né à Saint-Mandé en 1827, devint, en 1849, chef du cabinet du précédent, alors préfet de l'Ardèche. Depuis, il a été successivement sous-préfet à Forcalquier et au Havre, puis préfet de l'Ardèche et de la Sarthe.
CHÈVREFEUILLES, m. (chè-vre-feu-lle ;
II mil. — de chèvre et feuille). Bot. Genre d'arbrisseaux, type de la famille des caprifo-
■ ., renfermant un grand nombre d'es-
: pèces, la plupart grimpantes et originaires
■•es de L'hémisphère nord :
Les tni.vKi m i ii.lks se multiplient avec la
plus grande facilité. (C. Lemaire.) LecHÎiVRU-
fkuillk précoce fleurit vers la fin d'avril.
(V. de Bomare). Le chèvrefeuille des jar-
■■■' originaire despc.rties méridiom
Bosc.) Le chèvrefeuille est une des plantes >/ui se plaisent sur les tomi (A, Kit!)
— Les poètes écrivent quelquefois chèvrefeuil.
Antoïn. . gouverneur d^ mon jardin d'Auteuil, Qui dirigea chez moi l'if et le chevrefeuil...
Bon. EAU.
Soit qu'autour du palmier le jasmin s'entrelace. Ou que le cep errant, le simple chevrefeuil, De leurs bras amoureux étreignent le tilleul...
Delillb.
Il Cette orthographe, contraire à l'usage actuel, n'est pas autorisée par l'étymologie ; elle a cependant quelques rares analogies, comme cerfeuil, et elle est d'ailleurs uuu.-nno.
— Epithètes. Printanier, fleuri, odorant, odoriférant, embaumé, parfumé, riant, souple, pliant, flexible, errant, épais.
— Encycl. Le genre chèvrefeuille (lonicera),
type de l.i famille des eapnl'oliai'.-es , comprend des arbrisseaux à tige grimpante, plus rarement dressée; à feuilles opposées, sou- / vent élargies à la base et conuées. Les fleurs, diversement groupées à l'aisselle des feuilles OU au sommet des rameaux, présentent un
monosépale, campanule ou tubuleux, à cinq dents courtes; une corolle campanulée, tul.ul.Mise ou en entonnoir, a cinq divisions ,' souvent inégales: cinq étamines insérées sur le tube 'le la corolle; un ovaire infère, à deux ou trois loges, surmonté d'un style filiforme, que termine un stigmate en tête. Le fruit est une baie charnue et arrondi'-.
Le chèvre faille des jardins (lonicera caprifolium) est une des espèces les plus connues-
lire des forêts du midi de l'Europe, il est depuis longtemps cultivé dans les jardins ; l'élégance de son port, la beauté et surtout l'odeur suave de ses fleurs, sont autant de titres qui le recommandent. Dans le midi, on le désigne sous le nom de PENTECÔTE, à cause de l'époque de sa floraison. Il est usité en
me. Ses feuilles, astringentes, sont employées en décoction pour préparer des gargarismes détersifs; ses fleurs sont mue ilagineuses , et leur infusion est quelquefois prescrite dans le traitement des catarrhes pulmonaires peu intenses; ou en prépare un sirop.
Le chèvrefeuille des bois (lonicera periclymenum) ressemble beaucoup au précédent; il est commun dans les bois et les haies. Sa racine fournit une couleur bleu de ciel, et ses jeunes rameaux peuvent aussi être employés dans la teinture. Ses tiges et ses branches servent à faire des dents pour les herses, des peignes pour les tisserands, des tuyaux de pipe, etc. Ses feuilles sont broutées par les bestiaux.
Le chèvrefeuille de Toscane {lonicera Etrusca, appelé aussi lonicera semperflorens) est celui que les jardiniers cultivent de préférence, parce qu'il est presque toujours eu fleurs-
CHEV
Les espèces dont nous venons de parler appartiennent au groupe des chèvrefeuille grimpante; les suivantes ont la ti ■ et font partie du groupe des camécerisiers ou camérisiers (chamœcerasus) , dont plusieurs auteurs font un genre distinct.
Le chèvrefeuille des buissons (lonicera xylo< steum) croit dans les haies, les lieux m gueux et couverts; il atteint 2 mèti hauteur; son bois, blanc, très-dur, est propre a divers usages écom iniques ; ses I rouges, remplies d'un suc amer, sontreg
u<-s et purgative.
Le chèvrefeuille de Tartarie (lonicera Tar- Mricfl) est un arbrisseau très-r&meux, à fleurs i oses.
Toutes ces espèces, et bien d'autres encore, sont fréquemment cultivées dans les jardins, OÙ l'on --il tire part), soit pour garnir les massifs, soit pour -ouvrir les berceaux et les tonnelles.
CHÈVREMONT (Jean-Baptiste de), littérateur français, né en Lorraine vers 10-Hi, mort en 1702. Il tit de longs voyages en Europe, en Asie et en Afrique, et publia de nombreux ou-
. dont Le principal a pour titre :1a i naissance du monde ; Voyaget orientaux ; Nouvelle purement historique , contenant lh\ de Rhetina, sultane disgraciée (Paris, 1C95.)
chèvre-PIEDS adj. m. (chè-vre-pié). Qui ;t des pieds de chèvre; se dit en parlanl de
certaines divinités rustiques de la mvthi |
Les faunes et les satyres étaient des dieux
CHKVRB-PISDS.
D<?ja de toutes parts j'entrevois les brigades De ces dieux chéwre-pied» et des folles menades. Desmarets.
— Snhstantiv. Monstre mythologique a pieds de chèvre : Les satyres et tes autres CHÈVRE- PIEDS.
— Par anal. Homme très-mal fait, difforme : Celait une manière de chèvre-pieds, aussi méchant et plus laid que son père. (St-Simon.j
— Crust. Nom que l'on donne quelquefois aux chevrettes ou crevettes.
CHÈVRERIE s. m. (chè-vre-rt — rad. chèvre). Lieu où l'on parque les chèvres : Quant au vin de Catalogne, il sentait la peau de bouc à ce point de vous faire croire qu'on aspirait la vapeur d'une chkvrerce, (E, Sue.)
CHEVRET (Jean), moraliste français, né à Meulan (Seine-et-Oise) en m7, mort en 1820. Il fut employé à la Bibliothèque du roi et a publié plusieurs ouvrages, dont les principaux sont: Manuel des citoyens français, ouvrage historique et politique (1790, in-S") ; De cation dans la république et de ses moyens de prospérité et de gloire (1792); Principe universel d'éducation (1792) ; Œuvres philoi qnes, politiques, morales et d'éducation {17S9- 1793.)
GHEVRETER v. n. ou intr. (che-vre-té — rad. chèvre). Mettre bas, en parlant d'une chèvre, il On dit aussi chevroter.
— Trépigner, s'agiter comme une chèvre.
Il Vieux mot.
CHEVRETTE s. f. (che-vrè-te — dimin. de chèvre). Petite chèvre : Oh! voilà la petite chevrette qui a des pattes d'or. (V. Hugo.)
— Par ext. Femelle du chevreuil : Lu chevrette produit ordinairement deux faons.
(Butf.) La chevrette se recèle dans le plus fort du bois pour éviter le loup, (lïutf.)
— Fam. Terme d'amitié dont on se sert avec une jeune personne : Ma chère gentille chevrette, H y a longtemps que nous nous sommes vues, dit Valérie; je suis bien malheureuse! (Balz.)
— Techn. Sorte de petit chenet bas, qui n'a point de branche par devant, n Petite barre de fer à deux pieds pour soutenir le combustible dans un poêle ou un fourneau, il Instrument de cirier et de paumier. il Châssis assemblé sur le sommier, au haut de la scie du scieur de long. Il Pot de faïence à goulot, pour mettre les sirops. H Petite machine composée de deux pièces de bois avec une cheville de fer, qu'on place dans des trous pratiqués a. des hauteurs différentes, lorsqu'on veut hausser OU baisser les marchandises qui portent dessus.
— Mus. Espèce d'ancienne musette.
— Crust. Nom vulgaire des crevettes en général, et surtout de l'espèce qui ne rougît pas en cuisant et dont le nom scientifique est crangon vulgaire.
— Entom. Chevrette bleue, Nom donné à une espèce de lucane. Il Chevrette brune, Nom donné k une espèce de trogosite.
CHEVREUIL s. m. (che-vreull; // mil. — rad. chèvre). Maram, Mammifère ruminant d'Europe, du genre des cerfs : Chasser le ( in> vreuil. Le chevreul bondit sans effort , avec i autant de force que de légèreté. (Buff.) Le chevreuil est plus gai, plus leste, plus éveillé que le cerf. (frocUlon.j Le chevreuil est le plus joli y le plus rapide et le plus délicat de tous nos coureurs. (Toussenel.) Le chevreuil est fidèle au pacte conjugal.
Rosset.
Les deux Chevreuils, lancés et quittés tour à tour. Fatiguent la meute obstinée.
Florian.
— Chair comestible du même animal : Un cuissot, tin gigot de chevreuil rôti. Un filet de chevreuil a la sauce piquante. Un civet de chevreuil. Un pâté de chevreuil. Le che-
CHEV
: est d'un goût un yeu sauvage, mais le. Le < niM.i i ii. est le gigot de l'opu- Grïmold de La Reyniëre.) — Encycl. Le chevreuil appartient k la tribu nts k cornes caduques OU S espèces les plus i du genre cerf. Ce ruminant se distingua toul par ses bois peu développés et
Lèvent perpendiculairement au-dessus de sa tête et ne présentent que deux anduuil- Dans la saison d'été, son pelage • ment d'un fauve doré, tournant au blanc sous le corps et au gris dans les parties antérieures. La queue est réduite à un simple tubercule entouré d'une touffe de poils. . ver, le pelage est fauve brunâtre, et il y a sur les fesses une bande transversale de couleur blanche.
Le chevreuil est le plus gracieux des quadrupèdes qui peuplent dos forêts ; il ressemble beaucoup au cerf, mais il est plus peut : de n'atteint jamais en hauteur plus de
0 m. 90, et la largeur de son corps varie de
1 m. 10 k 1 m. 35. Le mâle ou broquart porte seul des bois; cependant Hartig preten I
vu des chevrettes brêbaignes dont la tête était surmontée de petites dagues , Lesquelles se renouvelaient comme celles du broquart. La chevrette porte cinq mois et demi; elle met bas, dans le courant de mai, deux faons, mâle et femelle , quelquefois trois , qui en naissant portent une livrée de couleur brune avec des points blancs. A six mois, les jeunes mâles ou chevîllards commencent a faire leur bois; ils prennent le nom de daguets à la tin de la seconde aune'-; après la troisième, ils portent le nom de broquarts , qu'ils gardent toute leur vie. Après six ans, leur bois devient successivement plus court et plus gros.
Les chevreuils mettent bas leur tête à la fia de l'automne et la refont pendant l'hiver. Le refait est, comme celui du cerf, recouvert d'une peau velue, dont l'animal se débarrasse en frappant son bois contre les branches des arbres, ce qu'on appelle, en terme déchusse, toucher au bois. Le rut a lieu vers la fin d'octobre, et ne dure guère que quinze joui I chevreuils ne se livrent pas, k cette époque, aux emportements furieux qu'on remarque chez les cerfs. Chaque broquart choisit une compagne, k laquelle il reste fidèlement attaché ; et, tandis que les cerfs , épuisés par l'excès de leurs ardeurs, se séparent bientôt pour vivre solitaires, les chevreuils, plus modérés dans la jouissance, vivent par couples avant comme après leur union. Souvent celte uniun, que la mort seule peut rompre, date de la naissance de ceux qui l'ont contractée.
Les chevreuils vivent de douze k quinze ans. Ils habitent les taillis élevés , les hautes collines plantées d'arbres a feuilles caduques, d'où ils ne s'écartent guère que dans les grandes sécheresses, pour se rafraîchir à la lontaine la plus voisine. Du reste, quoique généralement sédentaires dans les mêmes lieux, ils changent de demeure selon les sa au printemps, ils fréquentent les jeunes taillis ; en été, ils s'établissent k portée des regains et des récoltes de pois ou d'avoine; pendant l'hiver , ils se tiennent au milieu des grands bois et des bruyères. Ces animaux mangent délicatement et avec choix, comme les chèvres, avec lesquelles ils ont plus d'un rapport. Ils ne vont pas aussi souvent aux ga| que les cerfs, parce qu'ils préfèrent la bourgène et la ronce aux grains et aux légumes. Ils aiment beaucoup les glands, les faînes, tous les fruits sauvages, les champignons, les truffes , etc.; mais ce qu'ils recherchei,dessus tout, ce sont les boutons, les feuilles tendres et les jeunes pousses de la plupart des bois k feuilles caduques. Au printi pendant ce qu'on appelle l'époque du brout, ils mangent les jeunes bourgeons avec tant d'avidité, que la sève, en fermentant, les enivre. Souvent alors le broquart quitte sa compagne et s'égare.
La chair du chevreuil est très-estimée, mais celle de la chevrette est plus délicate; du reste, la qualité de la venaison dépend en grande partie de l'essence de bois dont l'animal se nourrit. La peau du chevreuil est employée par les mégissiers pour faire des culottes et des gants ; à l'état naturel, on s'en sert pour faire des housses de cheval. Le bois est employé aux mêmes usages que celui du cerf.
Le chevreuil habite toute l'Europe, depuis la Suède jusqu'en Italie, et presque toute l'Asie, depuis la Sibérie jusqu a Ceylan et k Java; mais il n'est commun nulle part, et il est même fort rare dans plusieurs parties de l'Europe. Cet animal ne fait pas dans les forêts d'aussi grands dégâts que le cerf; néanmoins, il cause de graves dommages aux jeunes arbres, dont il mange les pousses, nonseulement au printemps , mais encore pendant l'hiver.
On chasse le chevreuil au fusil et à courre. La chasse au fusil s'exéeute , soit avec des chiens, soit au moyen de battues , soit encore en imitant la voix de la chevrette ou celle du faon. Nous nous occuperons ici de cette dernière méthode, les deux premières ayant déjà été décrites à l'article cerf. Cette chasse se fait sans chiens; elle se pratique surtout k la fin de juillet et dans le mois u'août. A cette époque , les broquarts éprouvent les ardeurs du rut, et il est facile de les attirer en imitant la voix plaintive des jeunes faons et des chevrettes. Pour cet effet, on se sert d'une feuille
CHEV
d :ir!l" - d'un morceau d'é-
i , ou enfin d'un ap- -11 exprès. C'est depuis dix het,-
h onze heures du soir que les ils se rendent le plus volontiers ;.
qui allaitent ment trompées elles-mêmes par ce cri, qu'elles attribuent k leurs jeunes faons, et, les croyant en danger, elles se hâtent d'aiffrir à l'ennemi pour les sauver. \ M pratiquer cette chasse, on se g Dt dans un endroit ou l'on sait qu'il v a de . chevreuils; on choisit . où l'on
tirer dans toutes les dîrecl t un peu caché, et on donne de temps en temps quelques coups avec l'appeau ou la Le chevreuil ne tarde pas à se rendre ■' ! appel, à m ive avec une
chevrette^ ou q
une première fois. Lorsqu'on a tue un bro-
il faut avoir soin de détacher les par-
, afin de préserver la chair de
toute odeur. Le mou sert k faire un civet fort
en renom chez les gardes.
La liasse du chevreuil aux chiens courants nsidérée jadis comme ch
ut chasser ainsi les chevreuils et les bêtes noires ne devaient le faire qu'à trois lieues des plaisirs du roi. On | lors, pour forcer le chevreuil, de la' pour le cerf, c'est-à-dire avoir détourne l'animal on plaçait les :■ Aujourd'hui, on attaque généralement le chevreuil k la billebaude et de meute k mort, -dire sans relais. Il faut tout d'abord, et dès le lancer, mener vivement la pou: alîn d'empêcher l'animal de ruser, de rebattre ses voies, de prendre l'avance et de se forlonger. C est pour atteindre plus sûrement ce résultat qu'on a généralement adopté de nos jours, pour courre te chevreuil, les bâtards anglais, beaucoup plus vites que les chiens français de race pure. Ces bâtards sont issus, comme chacun sait, du croisement de l'< -hounds avec la lice française. A d'eux, nous citerons les bâtards anglo-vendeens de MM. de Danne et de La Valette. Les gascons saiutongeois de M. deCarayon-Latour sont les seuls chiens français de race pure ayant jusqu'à présent réussi k forcer le chevreuil de meute k mort. Du reste, une bonne j meute pour chasser le chevreuil est difiti former, car cette chasse exige des chiens vites , de haut nez et d'une obéissance exemplaire, trois qualités qu'on trouve rarement I réunies. Tous les chiens aiment k chasser le
chevreuil, et cependant il en est peu qui | sissent k relever toutes les ruses de cet auii mal, surtout k marquer le change. • Dès que , le chevreuil a bondi, dit M. Louis Bigot, il faut s'assurer s'il n'est pas accompagné, afin de surveiller les chiens et de les arrêter aussitôt qu'ils se sépareront, les uns suivant la chevrette, les autres suivant le broquart. Ensuite, après avoir rallié toute la meute, le premier devoir du veneur est de suivre les chiens partout et toujours, le plus près qu'il lui sera possible, car lâchasse du chevreuil est, pour ainsi dire, toute en hourvaris , défauts et voies sur voies. Au premier balancé , le veneur doit faire exécuter un retour en arrière , puis prendre les devants, mais tout cela sans perdre beaucoupde terrain, de peur de faire bondir le change. Garder le change est une des plus précieuses qualités d'un chien de chevreuil, et l'on peut assurer qu'un équipage qui ne possède pas au moins un ou deux chien
e ne forcera jamais un chevreuil. Règle générale : quand les chiens tombent eu défaut la tête couverte , autrement dît sous bois , on doit penser que le chevreuil a fait voie sur voie, un hourvari, puis un bond, et après s'est flâtré comme un lièvre. C'est alors qu'il faut prendre les arrières, puis fouler l'enceinte avec persistance, car le chevreuil se laisserait plutôt fouailler que de repartir, surtout lorsqu'il est sur ses lins. Dans le cas où le défaut a lieu en plaine, dans les chemins où les chiens peuvent aller sur la voie, le piqueux prendra les devants ; cependant il agira sagement en refaisant les arriéres, dans la crainte que le chevreuil, feignant de déboucher, ne soit rentré au bois d'où il est sorti. Lorsqu'un chevreuil bat l'eau et suit le cours d'un ruisseau, il ne faut pas enlever ni presser les chiens ; car, si quelquefois le chevreuil a rusé dans 1' au pour se forlonger ensuite, le plus souvent il se relaisse dans les fossés, dans les roseaux, dans les ruisseaux même, et il ne se décide k bondir que sous le nez des chiens. » On juge qu'un chevreuil est sur ses fins lorsqu'il n'appuie plus que du talon , qu'il donne partout des os en terre, qu'il se méjuge et que ses allures deviennent incertaines. ou, connue on dit , déréglées. Quand, après cela , on lui voit faire une chasse de lapin, se faisant relancer k chaque instant , on peut sonner l'hallali.
Chevreuil (le), comédie en trois actes, par MM. Léon et Jaime, représentée pour la première fois sur le théâtre des Variétés le 10 octobre 1831. Lord Seymour a une nièce qu'il n'a jamais vue, et qu'il veut unir k Clarendon, son beau-frère. En attendant que ce projet se réalise, lord Seymour s'amuse k lutioer ses gentilles vassale's. De ce nombre est Marguerite, mariée il y a peu de jours k George, fermier d'une niaiserie k nulle autre seconde. Cependant notre sot se soucie fort peu que sa ménagère aille voir le seigneur, qa il sait fort tendre ; mais, d'un autre cèté, le manant s
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es à servir de
itons, a l'hon-
ul, que jamais l'idée ne lui
: lier ses décounel, qu'il a gén
voulu être que savant.
Les recherches dont M. Chevreuleuf
16 directeur des Gobelins ont donné lieu à la publication de ses Leçons de chimie appliquée à ta teinture (-1S28-1S31) ; d'un i: sur la Loi du contraste simul-
I couleurs et sur l'assortiment des objets coloriés, considéré d'après cette loi dans ses ti avec la peinture (1829); enfin, d'un autre mémoire sur les Couleurs et (eu plications aux arts industriels, à l'aide des cercles chromatiques (1864). Ces ouvrages ont
fiopularisé dans nos DOS af>—
iers de dont l'appli-
cation a eu les meilleurs résultai
inséutifiques et de ,-■ ■ imunicat ons faites à l'Académie et rem par le Compte rendu des séances, on doit en- ; M. Ûhevreiil d'importantes études sur l'Histoire de la chimie, publiées par le Journal des savants ; 1 ( raies sur
la chimie organique et ses applications < \
rticles de chimie du Dictionnaire des sciences naturelles, etc., etc.
M. Chevreul est commandeur de la Légion
d'honneur depuis le 24 septembre iS44;^ila
mbre des jurys internationaux pour les
itiona universelles de Londres et de
CHEVREULIE s. f. (che-vreu-ll — de Chc-
lantes,
mutiq . ;i
v herbes vivaces. (J . I CHEVREUSE s. f. (che-vreu-ze). Hortic.
( m \ RI i 51 I ne-et-
: ■! • b 19 kilom.
ni ■■!! ; pop. i
, lavages de
Capro-
! alors une B
i vu,
■la:is lu
CHEV
dames de S;- Mie près de Saint*
ivr. KUe a été achetée, il y a peu d'aï
■ duc de Luvi Ter à
nts la conservation de celte anproprlété de sa famille.
CHBVBBUSB (Charles - Honoré d'Aï duc i>« "rt «n
1712. II ■ armes, fut
nommé
entièrement à l'étude. Le dauphin, le dm- de Bi
Louis XIV Le consultaient is, par
modestie, il refusa toujours de , part active aux affaires publiques. C'était un
; rits les plus
es les plus honorables de son tel n. En ig»;t. il avait ■ la îille aînée de Culbert. — Si a arri ;--petit-
iarie-Charles-Louis d'Albert, d Chevreuse, joua un rôle brillant dans toutes les guerres du règne de I 'lue de
Luynes actuel est son petit-fils.
CBEVREt'SE (Marie de Roh aN-Montbazok,
duchesse de), née en i 600, morte en
1 Ile était fille d'Hercule de ■
atbazon, pair et grand veneur, gouver-
Paris et de l'Ile-de-France sous
.a il fut serviteur ûê\ té , e( de
Madeleine de Lénonrourt,
Laval. ; L de 1 : 1617,
Marie de Kohan épousa* t, duc
de Luynes, cet heureux favori de Louis XIII, cet audacieux courtisan qui fit crouler la fortune du maréchal d'Ancre, s'attaqua aux tante, aux princes, à Marie de Mêdicis, me , auquel il montra la voie que devait suivre avec tant de grai
linal ministre. Mme de Motte ville dit : La duchesse de Luynes fut très-bien avec ri. ■ Ce premier quartier de la vie de Marie de Kohan est, en effet, tout entier conà l'amour paisible et pur du foyer do- |ue. Il dura peu. En 1G21, la jeune femme devint veuve. De son ne:
nés une fille, morte en religion j et un fils attaché à Port-Royal, qui traduisit en français, sous le nom de" Laval, les Méditations de Descartes, et qui a continué l'illustre lignée du favori de Louis XIII.
En 1622, la duchesse de Luynes donne sa main a. l'un des fils de Henri de Guise, Claude de Lorraine, le rival de Henri IV pies de la marquise de Verneuîl, et devient duchesse de 1 L< \ reuse. Depuis cette époque jusqu'au milieu du xvitc siècle, et à chaque page de 1 histoire (nous pourrions presque dire de l'histoire de l'Europe), on rencontre Marie de Rohan a côté de Mme d'Hautefort, de Mme de Montbazon, sa jeune belle-mère, de M»e de Longueville, de Richelieu, de Mazarin, de Colbert ; nous la trouvons mêlée à tous les événements politiques.
La beauté de Mme de Chevreuse fut la cause principale de son importance politique ; il nous faut donc parler de cette beauté avant toutes choses. Plusieurs portraits nous restent d'elle : l'un, de grandeur naturelle, que possède M. le duc de Luynes et que Baleehou a gravé pour Y Europe artiste, lui donne, dit Cousin, « une taille ravissante, le plus charmant visage, de grands yeux bleus, de fins et abondants cheveux d'un blond châtain, le plus beau sein, et, dans toute sa personne, un piquant mélange de délicatesse et de vivacité, de grâce et de passion. • C'est te caractère de M*^* de Chevreuse.
tre portrait) dû à Ferdinand Elle, et ait aussi partie de la même collection, 6 notre héroïne déjà avancée en ftge,
mais pleine de re et de distil
toujours. Dans la collection in-4<> de Daret, que le graveur reconnaissant avait d< M""-- de dans la collec-
tion in-folio de Leblond, partout on retrouve i santé Marie de Kohan.
menons à la date de 1622. M'1"' de Motail dit que la duchesse de Luynes était ti s le dira
■'-■■■■. * est que la première s'était unie à un homme donl elle et la seconde à un homme n'ayan ii'un nom qui ne pn
i les turpitudes de la vie de celui qui lait.
Marie de Roban avait été nommée surin-
■ ire aisément ces deux j-
accoudées sur un balcon du Louvre, regarnîtes de hors grands yeuxliumides couler la Seine ; elli tuelles confidi es ont à
t comme! rin qui emplit .
do l'une doit avoir ■
tes deux sont jeunes, elles ont b leuX ans; toutes deux sonl belle..
-■t pourtant i
I tri, et pourtant elles sentent le I
mer, d'aimer
■ ■ Rets qui a dil ■
■ l aut des
Kéaux.
ma le titre de - la tin rince de Ualleï, bientôt Charles 1er, |a n
CHEV
de Louis XIII. Or le comte de Ilolland était U autant que le duc de L1
de Marie de Rohan, et, nu, il en fut aimé.
use a donc mis le ère amoureuse à la f dans la carrière politique; car, entre deux ■ de L'Angleterre . intérêts. Nous La 1 1 de l'avant dans l'une et dans ie comme ces deux femmes qui, La L chelle, refusèrent de tuler quand elles mouraient de faim, et qui deux s'appelaient aussi du nom de
Sur le carnet amoureux de notre héroïne, nous rencontrons, après le comte de IL le comte de Chalais. Nous ne rappellerons pas la conspiration à laquelle ce nom a été altaché , « conspiration la plus effroyable dont jamais les histoires aient fait mention, » dit Richelieu dans ses Mémoires (t. LU, p. 64).
Mais quelle part y prit la duchesse de Chevreuse? Y fit-elle plus de mal que personne, ainsi que l'assure le cardinal (t. III, p. 105)?
Ce qu il y a de certain, c'est qu'elle dut y mettre toute son ardeur, toute son énergie, toute soi lis en était le
chef, que le chef était son amant, et que, dit de Retz, cette fois avec vérité, «jamais personne n'a l'ait moins d'attention sur le- p elle ne connoissoit de devoir que celui de plaire à son amant. »
Chalais, on le sait, perdit la tête, la première que le cardinal faucha; Anne d'Autriche courba un peu la sienne, Monsieur obéit, et la duchesse de Chevreuse partit pour l'exil, malgré les supplications de son mari. Mais, en partant, elle avait dit : • Un ne me connaît point; on pense que je n'ai d'esprit qu'à des coquetteries, mais je ferai bien voit avec le temps que je suis bonne à autre chose; qu'il n'y a rien que ie ne fasse pour me venger, et que je m 'abandonnerai pluu>t a un soldat des gardes que de ne point tirer raison de mes ennemis.» Elle tiendra parole. A peine arrivée en Lorraine, elle tourne la tète à l'aventureux Charles IV, qui, lie déjà avec l'Autriche, par elle se lie avec l'A terre, avec la Savoie, et forme ainsi une ligue européenne contre la France. Mais lord Montaigu, un des conjurés, est arrête, et ses papiers dévoilentla conjuration. Lord Buckingnain échoue honteusement à l'île de Ré, al l'Angleterre vaincue demande la paix, se soumet, en faisant mention, dans son traité, de la belle exilée, de Mme de Chevreus elle, ne se soumet point. ■ C'étoit, dit 1 lieu en ses Mémoires, une princesse ail'Angleterre, à laquelle le roi portoit une particulière affection, et il la vouaroit assurément comprendre en la paix, s'il n'avoit honte de faire mention d'une femme ; mais il se senliroit très-obligé si Sa Majesté ne lui faisoit point de déplaisir. •
Mme de Chevreuse revint en France, en son château de Dampierre d'abord, pois a la cour de Louis XIII, où elle apparut plus belle que jamais, plus que jamais séduisante. Elle était maintenant une puissance politique elie avait sur sa tète blonde l'auréole du martyre, de l'amour et de l'amitié. Richelieu, dit-on, fut lui-même subjugue, et fit effort pour s attacher une si redoutable et s cieuse alliée; mais il deplo\a en v
§de mauvais aloi; la maîtresse du comte e Chalais détourna la tête devant le bourreau de son amant; bien mieux, et par un luxe tout féminin de méchanceté, elU les hommages de l'un des aides de ce bourreau, du marquis de Châteauneuf.
C'était un triste homme que ce marquis de luneuf, qui, en 1C30, succ< chel de Marillac, avait été i sceaux, puis i des ordres d
>jur de la Touraine, etqui n était ; in . comblé fai
t iteur, l'homme lige, L'esclave du cardinal. Un jour, il avait pi
qui jugea Monu mains étaient tachées de sang. Donc, -V Chevn. cet homme tU-
et en un instant le fit tourner contre son maint côté des ennemis du cardinal, lice incompara i venta
cette fois encore la trahison, et l'on
garde des sceaux cinquante-deux lcttri ■ Dans cette correspond - noms
propres sont désignes par des chiffres, Mme de KUSe figuré sous le numéro 2s. On J trouva des Lettres du chevalier de Jars, du de Ilolland, de Montaigu, de 1 lu comte de Brion, du duc de Vendôme, ne d*Asglet< re elle-même. Cette correspondance passa à la mort de Richelieu au : al de ce nom, et ce mmunl-
qua au P. Griffet, pour son Histoire du règne i XIII.
de Chevreuse tut encore obh r aux fêtes qu'elle aimait tant, au . l'éclat, et de se retirer a Dampierre. rre est peu 61
a. la nUlt était V6UU0, la l.\ rît ■
il introduisait au Louvre \ . Le Grfl a, près de la reine ; la causerie se prolongeait jusqu'au milieu de la nuit; i
promettant bien de se revoir le lendemain;
■ nt sans le cardinal, qui faisait
survciher saus ire\e BIB« de CU-vreuse, et
CHEV
qui, ayant appris ses visites clandestines, ordonna kla. trop hardie, trop Ildéie confidente d Anne d'Autriche d'avoir a se retirer en Touraine (i^sa).
Qmo pouvait faire la remuante duchesse, là-bas au fond de sa province? Se faire aimer du vieil archevêque de Tours, Berti Chaux {Mémoires de La Rochefoucauld). C'était peu divertissant; elle préféra renouer de loin les confidences interrompues, conspire Charles IV, la reine d'Angleterre, le roi d I pagne et Anne d'Autriche. On n'a jamais bien connu le véritable but do la nouvelle ourdie par Marie de Rohan, trame qui fui encore découverte par les agents du ministre. Celui-ci en fit grand bruit. Laporte, le valet de confiance -de la reine, fut jeté à la Bastille, et Anne d'Autriche elle-même faillit perdre la couronne; elle ne se sauva qu'en signant une déclaration par laquelle elle se reconnaissait coupable de crimes d'Etat. Quant à Mme de Chevreuse, la Hère et haliile révoltée, on voulut la ramener, et ce fut elle qui Jiosa les conditions, exigeant qu'on mit en iberté d'abord Chàteauneuf. de Jars, tous ses amis, qui languissaient dans les cachots de Richelieu. De vraies notes diplomatiques s'--. Rangeaient , lorsqu'une méprise changea i lout. 11 avait été convenu entre elle et M ■■ ' de Hautefort que celle-ci lui enverrait un livre d'heures relié en vert si tout allait bien, reli - en rouge si elle devait pourvoir à sa sûreté ; ce fut le livre rouge qu'elle reçut. C'était le 6 septembre 163". Elle monte en caraffolée, pressée d'en finir, sans esse dant derrière elle, pour voir si elli pas poursuivie. A neuf heures, quand ta nuit est venue, elle échange contre des habits d'homme ses vêtements de femme, monte à cheval et court toute la nuit, suivie seulement de deux valets, et ayant perdu l'itinéraire et les lettres de créance que lui avait données l'archevêque de Tours. Arrivée le lendemain ffec, près de Verteuil, elle écrit à La Rochefoucauld : « Monsieur, je suis un gentilhomme français, et demande vos servie ma liberté, et peut-être pour ma vie. Je me suis malheureusement battu; j'ai tué un seigneur de marque ; cela me force de quitter la promptement, parce que l'on me cher- Je vous crois assez généreux pour me
■ i .i sans me connaître. J'ai besoin d'un car-
» et de quelques valets pour me servir, o 1 rrosse est mis à sa disposition, et ses
nouveaux guides la conduisent jusqu'à une autre maison de La Rochefoucauld. S'étanl reposée une nuit, elle renvoie ses domesti-
?ii: ■■■■ , monte à cheval et se dirige vers la rontière.
Alors commence une course aventureuse, pleine de périls, inouïe pour une femme, et a chaque pas de laquelle Tallemant s'est plu a noter un trait singulier. Une nuit, elle était couchée sur du foin, dans une grange; une bourgeoise de ce bourg-la passa fortuitement, la Vit couchée sur ce loin, et s'écria : s Voilà le plus beau garçon que je vis jamais I Monsieur, dit-elle, venez-vous-en reposer chez moi; vous me faites pitié.» Une autre fois, elle rencontra une troupe de cavaliers cornée par le marquis d'Antin, qui la conlit, et elle n'eut que le temps de se dérober.
Au reste, pas une heure de découragement, pas une minute d'hésitation; elle va de lavant, toujours hardie, vaillante, même pleine de^gaiett*. Tallemant rapporte une chanson ' qu'on fit à propos de notre amazone ; elle y dit il son écuyer :
La Boissière, dis-rooi,
\ ais-je pas bien es homme?
— Vous chevauchez, ma foi.
Mieux que tant que nous sommes...
Richelieu fut ému en apprenant le départ ! de VIn»o de Chevreuse. Il lit courir aprè B l« r, mais il était trop tard ;
la belle fugitive était déjà en Espagne, à Madrid.
Malgré l'amour de Philippe IV, l'amitié d'OHvarès, l'admiration respectueuse de tous, Marie de Rohan resta peu de temps dans l'asile qu'elle s'était choisi, et où la guerre avec la France rendait sa position trop délicate et difficile. Elle alla à Londres, ou, comme à Madrid, elle fut entourée aussitôt d'un cortège d'adorateurs, parmi Lesquels nous retrouvons d'anciennes connaissances, le comte de Holland, Graft et Montaigu.
Au printemps de 1633, tout à coup se répand la nouvelle de la grossesse d'Anne d'Autriche, et Mmo de Chevreuse en profite pour adresser à la reine une lettre qui fut le point de départ de négociations entre Richelieu, qui avait besoin du duc de Lorraine et de sou année, en prévision de la guerre contre l'Autriche et 1 Espagne, et la duchesse de Chevreuse, qui avait besoin de Richelieu pour quitter l'Angleterre, où elle commençait à s'ennuyer, pour rentrer en France, à Dampierre, au Louvre, où l'appelaient le souvenir des temps heureux, le bruit, l'éclat, î'élé-
■ ' ■, les fêtes. Celte négociation dura plus d'une année, et finit par échouer, Mmi: de Chevreuse ayant voulu rester trop hautaine devant le hautain Richelieu.
Trois années après, en 1641, nous retrouvons Marie de Rohan à Bruxelles, toujours debout devant son ennemi Richelieu, et tramant une nouvelle conspiration, en même Uiiups qu'elle nouait un nouvel amour. Le
nouvel amour était celui d'Alexandre deCampion ; la nom ation, i elle du
3e Soi ons. 1 . . .-. tte fois encoi
tit vainqueur.
L'anneo d'après (1042), nouveau complot contre la vie de celui dont personne, c connaissait la grandeur et le génu qui était devenu odieux à tous par la des moyens qu'il employait. M"" de Chevreuse eut-elle quelque part à la coil tion de Cinq-Mars? Oui, sans doute, puisque la reine y prêta les mains.
Richelieu meurt le 4 décembre 1642; le roi meurt le it mai 1643 ; mais, avant de mourir, Louis XIII songe encore à celle qu'il appelait le Diable; il redoute Mme de Chevreuse, et écrit : • Comme notre dessein est de pi tous les sujets qui pourraient, en quelque i orte, troubler le bon établissement que nous fait pour conserver le repos et la tranquillité de notre Etat, la connaissance que nous avons de la mauvaise conduite de la dame duchesse de Chevreuse, des artifices dont elle s'est servie jusques ici pour mettre la division dans notre royaume, les factions et les intelligences qu'elle i Qtretient au dehors avec nos ennemis, nous font jugera propos de lui défendre, comme nous lui défendons, l'entrée de notre royaume... » Quelques jours après le 14 juin 1043, la bannie rentrait triomphalement en France et à la cour de la reine n te.
\ cette époque, la duchesse de Chevreuse avait un peu plus de quarante-trois années. J le û'était plus la toute gracieuse et ravissante jeune femme que nous avons connue; mais c'était la femme aux traits réguliers, aux contours fermes, arrêtés en leur plénitude; elle n'était [dus jolie, elle était belle, et plus que résolue à se lancer dans les intrigues politiques.
En revenant en France, une seule pensée l'occupait, une pensée ambitieuse, non point pour elle, mais pour ses amis, pour ceux qui nt attachés à sa mauvaise fortune, les tauneuf, les Vendôme, les La Roche foucault; pour l'un, elle voulait un gouvernement, les sceaux pour l'autre, une intendance pour celui-ci , un ministère pour celui-là. Et certes, elle croyait y parvenir. N'était-elle pas la plus ancienne amie de la régente? Et avec l'expérience qu'elle avait acquises! durement, ne pourrait-elle gouverner à son gré Aune d'Autriche? Elle ne songeait pas à Mazarin , cet autre Richelieu, devant lequel elle fut bientôt obligée de courber La tète.
Alors elle recommence contre le nouveau ministre le duel qu'avait fait cesser la mort de Richelieu. Elle entre hardiment dans le parti des importants, entraînant avec elle sa belle-mère, la duchesse de Montbazon, Beaufort, La Rochefoucauld, La Châtre, Alexandre de Campion, le comte de Beaupuis. Non moins heureux que son prédécesseur, Mazarin déjoue la conspiration (1er septembre 1643), et Mme de Chevreuse r o'abord reléguée en Anjou, quitte bientôt et pour la troisième fois la France, accompagnée de sa fille Charlotte. Elle .s était embarquée à Saint-Malo pour gagner Dannouth, et l'on raconte que des navires de guerre du parti du parlement, croisant dans ces parages, prirent et amenèrent à l'île de Wight la barque qui portait Marie de Rohan et sa fille. Là, à cause de son amitié pour la reine d'Angleterre, on allait lui faire un mauvais parti , lorsque survint le comte de Pembroek. Elle l'avait connu autrefois, et, grâce à lui, elle put obtenir des passeports et gagner Dunkerque, puis les Pays-Bas. Abattue un instant, elle reprend vite courage, et nous la voyons faire effort pour maintenir l'alliance, dernière ressource des Importants, entre le duc de Lorraine, l'Autriche et l'Espagne. En 1649, nous la retrouvons à Bruxelles; c'est que la Fronde vient d'éclater, et qu'elle est accourue vers ses amis, leur apportant l'appui de l'Espagne et sa haine contre Mazarin.
Ce n'est point le lieu de retracer chacune des scènes de la Fronde; mais, d'après M. Victor Cousin, montrons quel rôle y joua notre héroïne : « Elle a pris la principale part aux trois grandes résolutions qui expriment et résument l'histoire entière de la Fronde, depuis la guerre de Paris et la paix de Ruel ; en 1650, elle fut d'avis de préférer Mazarin à Condé, et elle osa conseiller de mettre la main sur le vainqueur de Rocroy et de Lens ; en 1651, un moment d'incertitude de Mazarin, qui faillit se perdre dans ses propres finesses et dans une conduite trop compliquée, un grand intérêt, et l'espoir fondé de marier sa fille Charlotte avec le prince de Conti, la ramenèrent à Condé, et de là la délivrance des princes; en 1652, les fautes accumulées de Condé la rendirent pour toujours à la reine et a Mazarin. Elle n'eut pas la folie de Retz d'imaginer un tiers parti en temps de révolution, et de rêver un gouvernement entre Condé et .Mazarin, avec un parlement fatigué et l'incerl un duo d'Orléans. Son instinct politique lui fit comprendre qu'après tant d'agitations un pouvoir solide et durable était le plus grand besoin de la France. ■
Rendue , mais franchement, fièrement, au parti de la royauté et de Mazarin, nous voyons une fois encore, cependant, notre héroïne se mêler aux affaires, aux intrigues; cela pour perdre, écraser Fouquet, et sur la ruine du coupable, mais malheureux surintendant, élever la fortune de Colbert, dont elle avait de-
CHEV
viné le génie, et à la fille duquel elle donna !.t-Iils.
Pour terminer cette biographie, nous ne .
le Chevreuse, une page délicate de style, élevée de sentiment :
■ On d lu si, sur la ii u de ses jours,
elle ressentit t'impi race, et
tourna vers le ciel ses yeux fatigués de la mobilité des choses de la terre. Successivement elle avait vu tomber autour d'elle tout ce avait âme- et liai, Richelieu et Mazarin. Louis XIII et Aime d'Autriche, la reine d'Angleterre et sa fille l'aimable n teauneuf et le duc de Lorraine. Sa bile aimée s'était é
de la Fronde. Celui qui, le pren détournée du devoir, le beau et frivo I land , était monté sur l'échafaud de Charles I'-r, et sou dernier ami, bien plus qu'elle, le marquis de Laigues, l'avait précédée dans la tombe. Elle reconnut qu'elle avait donné son âme à des chimères, et se voulant mortifie] entîment même qui l'avait
perdue, l'ait.. . [, la plus hum-
ble des femmes; elle renonça a toute deur; elle quitta son magnifique hôtel du faubourg Saint-Germain, bâti par Le Muet, et se retira à la campa l Dampierre,
qui lui eût trop rappelé les jours brillants de sa vie passée, mais dans une modeste maison, à Gagny, près de Chelles. C'est là qu'elle attendit sa dernière heure, loin des regards du monde, et qu'elle mourut sans bruit", :■■ de soixante-dix-neuf ans, la même ann« le cardinal de Retz .-i M"'C de Longueville. Elle ne voulut ni solennelles funérail oraison funèbre. Elle défendit qu'on lui donnât aucun des titres qu'elle avait appris à mépriser. Elle souhaitaétreobscurémententerrée d ins la petite et vieille église de Gagny. Là, dans l'aile méridionale, pi es de la chapelle de la Vierge, une main fidèle et ignorée a mis sur un marbre noir cette épitaphe :
• Cy-gist Marie de Rohan , duchesse de Chevreuse, fille d'Hercule de Rohan, duc de Montbazon. Elle avoit épousé en premières noces Charles d'Albert, duc de Luynes, pair et connestable de France, et en secondes noces Claude de Lorraine, duc de Chevreuse. L'humilité ayant fait mourir dans son cœur I toute la grandeur du siècle, elle défendit que l'on fit revivre à sa mort la moindre marque de cette grandeur, qu'elle voulut achever d'ensevelir sous la simplicité de cette tombe, ayant ordonné qu'on 1 enterrât dans la paroisse de Gagny, où elle est morte à l'âge de soixante-dix-neuf ans, le 12 aoust 1679. »
CHEVREUSE (la duchesse de, née de Narbonne-Fritzlar), née en 1785, morte en IS13. Dame du palais de l'impératrice, elle I Napoléon par un esprit d'opposition qui eût été plus digne si elle n'eût pas accepté tes faveurs de la nouvelle cour, et finit par se faire exiler à 40 lieues de Paris. Elle se retira à Lyon, où elle mourut, sans que ses amis eussent pu obtenir son rappel de l'empereur, qui répondit à leurs sollicitations : Je ne veux pas d'impertinente chez moi. La duchesse de Chevreuse avait de l'esprit et de lu tion. On a d'elle une nouvelle historique, intitulée Fra7içois de Meutet (1807).
CHEVR1E (la), petit pays de l'ancienne Ile-de-France, compris aujourd'hui dans le canton de Bonnières, département de S et-Oise. Il renfermait la petite local Villeneuve-en-Chevrie.
CHEVRIER, 1ÈRE s. (che-vrié, iè-re, chevri-é, i-è-re en poésie — rad. chèvre). Celui, celle qui mène paître le:, vrier des montagnes. Une jeune chevidi i i . Rien n'eut mélancolique et doux comine /a tyrolienne sauvage, chantée à ■■ par un pauvre petit chevrier divisible. (V, Hugo.)
On voit le chevrier qui ramène des bois Ses chèvres dont les pis s'allongent sous leur poids. Lamartine.
Appuyé sur son bâton noueux.
Veillant à son bercail, le chevrier joyeux Sur son humble roseau module un air rustique. De Valori.
— Agric. Chevrier, Variété de vigne cultivée daus la Dordogne.
Chevrier (chanson du), extraite du Val d'Andorre, poème de Saint-Georges, musique d'Halévy. Le Val d'Andorre est une des œuvres les moins contestées d'Halévy, et, parmi les pages les plus remarquables de cette partition, se place en première ligue la chanson du Chevrier, que Bataille interprétai une si grande supériorité. La foule s'attache plus spécialement aux mélodies nettement dessinées et carrément accusées quaux morceaux d'ensemble. Four le critique compétent, il écoutera avec impartialité cette plaintive et rustique mélopée, mais réservera toute son attention pour le finale du deuxième acte du Val d Andorre, une des inspirât...; plus chaudes et les plus vivantes d'Halévy.
CHEV
I* TÎeux chevri - er Du beau pa ■ j» d'An-
Heureux comme lui! Voila le sor-
i ai de Y ea-pe - ran • ce Pour les amoureux 1
r.EUXlÈME COCFLET.
Soit noce ou baptême,
Pour le vieux sorcier,
Sa place est la même
Au coin du r
Aussi sa magie
Vous prédit toujours,
Enfants, longue vie;
Époux, longs amours
Voilà le sorcier, etc.
^ CHEVRIER (François-Antoine), littérateur français, ,.,■ ;, Nancy en 1720, mort à Rotteril.dlande) en Î762. Cet écrivain satirique, ce pamphlétaire mordant et sans retenue, appartenait à une famille qui avait marqué 'lans la magistrature. Ses dispositions naturelles pour les lettres se révélèrent précocement, ce qui ne l'empêcha pas d'entrer an service militaire; mais il le qjitr b se rendit à Paris, où il donna pleine sati tion a son goût pour la satire et le théi Son esprit tres-eaustique lui suscita tant nemis, et, dans ses brochures, il respec peu la décence et l'honnêteté, qu'il dut finir par se retirer en Allem^-ne, puis en HollareK Traqué à La Haye par les nombreux en:, qu'il s'était faits, il se sauvaà Rotterdam, où, dit-on, une indigestion le délivra des tle ce monde. Il n'avait que quarante-deux ans.
{', était, fin nfi neilt Ip nier un hr-knimii rî'n..