OSMA
ORTHOTOLUIQOE adj. for-to-to-lu-ï-ke).
Chim. Se dit de l'un des trois acides ; r-s dont le plus anciennement connu et le mieux étudié est l'acide toluique de "Wood ou acide parotoluique.
ORTHOXYLÈNE s. m. (or-to-ksi-lè-ne).
Chim. Variété de xylène ou éthyl-benzine.
•ORVÀULT, bourg de France (Loire-Inférieure), cant. de La Chapelle-sur-Erdre, arrond. et à 9 kilom. de Nantes, mit un affluent de l'Erdre; pop aggl., 176 hab. — pop. tôt., 2,1 1S hab.
* OS s. m. — Comm. Os verts. Os qui proviennent des boucheries, et qui sont w a être soumis à la cuisson, pour eu extraire la graisse et la gélatine.
•OSBORN (Sherârd), marin anglais. — Il est mort en 1875.
OSCHÉOLITHE s. f. (o-ské-o-li-te — du gr. oscheon, scrotum; lithos, pierre). Pathol. Concrétion pierreuse qui se produit parfois dans le scrotum.
OSCHÉOME s. m. (o-ské-o-me).Syn. d'os-
CHÊONCIK.
OSCILLOGRAPHE s. m. (n^s-sil-lo-gra-fe — de osciller, et du gr. grapho\ j'écris). Mar. Instrument inventé en 1869, par l'ingénieur Bertin, et qui sert à mesurer le roulis du navire, la forme et la hauteur des vagues.
OSCILLOMÈTRE s. m. (o^s-sil-lo-mè-tre — de osciller, et du gr. metron, mesure). Instrument servant à mesurer l'intensité des oscillations.
OSERI s. m. (o-ze-ri). Vitïc. Cépage blanc appelé aussi blanc d'ambre.
OSMAN-PACHA, général ottoman , né à Armassia, dans l'Asie Mineure, en 1832. Il fir ses études a Constantinnpl*», entra à l'Ecole militaire, puis il passa en 1853 dans l'armée active. La guerre de Crimée qui éclata pe i après lui fournit l'occasion de se distinguer et lui valut d'entrer comme officier dans la garde impériale. Osman était chef de bataillon lorsqu'il fit partie de troupes ottomanes envoyées dans l'île de Crète pour combattre l'insurrection (1S67). Il s'y conduisit de façon à mériter le grade de colonel. Lorsque, au commencement de juillet 1876, la Serbie déclara la guerre à la Porte. Osman-Pacha reçut l'ordre de quitter Widdin avec sa division et de joindre l'armée turque, chargée d'opérer contre les troupes serbes. Dans cette campagne, il fit preuve d'autant de bravoure que de capacité militaire, s'empara de Zaïtchar et contribua puissamment aux succès desTurcs. En récompense de ses services, il reçut le grade de muchir (maréchal). Il était de retour à Widdin quand la Russie prit à son tour les armes contre la Turquie, franchit le Danube presque sans obstacle et pénétra en Bulgarie (juillet 1877). Peu après, Osman-Pacha, appelé sur le théâtre de la guerre, s'établissait à Plevna avec 36 bataillons et 44 canons. Dès le 19 juillet, il y fut attaqué par le général Kriidner, qu'il repoussa avec de fortes pertes. Avec une extrême rapidité, Osman -Pacha fortifia les positions qu'il ocupait près de la ville en faisant construire des redoutes. Attaqné de nouveau par Krùdner le 31 juillet, il foudroya les Russes par un feu terrible et les mit en complète déroute. Ce double succès valut au général ottoman une lettre de félicitation du sultan Abd-ul-Hamid. Par une série de travaux et de redoutes, Osman-Pacha fit du camp qu'il occupait une formidable place de guerre, qui barrait le passage aux Russes, les empêchait de passer les Balkans ou d'avancer dans le quadrilatère; car, de Plevna, il pouvait facilement couper leurs communications. Le corps d'armée russe décimé reçut bientôt des renforts; trente canons de siège bombardèrent la ville pendant quatre jours, puis l'assaut fut donné contre les positions n le m septembre. Sous ies ordres du général Skobeleff, les Russes, à la suite d'un combat acharné, dans lequel ils subirent des pertes énormes, parvinrent à s'emparer de la grande redoute de Grivitza et de quelques autres redoutes; mais, dès le lendemain, Osman reprit l'offensive, culbuta les Russes et parvint à les déloger des positions qu'ils avaient conquises la veille, sauf de la redoute de Grivitza, qui resta au pouvoir des Roumains. A partir de ce moment, l'état-major russe comprit l'impossibilité de prendre d'assaut Plevna, défendu par quatorze redoutes. Le célèbre général Totleben, appelé en toute hâte, proposa et fit accepter le plan d'investir Osman et de le réduire par la famine. Le 2 octobre, Osman reçut du sultan la plaque en diamants de l'Osmanié avec le titre do gltazi (victorieux). Pendant trois mois, le général turc ne reçut qu'un faible secours en hommes et en vivres; mais telle était la confiance qu'il avait inspirée à son armée
; - pendant ce laps de temps, bien qu'elle
par i m dadie d ; ar la famine.
Plevna était complètement investi, lorsque,
ivembre, le grand-duc Nicolas envoya a
! ■ ■ ■ ;;i un parlementaire pour
lui faire connaître la situation et l'eng
cesser une résistance inutile. Le général turc
répondit par un refus. Enfin, le 10 décembre,
à bout de ressources et de vivres, il tenta un
suprême effort pour se dégager et percer les
ennemies dans la direction de la Vid.
leurs efforts désespérés, les Turcs ne