AZAN

SoTgon. On lui doit des ouvrages très-estîinés: Dictionnaire français-cambodgien (1874, in -4°) , ouvrage auquel l'Académie des inscriptions a décerné une grande médaille; Vocabulaire cambodgien- français (1875, in -fol.); Cours de cambodgien (1875, in-fol.) ; Notice sur le Cambodge (1875 , in-8°) , ouvrage qui abonde en renseignements pleins d'intérêt.

AYBAB (Ximénès- Pierre), peintre espagnol du xvue siècle. Après avoir étudié sous François-Ximénès de Tarragone, il s'établit a Calatayud et y exécuta, pour l'église collégiale de Sainte-Marie, une Nativité, une Adoration des mages et une Sainte Famille. Son style rappelle celui de son maître.

AYREB (Melchior), savant allemand, né à Nuremberg en 1520, mort à Neumark en 1579. Après avoir fait ses études à Erfurt, il devint maître es arts à Wittemberg , sous Mélanchthon, étudia la médecine à Leipzig et fut reçu docteur à Bologne (1546). Il pratiqua la médecine à Nuremberg, mais s'appliqua en même temps a l'étude de la chimie et des mathématiques. Tous ses ouvrages sont restés inédits, bien qu'Ayrer ait joui, de son vivant, d'une grande réputation de savant.

•AYTODN (W.-E.), littérateur anglais.— Il est mort à Edimbourg, le 4 août 1865.

AYZAC (Marie-Félicie-Emilie d'), femme de lettres, née à Paris en 1801. Elle entra en 1817 dans la maison de Saint-Denis, où elle se livra à l'enseignement des jeunes filles jusqu'en 1852. A cette époque, elle quitta cet établissement avec le titre de dignitaire honoraire de la maison impériale de Saint-Denis et elle employa ses loisirs à composer un certain nombre d'ouvrages. M11^ d'Ayzac est membre de la Société archéologique de Moscou et maîtresse es jeux floraux. Indépendamment d'un grand nombre d'articles insérés dans les Annales archéologiques, la Revue de l'architecture , la Revue archéologique, la Revue de l'art chrétien , etc, on lui doit les productions suivantes : Soupirs, poésies (1842, in-12, 2e édit.) ; Des quatre animaux apocalyptiques et de leur représentation sur les églises au moyen âge (1846, in-41-); Symbolique des pierres précieuses ou Tropologie des gemmes (1846, in-8°); Mémoire sur trente-deux statues emblématiques observées sur les tourelles du transsept de la basilique de Saint-Denis (1847, in-8<>); les Statues du porche nord de la cathédrale de Chartres (1849, in-8°), ouvrage auquel l'Académie des inscriptions a décerné une mention honorable; Chœur de Notre-Dame de Paris (1853, in-8°); Histoire de l'abbaye de Saint-Denis en France (1861, 2 vol. in-8°), son ouvrage capital, qui a obtenu un prix de la même Académie; Iconographie du dragon (1864, in-8°) ; Au temps passé (1867, in-12), etc.

AZADARACHTA s. m. (a-za-da-ra-kta).

Bot. Genre d'arbres de l'Inde, de la famille des méliacées, tribu des méliées, voisin du genre azédarach , et comprenant une seule espèce.

AZAD-KHAN, chef afghan du xvih« siècle»

mort en 1779. U disputa le trône de Perse à Karim-Khan-Zend, le vainquit (1753), mais fut à son tour battu par lui et obligé de s'enfuir en Géorgie. Plus tard, il fit sa paix avec Karim, qui le traita magnifiquement.

AZAËL, dans la théologie rabbinique, ange révolte à qui Dieu fit lier les membres par l'archange Raphaël, avec ordre de l'attacher sur des pierres pointues dans un lieu obscur du désert, pour y rester jusqu'au dernier jour. Il en est fait mention dans la prophétie d'Henoch.

AZAÏS (Gabriel), littérateur français, né à Béziers en 1805. Il a étudié le droit, s'est fait recevoir avocat, puis il a rempli des fonctions dans la magistrature. M. Azaïs est secrétaire perpétuel de la Société archéologique de sa ville natale. On lui doit les ouvrages suivants: les Troubadours de Béziers (1859, in-8°), livre réédite en 1870; Dictionnaire des idiomes languedociens, étymologique, comparatif et technologique (1864-1867, in-8°); Impressions de chasse. Variétés cynégétiques (1870, in-12) ; Catalogue botanique. Synonymie languedocienne , provençale , aasconne,quercinoise, etc. (1871, in-8») ; Las Yesprados de Chiirac (1874, in- 16) , etc. On lui doit aussi une édition du Breviari d'amor de maître Ermengaud.

AZAN, fils d'Areas, roi d'Arcadie, et de la nymphe Krato, frère d'Aphidas et d'Elatus et père de Clitor. Il partagea avec ses frères l'héritage paternel, et la contrée qui lui échut fut appelée de son nom Azanie. Sa mort fut honorée par des jeux funèbres, les premiers qui furent célèbres.

AZANES (Azani), habitants de l'Azanie.

Y. ci-après.

AZAMB (Azania), nom commun à plusieurs tes de l'antiquité, et qui équivaut à la dénomination de pays des A ses , uneiens peuples de la grande famille scythique sur lesquels nous ne possédons pas de notions précises , quant à leur histoire et à la situation du pays qu'ils habitaient, muis dont on retrouve des traces certaines dans plusieurs endroits de l'Asie , de l'Afrique et de la Grèce.

Ptolémée nous apprend qu'il existait en deçà de l im..u> un peuple. scythe qm portait le nom <J Az.uies (Ax<iui). Dans l'Ethiopie maritime, il y avait une contrée nommée

AZEG

Azanie (aujourd'hui côte d'Ajan), d'où Ï* mer voisine était appelée Mare Azanium. Le3 Azanes s'étaient aussi répandus en Grèce, où une partie de l'Arcadie, cette ancienne terre des Pélasges, portait dès la plus haute antiquité le nom d' Azanie. Les Azanes, que Strabon regardait comme le plus ancien peuple de la Grèce, nous reportent donc vers la haute Asie, berceau de la race pélasgique; il y a même à ce sujet un curieux rapprochement à faire : les Azanes d'Arcadie, d'après les documents les plus incontestés, avaient pour symbole le loup; leur mont sacré était le Lycée (mont des Loups); le père de leur race, leur premier civilisateur, fut Lycaon, l'homme-loup ; or, les Turcs de l'Altaï , originaires des mêmes contrées que les Azanes , se prétendaient issus d'Aséna, fils d'une louve et qui fit du loup l'emblème national.

AZANOTH ou AZANATH -THABOB, ancienne ville de Palestine , de la tribu de Nephtali, près du mont Thabor.

AZARl(Sheïkh), poète persan, mort en 1460. Zélé croyant, il fut surnommé le Bol de la foi, en même temps que, par ses vers, il mentait le titre de Boi de» poëiea. Il lit plusieurs pèlerinages à La Mecque et voyagea dans l'Inde.

AZAB1EL, ange qui préside aux eaux, dans la théologie rabbinique.

* AZAY-I E-R1UEAU, bourg de France (Indre-et-Loire), ch.-l. de cant., arrond. et à 21 kilom. de Chinon, sur la rive droite de l'Indre; pop. aggl., 1,284 hab. — pop. tôt., 2,108 hab.

AZAZIL s. m. (a-za-zil). Nom des anges qui sont les plus proches du trône de Dieu, dans la théologie mahométane.

* AZE (Louis- Valère- Adolphe), peintre français.— Cet artiste de mérite, très-travailleur et très-êpris de son art, a fait des voyages en Italie, en Orient, en Algérie, pour compléter ses étudeset trouverde nouvelles sources d'inspiration. Il a obtenu des médailles de 3« classe en 1851 et en 1863. Depuis son tableau intitulé Sujet tiré de Gil Blas, qui parut au Salon de 1857, il a exposé, entre autres œuvres : Came 7"" de Médicis tuant son fils; Ribera montrant à deux alchi/nistes comment il fait de l'or (1859); Nature morte (1861); Philippe II reconnaissant don Juan pour son frère (1863); les Ablutions à la grande mosquée, à Alger (1865); Femme kabyle (1866) ; Femmes de la tribu des Ouled-Nuits (1867; ; Masacchio, Marchands israélites ( 1868 ); Louis XI promenant à Lyon le vieux René (1869); le Matin (1874); Jean Belin dans une rue de Venise (1875), etc.

AZÉ ou AZAY, village de France (Loir-et- Cher), cant., arrond. et à 10 kilom. de Vendôme, sur le Boulou; 1,710 hab. Le 6 janvier 1871, 2,000 hommes d'infanterie, commandes par le colonel Tbiéry, soutinrent près de ce village un combat très-vif contrôles forces prussiennes très-supérieures en nombre. Des le matin, le colonel, établi près d'Azé pour défendre la route de Vendôme, fut averti par la fusillade et la canonnade que l'action était engagée contre la première brigade du 74« dns m ■ 'Li,es, et bientôt les reconnaissances tirent connaître la marche de l'ennemi sur Azé. Le colonel prend rapidement ses dispositions. U garnit de tirailleurs le plateau qui domine la vallée du côté de Vendôme, établit un bataillon dans la forêt de Vendôme, fait occuper le village par 2 compagnies et poste la compagnie de discipline, comprenant 300 hommes, pour défendre la route et le passage du pont. L'artillerie est de même postée de façon à enfiler la route. Les tirailleurs du plateau, attaqués vers les dix heures et demie, ne se replièrent que lentement, et, lorsque l'ennemi tut suffisamment engagé sur le plateau , le bataillon dissimulé dans la forêt tomba sur son il uio et arrêta longtemps sa marche. Le passage de la route était, pendant ce temps, victorieusement défendu par la compagnie de discipline. Cependant l'ennemi parvint à traverser la vallée, enleva le village arrès une vive résistance et finit par couronner le plateau voisin. Mais un mouvement offensif le rejeta dans la vallée et le contraignit à gagner la crête opposée. Dans ce mouvement de retraite, la compagnie de discipline, restée inébranlable à son poste, fut un instant enveloppée. Elle résista bravement et fit même essuyer des pertes sérieuses a l'ennemi. L'infériorité notoire de notre artillerie nous obligea ù cesser la poursuite et à regagner luèui- la crête opposée à celle qu'occupait l'ennemi. Le combat cessa à cinq heures et demie, et un ordre de retraite étant parvenu au colonel a huit heures et demie, il commença, avant le jour, à se replier sur Saml-Calais.

* AZEGLIOfMassimoTArPARKLU, marquis d')i homme d'Etui italien. — il est mort le

15 janvier 1806. D'Azeylio était il lu fois catholique et tres-libéral. La lutte que provoqUttient en lui ses îdéea religieuses et ses principes politiques troubla toute sa vie et lui donna une physionomie à part. Il lui tardait toujours, lorsqu'il était .m pouvoir ou lorsqu'il remplissait quelque haute mission politique, de retourner k sa plume et à ses pluueaux. Comme il vivait de son travail et vendait 803 chevaux toutes les fois qu'il cessait de remplir des fonctions officielles, U

AZOL

disait alors paiement k ses amis : ■ Je rentre dans l'infanterie. * C'était un homme grand, élancé, nerveux, à la tête expressive et régulière, faite pour tenter le ciseau d'un sculpteur. Le 9 novembre 1873, on a inauguré à Turin la statue en bronze d'Azeglio, œuvre tres-remarquable d'un jeune statuaire napolitain, M. Bal2ico.

AZÉLAÏQUE adj. (a-zé-la-i-ke ). Se dit d'un acide qu'on extrait de l'acide subéiique au moyen de 1 ether.

* AZÉRABLES, village de France (Creuse), cant. et k 14 kilom. de La Souterraine ; pop. aggl., 128 hab. — pop. tôt-, 2,107 hab. Sur Bon territoire existe un tumulus de 13£ mètres de circonférence, entouré d'un fossé.

AZEVEDO (Félix-Alvarès), général espagnol, né à Oiero, dans la province de Léon, mort en 1808. Il s'enrôla dans la garde royale, fut nommé commandant des volontaires de Léon, puis colonel, se distingua k Astorgaet fut tué par des soldats qu'il cherchait à rallier à la royauté constitutionnelle. La junte suprême lui rendit de grands honneurs et ordonna que son nom continuerait k figurer à l'ordre du jour de l'armée.

' AZEVEDO (Alexis-Jacob), critique musical. — Il est murt à Paris le 21 décembre 1875. M. Azevedo possédait une vaste et solide érudition comme musicien, et il exposait ses idées dans un style clair et plein de feu. Il était un chaud partisan de la notation par chiffres, et il était convaincu que, au moyen de ce système de notation, on pouvait rendre facile l'art de la transposition. Ses procédés, expérimentés au Conservatoire de Bruxelles, ont donné, en effet, d'excellents résultats. Indépendamment de ses remarquables études sur Félicien David (1864, in-8<>) et sur ftossini (1865-1866, iu-8"), on lui doit les ouvrages suivants : Etudes sur la propriété littéraire (1873, in -18) ; Impressions d'un vieux dilettante, Jules Diaz de Soria (1873, in-8°) ; la Transposition par Us nombres (1874, in-4°), ouvrage didactique fort remarquable; les Doubles croches malades (1875, 2 vol.), mélanges de critique musicale, remplis d'observations humoristiques et judicieuses.

wi \ I bu i.oi I IMlu (Marcos), voyageur portugais du xvne siècle. Il fit, en 1596, une exploration dans les forêts d'Espirito-Santo et découvrit des mines d'émeraudes qui tirent grand bruit k cette époque ; mais on ne put retrouver la montagne où, d'après lui, se trouvaient ces pierres précieuses, malgré deux expéditions entreprises dans ce but par les propies neveux d'Azevedo en 1649 et 1653.

AZEVEDO -COUTLNHO (José- Joaquin da Cunha), prélat portugais, né au Brésil en 1742, mort en 1821. Il étudia k Rio-Janeiro et a Coïmbre, entra dans les ordres, devint évoque de Pernambuco (1794), puis d'Elvas et, •■uiiii, inquisiteur général du Portugal et du Brésil. Azevedo fut le dernier qui exerça celte redoutable fonction. Il s'occupa beaucoup d'économie politique et représenta Rio- Janeiro aux cortès. Il mourut d'une attaque d'apoplexie. On a de lui ; Essai économique sur le commerce du Portugal et de ses colonies (1791); Mémoire sur la justice du commerce des esclaves de la cale d'Afrique, où il se prononce pour la traite (1798); Mémoire sur la conquête de Rio-Janeiro par Duguay-Trouin (1711).

AZEVEDO Y ZUNIGA (Gaspard de), comte de Monterev, vice-roi du Pérou et du Mexique, mort en 1606. Il succéda, en qualité de vice-roi, au marquis de Salmos (1603). Sous son gouvernement, Pedro-Fernandez de Quiros fit une expédition pour découvrir le grand continent du Sud et signala quelques lies vers le 28e degré de latitude.

AZ1B-ZAMOUN, village d'Algérie, k 75 kilom. d'Alger, créé par les réfugiés alsacienslnirams en 1873. Il est pittoresquement situé au pied d'une région montagneuse, sur les derniers contre-forts du massif de la grande Kabylie, non loin de la chaîne granitique des Klissa, qui le protège contre les vents brûlants du sud. Place a l'intersection des deux routes qui conduisent d'Alger à Dellys et k Fort-National, par Tizi-Uuzou, il jouit d'un territoire fertile et de bonnes voies de communication.

AZ1NCOURT (Joseph -Jean -Baptiste Albouis, dit d'), comédien français. V. Dazincûurt, au tome VI du Grand Dictionnaire.

AZODITOLUIDINE s. f. (a-ZO-di-to-lu-i-dine). Chim. Corps connu aussi sous le nom de diazoamidotoluène, qui peut être considéré comme un composé de toluidine et d'azotoluidine. V. toluidine, au tome XV.

AZOD1XÉNYLAMINE s. f. (a-zo-di-ksé-nila-mi-ne). Chim. Produit de substitution qui dérive de la xénylamme par le remplacement de trois atomes d'hydrogène par un atome d'azote triatomique dans une double molécule de cette buse. V. xùnylaminb, au tome XV du Grand Dictionnaire.

AZODBACYLIQUE adj. (n-zo-dra-si-li -ke — contr. de azotique et drucylique). V. DRACY- Liquiïs (combinaisons), dans ce Supplément.

AZOLÉ1QUE adj. (a-zo-le-i-ke — contr. de azotique et otéique). Se dit d'un acide douteux qu'on aurait extrait du résidu huileux obtenu par l'action de l'acide azotique sur l'acide oléioue.

AZOT

AZOT ou AZOTH, ancienne ville de la Palestine, une des cinq satrapies des Philistins, située k l'O. de Jérusalem, entre Ascalon et Ekron (aujourd'hui Akir). Conquise un instant par Josué, Azot fut donnée k la tribu de Jiida, mais resta peu de temps en la possession des Israélites. Cette ville était une des places les plus fortes des Philistins et le siège principal du culte de Dagon. C'est dans le temple de Dagon que fut transportée l'arche d'alliance, dont les Philistins s'étaient emparés au temps du grand prêtre Héli, et qui, en entrant, lit tomber en ruine les idoles. Azot fut souvent l'objet des menaces des prophètes. Clef de l'Egypte, cette ville eut beaucoup de sièges k subir; Ozias renversa ses murailles; du temps d'Isaïe, elle fut assiégée par les Assyriens; quelque temps après, attaquée par Psamméticus, roi d'Egypte, elle eut k supporter un siège de vingtneuf ans. Détruite pendant les guerres des Macchabées, rebâtie par l'ordre de Gabinius, elle fut annexée au royaume d'Hérode le Grand, L'Evangile y fut prêché de bonne heure par Philippe, et, dans les siècles suivants, elle devint le siège d'un évêehé; ses évêques parurent aux conciles de Nicée (325), de Séleucie (359), de Chalcédoine (451), de Jérusalem (536).

L'emplacement d'Azot est occupé aujourd'hui par un petit village qui porte le nom à'Esdoud; on y trouve des restes d'antiquités^

* AZOTE s. m.— Encycl. Chim. Four compléter ici ce qui a été dit au tome 1er du Grand Dictionnaire, sur les composés de Yazote, il nous suffira de traiter du bromure, du chlorure et de l'iodtire d'azote, des azotiles, do l'acide hypoazotique, et enfin de décrire k grands traits la préparation industrielle de

I acide azotique.

— Azotures. On sait que Yazote peut se combiner directement avec plusieurs corps simples, parmi lesquels on peut citer le bore, le titane, le magnésium. Ces azotures, qui sont très-stables, se forment par l'action de l'ammoniaque sur les oxydes ou les chlorures correspondants. Sous l'influence des acides, ces composés -se détruisent en donnant de l'ammoniaque; le même résultat est obtenu avec la potasse. Quelques-uns de ces azotures détonent par la chaleur ou sous le plus léger choc ; tel est l'azoture de mercure, qu'on prépare en faisant agir le gaz ammoniac bien sec sur l'oxyde de mercure.

Les azotures métalliques ayant été étudiés dans le corps même du Dictionnaire aux divers métaux capables de les fournir, nous n'y reviendrons pas ici, et nous nous contenterons d'étudier le bromure, le chlorure et l'iodure d'azote.

I/azoture d'hydrogène ou ammoniaque est traité k ce dernier mot.

— Bromure d'azote (AzBr3)2. Ce composé se prépare, d'après Millon, par l'action du chlorure d'azote sur le bromure de potassium.

II s'opère une double décomposition et il reste un liquide brun noirâtre, ' oléagineux et dégageant une odeur putride très-irritante. Ce composé est très-volatil; il détone sous l'influence de la chaleur avec une grande facilité, et se décompose si on le traite par les acides chloi hydique ou bromhydrique, ou par l'ammoniaque.

— Chlorure d'azote AzClS. Ce composé a été découvert par Dulong en 1812. On obtient ce chlorure, dont la manipulation est particulièrement dangereuse, en renversant sur une capsule contenant une solution concentrée de sel ammoniac une éprouvette pleine de chlore. On voit le gaz vert disparaître petit k petit, absorbé qu'il est par le sel ammoniac. La solution s'élève dans l'éprouvette et se couvre k la surface de gouttelettes d'aspect oléagineux, qui se réunissent bientôt en une masse de plus grand diamètre et tombent au fond du vase. On obtient également le chlorure d'azote en faisant passer un courant de chlore gazeux à travers une solution de chlorure d'ammonium. Pour faciliter les réactions dont nous venons de parler, il est bon d'opérer k une température de 30<> environ.

On fait dans les laboratoires l'expérience suivante : on décompose, au moyen d'un courant électrique fourni par dix couples Bunsen, une solution concentrée de sel ammoniac. Il se produit du chlorure d'azote, et, si la solution est recouverte d'une légère couche d'essence de térébenthine, le chlorure d'azote, entraîné vers la partie supérieure du liquide par les gaz qui accompagnent sa formation, détone au contact de l'essence en donnant, comme dans les autres cas d'ailleurs, 3 volumes de chlorure et 1 volume d'azote.

Le chlorure d'azote se présente sous l'aspect d'un liquide oléagineux de couleur jaune. Il possède une odeur irritante qui produit sur Toi gane respiratoire un effet analogue k celui du chlore gazeux. Sa densité est de 1,653. On peut le distiller, mais en prenant de grandes précautions; il passe vers 71« et détone vers 96°, avec une grande violence.

On ne doit manipuler ce composé qu'avec la plus grande prudence, car il est excessivement dangereux. Pour démontrer dans les cours publics ta puissance explosive, on place généralement sur une feuille de papier une goutte de chlorure d'azote, qu'on approche ensuite d'une bougie; la détonation, en ce cas, est d'une médiocre violence; la décomposition de AzCl3 se fait avec une détonation extiaordinairement vive si l'on vient k toucher

AZOT

avec un fer rouge quelques gouttes de ce li-

3uide. Un fragment de phosphore, une goutte 'huile d'olive ou d'essence de tôrében produisent également une violente détonation. Le chlorure d'azote est un produit très-peu stable ; il est décomposé par l'eau pure, qui le détruit k la longue en donnant de l'acide azoteux et de l'acide chlorhydrique ; par les métaux qui forment, en ce cas, des chlorures et mettent Yazote en liberté ; par l'acide chlorhydrique avec production d'ammoniaque et de chlore libre ; par l'ammoniaque non concentrée, qui donne de l'acide chlorhydrique et de Yazote libre ; dans cette réaction, une partie de l'acide formé se combine avec un excès d'ammoniaque pour donner un chlorhydrate. Parmi les corps simples ou composés qui détruisent le chlorure d azote sans détonation, il convient de ranger les solutions alcalines, l'hydrogène sulfuré, l'hydrogène arsénié, les sulfures métalliques, les métaux et le nitrate d'argent.

Les corps qui décomposent le chlorure d'azote avec détonation sont l'hydrogène phosphore, le phosphore, l'éther, le sélénium, la potasse caustique concentrée, l'ammoniaque concentrée, l'arsenic, le deutoxyde d'azote et les huiles essentielles.

— lodure d'azote. On n'est pas absolument fixé sur la composition de ce corps. Gay- Lussac, qui, le premier, l 'étudia avec beaucoup de soin, lui assigne pour formule Azl3et en fait ainsi un composé qui correspondrait au chlorure d'azote. Cette manière de voir a été combattue d'abord par M. Marchand, qui affirma que l'iodure d'azote renfermait de l'hydrogène, ce qu'il démontrait en faisant détoner l'iodure d'azote sous une cloche et en dosant l'iodure d'ammonium formé. M. Bunsen, ayant soumis l'iodure d'azote a une série d'expériences reposant sur l'action qu'exercent sur l'iodure d'azote l'hydrogène sulfuré et le sulfite d'ummonium, assigna k ee composé la formule AzHIS. M. Marchand avait trouvé AzH^I. Bunsen, ayant repris ses expériences, finit par établir que le composé qu'on désigne sous le nom d'iodure d'azote est une combinaison d'iodure d'azote proprement dit et d'ammoniaque et doit être formulé ainsi : AzH3,AzI3. On finit par découvrir qu'il existe un autre composé ammoniacal d'iodure d'azote , résultant de l'action de l'eau sur AzH3Azl3 et qui a pour formule AzH3,4l3Az.

Ces diverses recherches et les résultats obtenus ont conduit k admettre que la composition de l'iodure d'azote varie avec son mode de préparation, qu'il a pour composition AzI3 lorsqu'il a été obtenu par l'action de l'ammoniaque aqueuse concentrée sur une solution d iode dans l'alcool absolu, et qu'il présente la formule Azlll* lorsqu'il est préparé par le mélange des solutions d'iode et d'ammoniaque dans l'alcool absolu.

La préparation de l'iodure d'azote est des pins simples ; elle se fait par plusieurs procédés, soit en soumettant l'iode k l'action de l'ammoniaque gazeuse et en lavant le produit, qui est un liquide brun, par l'eau qui donne une poudre noire d'iodure d'azote, soit en traitant l'iode pulvérisé par de l'ammoniaque caustique. Dans ce dernier mode de préparation, on filtre au bout d'un quart d'heure environ, puis on lave k l'eau la poudre noire obtenue. On sèche cette poudre avec précaution et en prenant soin de la diviser par petites fractions, afin de prévenir les conséquences d'une explosion qui pourrait être tresdangereuse si une quantité relativement importante du produit préparé venait k détoner. Aux modes de préparation indiqués ci-dessus on peut joindre les suivants, et obtenir de l'iodure d'azote, soit en traitant la teinture alcoolique par l'ammoniaque aqueuse ou alcoolique, soit en traitant par l'ammoniaque une solution d'iode dans l'eau régale. On lave le composé obtenu et on le sèche sur des doubles de papier Joseph.

L'iodure d'azote, bien sec, détone plus facilement encore que le chlorure; souvent il se décompose avec explosion, même quand il est humide. On doit donc ne le manier qu'avec la plus extrême prudence, n'en préparer que de petites quantités et ne le dessécher complètement qu'au moment de s'en servir. Si l'on place sur une feuille de papier quel iues grains de cette poudre et qu on passe légèrement une barbe de plume sur l'iodure, il détone en produisant de la lumière. L'eau bouillante et les alcalis décomposent l'iodure d'azote avec une grande rapidité. L'acide chlorhydrique, l'acide sulfureux, l'hydrogène sulfure et les sulfites le décomposent également. Exposé k l'air humide quand il est sec, ou sous 1 influence de l'air quand il est humide, l'iodure d'azote se détruit lentement en donnant de Yazote, de l'acide iodique et do l'acide iodhydrique.

— Azotites. Les azotites ont pour formule générale, k quelques exceptions près, M"(Az02)2. Ils sont tous solubles dans Veau et cristallisables; quelques-uns sont colorés en jaune. Nous allons compléter ici ce qui a été dit dans le corps même de cet ouvrage au mot AZOTiTB, en donnant les modes de préparation les plus usités.

nu prépare les azotites de baryum et de .uni en chauffant au rouge les azotates de ces métaux. Il se produit un dégagement d'oxygène, et il reste de l'azotite de potassium ou de buiyum, que l'on traite par l'eau

AZOT

bouillante et (fui cristallisent par refroidissement de la liqueur. L'azotite de baryum est employé pour obtenir par double décomposition les autres azotites.

i-a?OUT obtenir l'azotite de plomb, on porte k 1 ébullition uue solution d'azotate de plomb, puis on y ajoute du plomb métallique. Il se iorme un azotite de plomb qui, mêlé à l'oxyde, s en sépare par cristallisation.

L'azotite d'ammoniaque se produit dans un grand nombre de circonstances, et notamment dans les oxydations lentes qui ont lieu k 1 air humide. Il se forme encore lorsqu'on fait passer de l'ammoniaque et do l'air sur de la mousse de platine portée à 300<>. On obtient le même résultat en plaçant dans une atmosphère d'oxygène du noir de platine humecté d'une solution d'ammoniaque. La formation de l'azotite d'ammoniaque par ce dernier procédé peut donner lieu k une trèsbelle expérience. Il suffit de faire passer un courant rapide d'oxygène par une solution chaude et concentrée d'ammoniaque, au-dessus de laquelle on a placé un fil de platine roulé en spirale et préalablement chauffé k blanc. Le métal reste incandescent et toutes les bulles d'oxygène qui traversent la masse d'ammoniaque aqueuse produisent une vivo lueur.

L'azotite d'ammoniaque se produit encore sous l'influence d'une haute température dans les circonstances suivantes. On prend un creuset de platine, chauffé kune température telle que l'eau n'y puisse point prendre l'état sphéroïdal et se vaporise complètement en y tombant. Puis on verse goutte à goutte de l'eau dans ce creuset, on recueille les vapeurs, que l'on condense, et dans le liquide on constate la présence d'une quantité appréciable d'azotite d'ammoniaque. Cette expérience a été faîte par M. Schœnbein.

Sous l'influence des acides, les azotites se décomposent et l'anhydride azoteux est mis en liberté. Toutefois, si l'on emploie des acides dilués, il se forme de l'acide azotique avec dégagement de bioxyde d'azote. Les azotites réduisent les solutions mercurenses, avec formation de mercure métallique. Sous l'influence de l'acide sulfureux, les azotites alcalins donnent une série d'acides sulfazotés plus particulièrement étudiée par M. Frémy. Traitées par l'hydrogène sulturé, les solutions des azotites donnent de l'ammoniaque et un dépôt de soufre. Les azotites colorent les sels de fer en brun, comme le fait le bioxyde d'azote; enfin le permanganate de potasse qui est sans action sur les azotites, se décolore immédiatement si dans une solution d'azotite où il se trouve il intervient un acide, soit dégagé dans la masse par une réaction donnée, soit ajouté k la liqueur. Cette propriété est utilisée dans le dosage des azotites. — Acide hypoazotique (peroxyde d'azote).

Ce composé porte une foule de noms, qui lui ont été donnés par les chimistes qui se sont plus particulièrement occupés do dresser une classification rationnelle. 11 a pour formule AzOa; k l'état liquide , sa densité est de 1,42. Sa densité de vapeur est de 1,72. Par rapport k l'hydrogène, il pèse 24,8r> L;i théorie exigerait 23. Son poids moléculaire égale 46.

L'acide hypoazotique est un liquide jaune rougeàtre qui bout k -P- 22°, d'après lv k + 28», suivant Mitscherlich , et se solidifie k — 9° ; il constitue ces vapeurs rouges qui naissent lorsque le bioxyde d'azote rencontre de l'oxygène libre, et notamment lorsque ce bioxyde se dégage au contact de l'air. Ces vapeurs rutilantes sont caractéristiques de l'acide hypoazotique.

On prépare cet acide soit en laissant arriver dans un ballon plongé dans un mélange réfrigérant 2 volumes de bioxyde d'azote et 1 volume d'oxygène, soit par la calcination de l'azotate de plomb. Dans ce second cas, on reçoit le produit de la décomposition du sel de plomb dans un ballon bien refroidi. Audessous de — 9», l'acide azotique se prend en cristaux incolores.

Quand on ajoute k de l'acide hypoazotique une petite quantité d'eau, on observe qu'il se forme de 1 acide azotique et de l'anhydride azoteux qui colore le liquide en bleu, puis en vert. Si on ajoute une nouvelle quantité d'eau k la masse, il se forme de l'acide azotique et il se dégage du bioxyde d'azote avec effervescence. Les bases transforment le peroxyde d'azote en azotites et en azotates; la baryte, chauffée vers 200° et placée dans un courant de vapeur d'acide hypoazotique, la décompose avec incandescence. Sous l'influence des : educteurs, le peroxyde d'azote se détruit. Si l'on mélange l'acide sulfureux, à l'état liquide, avec de 1 acide hypoazotique également liquide et qu'on maintienne lo tout dans un tube refroidi k — 12" environ, on voit nager dans uu liquide qui se colore en bleu des cristaux incolores; ces cristaux seraient formés d'anhydrides sulfurique et azoteux. Le liquide n'est autre que de l'anhydride azoteux.

Pour déterminer la composition du peroxyde d'azote, on s'est servi de la propriété que possède le cuivre chauffé au rouge de décom] 0ser les vapeurs rutilantes en se transformant en oxyde de cuivre et eu mettant Yazote en liberté. Cette réaction a permis d'établir que 2 volumes de peroxyde d azote forment l volume d'azote et 2 volumes d'oxygène. Suivant M. Mutiler, qui a tout particulièrement etu-

AZOT

dié le composé qui nous occupe, la formule ArO* et le chiffre 23, qui représente, avonsnous dit, la densité de vapeur de l'acide hypoazot-que. ne seraient exacts que si on les applique à l'acide gazeux pris à + "<>•. A °°> la deDsité fournie par l'expérience serait double de la densité théorique et tendrait à faire attribuer au peroxyde d'azote la formule Az20*. Ces faits et aussi l'action des oxydes sur ce composé ont conduit quelques chimistes à admettre que l'acide hypoazotique est un anhydride azoteux-azotique.

— Préparation industrielle de l'acide azotique. Dans l'industrie comme dans les laboratoires, on prépare l'acide azotique en décomposant l'azotate de potassium ou de sodium par l'acide sulfurique. Disons tout de suite que l'industrie se sert de préférence de l'azotate de sodium, qui est beaucoup moins cher que le salpêtre et rend près d'un quart en plus que ce dernier. Nous n'avons point à revenir ici sur la nature de la réaction qui s'accomplit, cette question ayant été traitée au mot AZOTIQUE dans le Grand Dictionnaire; nous aborderons donc immédiatement la préparation industrielle.

L'appareil le plus ordinairement employé se compose de cylindres en fonte de 0^,05 d'épaisseur. Ces cylindres ont généralement 1°»,50 de longueur et 0m,60 de diamètre. Ils sont placés horizontalement sur des foyers séparés et sont munis d'un fond fixe qui fait corps avec le cylindre. A l'une des extrémités du cylindre et du côté opposé k celui où se trouve le tube de dégagement, il y u une coulisse qui fait face au fond fixe et qui est mobile; à la partie supérieure du cylindre et du côté de la coulisse, se trouve une ouverture percée en forme d'entonnoir et par laquelle on peut verser l'acide ; k l'autre bout du cylindre, se trouve également une ouverture circulaire de 0m,15 de diamètre environ et dont les bords se relèvent de façon à former l'origine d'un tuyau. C'est de ce côté et sur cette amorce que s'installe un tuyau en poterie de om,40 de longueur, lequel tuyau conduit les produits de la réaction dans les vases condensateurs. Les cylindres sont com plétement enveloppés par une maçonneûe, qui fait corps avec le fourneau sur lequel ils reposent par leurs extrémités seulement. Cette maçonnerie forme une voûte au-dessus du cylindre, et cette voûte communique avec des conduits spéciaux qui sont en rapport avec une cheminée d'appel, disposée de telle sorte qu'elle ne peut attirer au dehors les produits de la combustion que lorsque ceux-ci ont circulé tout autour du cylindre et passé sous les premières bouteilles à condensation, qui doivent être légèrement chauffées au moyen de ces produits, afin d'éviter les ruptures qui pourraient avoir lien si ces vases, n'étant qu k la température ordinaire, recevaient des produits dont la, température est assez élevée.

L'appareil que nous venons de décrire a été modifié d'une façon sensible depuis quelques années. Toutefois, il fonctionne encore dans un grand nombre d'usines. La modification consiste surtout k substituer aux cylindres une énorme chaudière en fonte dont le diamètre a l"l-35 environ et dont la profondeur est de 0m,8ù. (Jette chaudière peut contenir 350 kilogr. d'azotate de sodium et la quantité d'acide sulfurique nécessaire à la décomposition de ce sel. Le fourneau a été, lui aussi, modifie, et la chaudière est placée a côte du foyer. Elle est complètement enveloppée par les produits de la combustion, qui, comme dans le cas de. l'emploi des cylindres, ne s'échappent qu'après avoir réchauffé les premiers vases condensateurs. La chaudière est munie d'un couvercle «t porte du côté opposé au foyer une tubulure qui fait corps avec elle et peut se mettre en communication; au moyen d'une allonge en verre, avec les vases condensateurs. La marche de l'opération est d'ailleurs absolument la même. Toutefois, avec le nouvel appareil, il est plus facile d'enlever le sulfate de soude qui reste dans la chaudière. 11 suffit, en effet, d'ôter le couvercle et de fane quelques incisions dans la masse pâteuse pour que son rétrécissement par le refroidissement permette, lu masse, étant pour un ij «lire coupée en tranches, de débarrasser la chaudière par un simple mouvement de bascule.

Pour parer k l'usure des cylindres, qui est rapide, surtout pour la partie supérieure, il animent en contact avec les vapeurs aides, on a imaginé divers proeilleur consiste dans l emploi I un cylindre dont la partie supérieure a un diamètre plus grand que la partie inférieure, ce qui j l d appuyer le revêlement de brique m l< i points rentrants et de itable voûte.

Revenons maintenant a la marche de l'opération, qui. comme noua l'avons dit, est la même, quel que soit l'appareil employé. On place dans les cylindres 80 k 9u ! d'azotate d-- soude, un d > ■. o, sui-

vant le cas, 350 kilogr. du même lel; on lute, dans le pi emier ca i , le disque uvec -I" l'aj gileet le cheval, puis

on vei'»e, a l'aide do l'entonnoir, la quan*

AZOT

tité d'acide sulfurique nécessaire. Cette quantité est naturellement déterminée par la masse d'azotate sur laquelle on veut agir, et aussi par le degré de concentration de l'acide employé. Ces points bien établis, afin d'éviter soit des pertes d'azotate , soit des pertes d'acide, on bouche l'entonnoir et, dans le cas de la chaudière, on pose le couvercle, puis on met le feu au fourneau et on entretient le feu durant huit heures environ. Le chauffage se fait ordinairement avec de la houille qu'on allume facilement au moyen de copeaux et de petit bois. Quelques industriels préfèrent le coke, ce qui nécessite l'emploi du charbon de bots. La réaction, qui commence k froid, devient plus vive aussitôt que la température s'élève. On modère le feu de telle sorte que la partie inférieure des cylindres ou de la chaudière ne dépasse point le rouge cerise. On reconnaît que la réaction est terminée quand on voit réapparaître les vapeurs rouges d'acide hypoazotique qui signalent toujours le début de l'opération. On arrête le feu et on laisse refroidir durant une dizaine d'heures environ, puis on détourne et l'on trouve dans les cylindres une masse blanche, dure et ayant subi une fusion pâteuFe (c'est du bisulfate de soude), puis du sulfate de soude, qu'on détache des cylindres au moyen de pinces spéciales. Quand les cylindres sont nettoyés, on les recharge, et l'opération recommence dans les mêmes conditions.

La condensation de l'acide azotique s'opère encore, dans quelques usines, au moyen d une série de douze à quinze bouteilles en grès garnies de deux tubulures. Ces bouteilles contiennent environ 50 à 60 litres. La première communique avec le cylindre au moyen d'un tube de verre qui permet de voir la couleur des produits dégagés et de suivre ainsi la marche de l'opération. Les trois ou quatre dernières bouteilles commuoiquententre elles au moyen de tubes en verre qui permettent également de suivre la marehe de l'opération. La dernière est en communication avec un long tube, qu'on prolonge autant que le permet l'étendue de l'usine et qui se termine par un vase de grande capacité et muni, lui aussi, de deux tubulures. La seconde de ces tubulures communique avec le tuyau de la cheminée d'appel et emporte les produits qui ont résisté k la condensation. U va de soi que les premières bouteilles sont celles qui reuferment l'acide le plus concentré et que chaque fabricant manipule les produits obtenus comme il l'entend. L acide azotique ou eau-forteJdu commerce marquant ordinairement 36°, on amène les acides obtenus k ce point d'hydratation par une addition convenable d'eau.

Le procédé de condensation que nous venons d'exposer sommairement est aujourd'hui presque partout abandonné et l'on n'emploie plus, dans les usines les plus importantes, que l'appareil Plisson et Devers, que nous allons décrire aussi brièvement que possible.

Cet appareil se compose d'une série de dix bouteilles étagées, dont six sont ouvertes k la partie inférieure et terminées en entonnoir, de façon k pouvoir pénétrer k frottement doux dans une bouteille ordinaire. Chacune des trois bouteilles ordinaires qui forment la base de cet échafaudage est munie d'un tube recourbé en grès, adhérant au fond de la bouteille et dont l'ouverture est située k l'extérieur et, de plus, est libre. Ce tube porte une fente latérale qui le met en communication avec le liquide de la bouteille. Cet appareil s'adapte k la chaudière ou se fait la réaction au moyen d'un tube en grès qui, k son tour, s'emboîte dans un tube eu verre a double courbure. Ce dernier tube aboutit k une bouteille qui porte trois tubulures. Les premières portions d'acide s'arrêtent dans cette bouteille, dont la disposition particulière permet, au cas où la réaction deviendrait tumultueuse, ce qui a lieu quand on chauffe trop brusquement, d'empêcher le passage des matières solides qui seraient entraînées par le bouillonnement. La première bouteille communique au moyen d'un petit tube avec une autre bouteille qui peut, si besoin est, servir de déversoir. La seconde tubulure de la première bouteille porte un petit entonnoir-siphon, par lequel un vase rempli d'eau laisse tomber dans cette bouteille de l'eau froide qui favorise la condensation. De cette bouteille, l'acide non condense passe dans une série de bouteilles superposées, puis redescend, remonte et se condense dans ce long circuit. Les bouteilles qui forment la base de l'échafaudage communiquent toutes, au moyen de tubes particuliers, avec des bouteilles en [ii ont pour seul rôle de recevoir I

condensé. En somme, cet appareil présente les avantages suivants : il offre une trèsgrande surface constamment refroidi Pair, ee qui achevé la condensation do l'acide; de plus, il permet de conduire dans un récipient spécial les premières portions condensées, ce qui a pour résultat d'isoler ces parties qui peuvent être chargées d'impuretés et qui compromettaient, en cas d'accident dans l'ancien procédé, la qualité do tout l'acide prépare.

Lorsque l'acide osoteux soi t de l'uppureil , il est rougi et souillé par des