SITO

8IT10L0aiC 8. f. (Hi-ti-0-lo-jt — du gr.^i- /lon, aliment; logos, discours). Traité sur ies aliments, science de l'alimentation.

SITIOLOGIQUE adj. (si-tt-o-lo-ji-ke — rad. sitiolûgif). (Jui il rapport aux aliments, à la sitiologie : Essai 8IT1UL0GIQDB.

8IT10PH0BIE S. f. (si-ii-o-fo-bî — du gr. sition, aliiiii^nt; phobos, crainte). Pathol. Répugnance pour les aliments.

SITIDS (Publius), surnommé NacerlMas, c'est-à-dire natif de la ville de Nocera, homme de guerre romain, mort vers 43 av. J.-C. Forcé de quitter Rome pour échapper k une accusation grave, il se rendit en Espagne, puis en Afrique, revint en Espagne et combattit dans le.^ guerres dont cette péninsule fut alors le théâtre. Il était partisan de Catilina et seconda ensuite César en Afrique, prit Cirta, tua Sabura, général de Juba, uispersa les années de ce prince et fit prisonniers Afranius et Faustus Sylla et une grande partie des soldats de Pompée (46 av. J.-C). Il fut nomme par César roi d'une partie de la Numidie, possédée auparavant par Manasses. Arabion, fils de ce dernier, s'empara par trahison ae Sitius et le fit mettre à

SITKA ou BAHANOV, Ile de l'Amérique septentrionale, près de la côte occidentale, dans l'océan Pacifique, au N. de l'archipel du Prince-de-Galles, par 57" 3' de latit N. et 136° de louait. O. Cette ile, qui furiiiait naguère un des six districts de l'Amérique russe et qui appartient aujourd'hui aux Ëiats-Unis, est couverte de mousse, de sapins et de mélèzes ; le sol est presque entièrement infertile. Sur la côte occidentale, on trouve un petit centre de population qui perte le nom de Nouvelle-Arkbangel, chef-lieu de l'Ile; la chasse au renard, k la zibeline et à la loutre de mer et la pêche sont les principales occupations des habitants.

SITOCHROA s. m. (si-to-kro-a — du gr. sitos, froment; chroa, couleur). Kntom. Genre d'insectes lépidoptères oocturaes,de la tribu des pyralides.

SITOLOBE s. m. (si-to-lo-be — du gr. sitos, froment, et de lobe). Bot. Syn. de dicksonib, genre de fougères.

SITOBIÈTRE s. m. (si-to<mfr*tre — du gr. sitos, ble; metron, mesure). Instrument destiné à faire connaître la densité des graines de céréales : Le sitomktrb de M. Bubbaine remplit toutes 'es conditions qu'on peut désirer,

SITONE s. m. (si-to-ne — gr. sitoneus; de silos, blé). Antiq. gr. Officier athénien chargé d'acheter le ble pour les besoins de la république.

— Kntom. Genre d'insectes coléoptères tétramères, delà famille des charançons, tribu des brachydérides, cumprenant une soixantaine d'espèces, répandues surtout en Europe.

— Encycl. Antiq. gr. Des lois et des prescriptions nombreuses réglaient dans 1 Attique le commerce des grains, afin d'obvier k. 1 insuffisance du sol, qui, très-productif en olives, en figues, en raisins, ne donnait en blé que les deux tiers de ce qui était nécessaire pour la consommation. La plus grande sévérité était apportée à l'exécution de ces règlements, sous la surveillance des sitophylax. Dans certains cas, la peine de mort menaçait ceux qui ne les exécutaient pas et même les magistrats qui ne veillaient pas k ce qu'ils fussent exécutes. Néanmoins, le inauque de blé se fit sentir assez fréqiiemim;nt k Athènes soit par suite de mauvaises récoltes, soit par l'etfet des guerres, soit par quelque autre cause. L'Etat prenait alors de nombreuses mesures pour que le peuple oe Soufi'ilt pas de la disette. D^rs greniers publics étaient établis dans l'Odeon, dans le Pompéien, dans le Long Portique et dans des magasins établis sur le bord de la mer. On y faisal.. venir de grandes quantités de blé et on le vendait au prix le plus bas possible. Des commissaires étaient nommés pour l'achat et la vente de ce blé; on les appelait sitones. Démosthèue, comme 00 le voit dans le discours Sur la couronne, exerça une fois la charge de sitone. Des officiers placés sous la direction des sitones recevaient le blé, le mesuraient et le vendaient au prix fixé, en ayant soin de ne pas en livrer à chaque personne au delà d une certaine quantité déterminée par les règlements. Il ne faut pas confondre les sitones avec les citoyens qui, dans des moments de pénurie, faisaient venir du grain k leurs frais et le vendaient à tres-bas prix ou le distribuaient graïuitemeot au peuple.

SITONNO (le), type de la comédie italienne. Il Lippartient particulièrement au répertoire napolitain et ridiculise ies travers de l'homme du peuple. Il figure dans les pieces écrites ou improvisées et dans les spectacles de marionnettes, il y parait toujours à point pour faire éclater des rixes au milieu des cohues. Le Sitonno, dit M. Maurice Sand, ■ ne parle que de coups de couteau, coups de bâton, coui.vs de pierre, coups de carabine et coups de toute sorte avec une emphase pleine de réticences menaçantes. > Quand tes coups de po;ng votent, la jactance du Sitoniio baisse singulièrement et la querelle se termine le plus souvent, à l'instigation personnelle de notre homme, autour d'une table du