Glycogèae (n'existe que dans quelques conditions

Les urates et les inosates de soude, de potasse, de chaux, etc., viennent du tissu musculaire par voie de désassimilation. Le pneu- ; mate de soude provient purticulièrement du ! tissu pulmonaire. Beaucoup d'autres substances ont une origine moins déterminée. La leuciiie et l'hypoxaDthine se produisent la première dans le foie et la seconde dans la rate. L'urée provient des tissus lainineux, fi- , breux et séreux. La créatine, hi créatinine et l'inosite ont leur source dans la décoraposiiion des muscles, etc.

— Principes de la troisième classe. Substances organiques ou coagulabies :

1. Plasmine, 2:> pour 1,000. Elle se compose de fibrine proprement dite (2 à 3 pour 1,000) et de fibrine soluble (22 pour 1,000).

2. Serine, 53 pour 1,000. On Ift nomme encore albumine du sang.