ROUTE 524. — DE PARIS A BAYO.NNE. — BAION.NE
trouve un établissement thermal d'une grande réputation et très-fréguenté , connu sous le nom de Bains de Tercis. Les eaux de cet établissement sont tiès-salutaires pour les douleurs rhumatismales. Le propriétaire a été dans la nécessité d'augmenter le local tant les malades y abondent. Des appartements commodes, pour toutes les fortunes, une nourriture saine et varice, joints à l'efficacité incontestable des eaux, à la beauté du site et au bon air qu'on y respire, garantissent le prompt soulagement des malades. — Pop. G()0 hab.
Excursions: à Buglose (Landes), village à 8 kil. de Dax; patrie de saint Vincent de Paul. Une chapelle occupe l'emplacement de la chaumière dans laquelle cet ami do l'humanité reçut le jour. C'est un lieu de pèlerinage, tiès-fré:|uenté.
A Castels (Landes), 2 myr. N.- N.-O. de Dax, eau minérale ferrugineuse; Église remarquable, bàîie par les Anglais.
A pRÉCHACQ (Landes), 1 myr. 2 kil.
E.-N.-E. de Dax^ établissement d'eaux et de boues thermales en grande réputation. Ces eaux sont très-eflicaces dans les douleurs rhumatismales , les tremblements, la paralysie, les scrofules , etc. Bel hôtel construit à neuf. — Pop. C50 hab.
A Camarde (Landes), 1 myr. 4 kil.
E. de Dax, source d'eau minérale salino-sulfureuse. Entre cet endroit et St-Geours y on remarque les restes d'un camp romain.
St-Georges (Landes), joli village avec une agréable promenade et une bonne auberge.
On traverse les villages de St-Vincent, et des Ca/jfon«( Landes) entourés de sa! les.
Les Landes se terminent à
Ondres , où l'on aperçoit de nombreux chénes-liéges qu'on appelle ici suriers. Elles ont environ 20 myr. de long sur 4 de larae. (/^. pace 486.)
BAYONNE ( Basse - Pyrénées ) , Baionna. — Hôtels : St-Étienne , où descendent les courriers de cabinet, et où l'on trouve tous les renseignements pour voyager on Espagne et en [*ortngal ; du Commerce, également j
bon; de l'Europe; du Grand d'Espagne. — Cafés : Farnier, place de la Comédie; du Grand Balcon; Italien.
— Restaurateur -. Chez >ianas , au Panier fleuri. — Fabricant de chocolat :
M. Peunin, sous les arcades. — Cette ville, au confluent de VAdour et de la Nive , est partagée en deux parties par ces rivières. — Sous -préfecture, tribunaux, évéché, séminaire. — Curiosités: la Citadelle^ qu'on peut visiter avec un permis du commandant, sur la rive droite de VAdour, ouvrage de Vaubnn ; les rues , comme celles à'Uzès, avec portiques; la place de Grammont et les édifices qui la décorent; le Port, le flux et le reflux des rivières, les Allées-Marines et la vue dont on y jouit ; les travaux de la barre, au Boucaud; la Cathédrale^ édifice de mince apparence à re?i.térieur, mais dont l'intérieur offre une belle église élevée dans le style gothique ogival du xin* siècle; les Cloîtres qui se trouvent derrière, dans le style fleuri, sont peut-être les plus vastes qui existent en France ; ils méritent d'être visités. Du haut de la tour, on jouit d'un beau panorama; dans le lointain , les Pyrénées, et à vos pieds , la ville, la citadelle et les deux rivières. Les constructions navales, Varsenal, construction neuve et parfaitement entendue , la nouvelle place d'Armes, SUT laquelle se trouve la salle de Spectacle., à laquelle sont jointes la douane et la mairie. — Commerce: entrepôt et commission avec Y Espagne, le Nord et les colonies, en vins, eaux-de-vie; aû'aires de Banque, pèche de la morue, laine d'^"*pagne , bois de sapin < soieries, jambons estimés. - - Pop. 1 5,500 hab.
Malle-Poste : tous les jours pour Bordeaux, trajet, 15 heures; prix, 40 fr. 30 c; pour Toulouse, trajet, 22 heures; prix 51 fr. '5 c. — Malleposle pour Madrid, tous les jours, G places, 3 de coupé et 3 d'intérieur; on passe 20 kilog.de bagage. Directeur:
M. Vincent Detroyat ex-courrier de l'ambassade de France , à la poste aux chevaux, lequel est à même de donner tous renseignements sur l'Espagne.
— Autres voitures pour l'Espagne:
Diligences générales de Biiyonne à
nOUTE o24. — DE PARIS A BAYONNE. — BIARITZ.
Madrid, départs tous les deux jours de 8 à 0 11. maf.; retour à Bayonnc tous les deux jours de midi h une h.
(Trajet en (;0 h. env.) — Compagnie péninsulaire de Bayonne à Madrid; départs tous les joius à 7 h. 1/2 du mat., retour tous les jours de 4 à 5 h. soir. (Trajet en 60 h. env.) —Diligence de Bayonne à Tolosa et St- Sébastien, départs tous les jours, à 7 11. mat., alternativement. Arrivée à Tolosa , 6 h. soir : à St-Sébaslien , 3 li. soir. Retour à Bayonne de 2 à 3 h. soir.
Passeports. Le visa du consul cfpagnol coûte 5 fr. pour les Français ; 2 fr. pour les nationaux. — Le visa de la sous-préfecture est gratuit. — A Irun, le commissaire de police dC' mande 2 fr.
f^'oit. pub. ^ouv Bordeaux , Toulouse , 9 heures du matin. — f^oitures pour Cambo^ St-Jean-de-Luz ,St- Jean Pied- de-Port , St-Palais , tous les jours. Orrinibus pour Biaritz, plusieurs fois par ju ir, en 33 min., la poste y conduit en 20 min.; on suit le chemin de St-Jeaii-de-Luz. — Pop.
16,600 hab.
Le consul d'Espagne est sur la place d'Armes.
Frais de séjour: déjeunera 10 h., 2 fr. Dîner à 5 h., 3 fr. (>hambre de l à 2 fr. et au-dessus. — Poissons estimés, surtout les sardines. — Bon chocolat dit de Bayoïme, de 3 à 6 fr. la livre.
Excursions : l ° à 8 kil . S. de Bayonne.
BiARiTz. — Hôtels : chez Dumont et chez Mo ho, petites chambres, mais propres et confortables; excellente cuisine. — Ce bourg se compose de maisons l'arnies, cafés, auberges, traiteurs, ma sons de campagne, épars sur le rivage de la mer.
On se rend à Biaritz non-seulement pour voir ses grottes mais aussi pour ses Bains de mer chauds et froids. L'établissement, situé au Port-Vieux, fort bien tenu , est très-fréquenté. La côte y est très-enfoncée ; la marée y monte très-haut, et les vagues poussées par les vents du nord et de l'ouest, et brisées par les écueils, y produsent un fracas épouvantable. Leur poids et leur agitation continuelle ont déchiré
et creusé de toutes les façons le sol contre lequel elles exercent leur fureur ; les débris entassés et renversés les uns sur les autres , ont formé des masses d'un aspect imposant et varié : les uns ressemident à des tours antiques ou à des ruines d'édifices, d'autres à des monts isolés. Des ponts naturels d'une structure hardie réunissent souvent ces amas épars ; on croirait voir les champs de bataille des Titans et leurs tombeaux, si l'écume, poussée avec force dans les cavités de ces rocs, ne vennit animer la scène, en retombant comme de la neige sur les flots qui la (ont naître. Un mugissement sourd , causé par les chocs dont le bruit se répète au-dessous de l'eau, rend cette scène encore plus imposante. Les rochers contre lesquels la mer agit avec tant de violence méritent de fixer l'attention sous un autre rapport : composés de sable jaunâtre très-fin , fortement agglutiné, ils renferment une prodigieuse quantité de pierres numismates très-blanches et très-petites. Le point le plus favorable pour voir les brisants, est la Roche percée ou Troumadame.
Parmi toutes les grottes deces lieux , la Chambre-d' Amour est la plus vaste et la plus connue. Sa forme représente un demi-cercle grossièrement tracé, de 36 à 40 pas de diamètre : sa plus grande hauteur, à l'entrée , est de 5 à 6 mètres. Cette hauteur diminue graduellement jusqu'au fond de la grotte , où la voûte touche le sol ; il filtre conlinuellement de l'eau, et la surface de la voûte est tapissée d'une espèce de pâte humide. La grotte s'encombre peu à peu de sable , et la basse mer en permet aujourd'hui l'entrée pendant les troisquarts del'année. La tradition rapporte que deux amants y furent surpris par la marée qui les engloutit. — La grotte de Biaritz ne présente plus que fort peu d'intérêt; l'entrée en est presque entièrement obstruée par les sables.
2° A Camro , situé , comme Biaritz^ dans un pays pittoresque où s'offrent au regard du peintre de beaux points de vue. Les Eaux de Cambo ont de l'cflicacité dans les fièvres intermittentes, les pâles couleurs. Elles sont
ROUTE o2d. — DE BAYONNE A TOULOUSE. — ILE-EN-JOURDALN. 49Ï
apéritiveset très-fortifiantes, La saison des bains commence en mai, et finit en octobre. Séjour : 3 à G fr. par jour. — Distance : 1 myr. G kil. de Bayonne. 3° Au BoucAUT , village de 260 hab., situé à moitié chemin de la mer sur la live droite de VAdour, tout près de
son embouchure ; il est habité par des familles de marins et de pécheurs. — On y trouve de bonnes auberges où les habitants de Bayonne vont souvent manger d'excellent poisson. C'est par !e Boucauî qu'il faut passer pour aller voir la barre et los brisants.
Communication de Bayonne à Toulouse , 29 myr. 4 kiL
Service de malle.
Biaudos,
Peyrehorade,
Puvoo,
Orihez,
Arlix,
k'au (t\ roule 530) ,
hordes-d'Expoey ,
Tarbes (v. roule 539),
Raliasiens («.roule 539),
Mielan ,
Mirande ^c. roule 539} ,
Vienau,
Auch ( V. roule 539),
Aubiel ,
Gimont,
lle-en-Jourdain ,
Leguevin ,
ToLLOiSE (c. roule 563),
BIAUDOS est un relais formé d'une maison. On aperçoit un beau Château ; on approche de VAdour; le confluent du Gave et de l'^rfour forme un beau spectacle : belle maison de campagne élevée par un négociant hollandais.
PEYKEHORADE (Landes), petite ville de 2,700 hab. — Curiosités: l'ancien C^d/eau, flanqué de grosses tours; 1 carrières de pierres de taille.
Rien de plus joli que les habitations , de Peyrehorade el de Puyoo : on se ' croit en Suisse ; on a la vue des Pyrénées.
OHTHEZ (Basses-Pyrénées) (Orthe- *tum), petite villesur le GaicdePau, d'un aspect assez triste, bien que située à la jonction de six routes, avec sous-préfecture, tribunal de première j instance , collège , consistoire réformé. ; — Curiosités : ruines du château de
Moncade^ où les souverains firent longtemps leur résidence, pont gothique surmonté d'une tour en partie ruinée; aux environs, la fontaine d'eau salée , mines de soufre, de charbon , de pétrole. — Commerce: jambons, plumes d'oies. — Pop. 7, 100 Aa6.
Salies, à 1 myr. 2 kil. S.-O. d'Orthez , a dans son territoire des sources d'eau salée qui donnent de bean sei blanc. On attribue à ce sel la réputatiOR des jambons du pays, dits de Bayonne.
— Commerce : sel, jamt ons, salaisonschevaux, bestiaux. — Pop. 7,400 hab,
BiLHÈRE, non loin de la commune de Lons, renferme la maison de Lassansua , où Henri IV fut nourri. — Pop. 60O hab.
MIÉLAN (Gers), petite ville chef-lieu de canton. Elle possède une jolie promenade d'où la vue est magnifique. — Commerce: moutons renommés par la délicatesse de leur chair.— Pop. 3,10(v
GIMONT (Gers). — /lôtels .• de la Truffe ; des Trois-Rois. — Jolie petite ville située entre deux rivières. Elle possède un bon collège communal et un hôpital. — Curiosités : près du pont^ jolie petite église gothique, appelée jy.-D.-de-Cahuzac: aux environs, mine de turquoises. — Commerce :
siains, vins, eau-de-vie, mulets. — Pop. 2,900 hab.
ILE EN-JOURDAIN (Gers), petite ville sur la tSaue. — Curiosités: VéglisCy beau monument; une vaste Halle, une jolie pla<e. — Pop. hOO hab.
EOUTE 529. — DE PARIS A PÉRIGLEUX.
De Bayonne à Irun {Espagne) , 3 myr. 4 kil.
Bidart, 1 m. 1 k.
Si-Jean-de-Luz , 0 9
Urrugne , 0 5
ÏRUN( Espagne), 0 9
On laisse à gauche remplacement du château de Marrac qui a été incendié €t on arrive bientôt sur une hauteur d'où l'on aperçoit l'Océan : spectacle magnifique!
SÂINT-JEÂN-DE-LUZ (Basses-Pyrénées .—^dt'e/* : de la Poste; St-Étienne; de la Porte-d'Espagne. — Sur la JYiv elle ^ qui le divise en deux parties : Saint-
Jean-de-Luz et Sibourre. C'est une ville très-commerçante. Elle est généralement bien bâtie , propre et assez bien percée. Son port peut recevoir les plus gros navires. Louis XIV y épousa, en 1660, Marie-Thérèse, infante d'Espagne; et le cardinal Mazarin séjourna, pendant la négociation ai\eeV£spagne^ dans lïle des Faisans, au delà de la Comprena. — Pop. 3,100 hah.
Ancaye , entre Saint-Jean-de-Luz.' et Fontarabie, est renommée par son eau-de-vie.
DE PARIS A MOi\T-DE-MARSAIV, 69 myr.
De Paris à Bordeaux ( c. route
ok. (
e Bordeaux à Mont-de- Marsau {v. roule 524),
Communicatiom de Mont-de-Marsan à Auch, 11 myr. 2 kil.
De Mont-de-Marsan à Aire
(Landes ) (t). route 5iy), 3 m, 2 k. Nogaro, 2 i
Vic-Fezensac (r. route 539), 3 Sl-Jean-Poutf;é, 0
Auui (r. même route), 2
DE PARIS A PÉRIGLEUX, kl myr. 6 kil.
De Paris à Limoges (v. roule) , 1 Do Limoges à Périgueux ( x\
374), 38 m. 1 k. 1 route 510), 9 5
DE PARIS A PAU (2 routes).
V PAR Limoges et Bordeaux,
75myr. 7 kil.
De Paris à Bordeaux (t\
roule 508), 56 m. o k.
De Bordeaux à Roquefort
(v- roule 525), 10 9
Villeneuve-de-Marsan, i 6
Aire, 2 2
Garlin , 1 7
Auriac, 1 2
Pau, 2 1
YILLENEUVE-DE-MARSÂN (Landes, assez jolie ville, commerçante et bien peuplée. — Commerce : grains, vins, eaux-de-vie. Pop. 1,700 hab.
AIRE (Landes), ville très-ancienne, au bas d'un coteau dominé par le 3/asd'Aire^ avec évêché, érigé dans le vi^ siècle; séminaire, collège. Elle fut le séjour d'AJaric II , roi des Visigoths. On voit encore sur un coteau les restes du palais qu'il habita. — Pop. 4,300 hah.
PAU (Basses-Pyrénées) , Palum. — Hôtels : de France, auprès de la place Royale; de l'Europe, rue de la Préfecture; de la Poste, place Henri IV, près des Diligences; de la Dorade, chez la veuve Simonet. Goûter du vin blanc de Jurançon, qui est généralement bon dans tous ces hôtels. — Café : Henri IV. place royale. — Jolie petite ville , jadis capitale du Béarn , aujourd'hui cheflieu de préfecture; tribunaux, académie, collège, dépôt national d'étalons, bibliothèque de 16,000 volumes, école normale, école de dessin, société d'agriculture, théâtre. — Curiosités :
la belle Fontaine publique, la place Nationale, ornée de la statue de Henri If"^, en marbre blanc, œuvre remarquable de Raggi, inaugurée le 27 «lOÛt 1843; la place de Grammont ou de Henri iV, entourée de portiques.
— Le parc dont plusieurs arbres peuvent être contemporains de Henri IV. Le Château où naquit ce prince.
Ov, voit er -orc récaille do lorlt:c -^lui
lui servit de berceau ; le pavillon de Jeanne d'Albret , la chambre à coucher de cette princesse, etc. Les appartements ainsi que la chapelle de ce château ont été réparés et en partie remeublés avec les anciens meubles; les vitraux de la chapelle sortent de la manufacture de Sèvres ; l'appartement qui y conduit contient de magnifiques présents de Bernadotte. Ce château était au nombre des résidences royales. V église Saint-3Iartin , dans laquelle Jeanne d'Albret, mère de Henri IV, fit sa première communion d'après le rite réformé ; le Collège dans un ancien couvent fondé par Henri IV; la Mairie., où se trouve une belle collection des marbres des Pyrénées, et un beau tableau de Dévérià représentant la Naissance de Henri IJ^\ la Préfecture, où se trouvent les curieuses archives du Béarn : tout près est la Poste aux lettres. Le Musée, situé au-dessus de la nouvelle Halle ^ est principalement consacré à l'histoire naturelle des Pyrénées. La Carrière d^ albâtre, les Promenades, surtout le parc où Henri IV prenait le plaisir de la chasse; la maison où naquit Bernadotte , rue de Tran , n° 6 : il quitta Pau en 1780, et partit comme tambour dans le régiment de Royal-Marine, pour devenir plus tard général en chef, et mourir roi de Suède; la Vallée qu'arrose le Soust^ sur les bords duquel sont les maisons de campagne de Béterette et de Tout-y-croît , jolies habitations. — Commerce : vins de 7mrançon , jambon de Bayonne , cuisses d'oies, volailles, marrons renommés, mouchoirs de Béarn, etc. Diligences Manescau et Condesse, de Pau à Bayonne, tons les jours; pour Oloron, deux voilures chaque jour ; pour l'Espagne, par Oloron^ Urdos et Jaca , tous les jours ; Diligences du midi et du Commerce, pour Toulouse luus les jours; Baréges, Cautcretsel
496 ROUTE 533. — de pau aux eaux-bonnes. — eaux-bonnes.
li'/nyaiU'eur, tous les jours; pour Bordeaux ,\o\i?>\ti ']omî,.— Pop, 14,500 hab.
Excursions : à Gélos , pour visiter son château et son haras ; sur le coteau «le Jurançon, pour admirer les vignes dont il est tapissé, les paysages qu'on y découvre, cl la maison de campagne placée sur le sommet de la colline.
MoRLAAS ( Basses- Pyrénées ) , à t myr. de Pau, était autrefois la capitale du Béarn. Sous les Romains, on y battait monnaie. C'est là que Gaston IV fonda les premières courses de chevaux connues en France ; l'église Ste-Foy est fort belle et mérite d'être visitée. — Commerce : bons vins. — Pop. 1,900 hab.
Aux châteaux de Jurançon, magnifique point de vue ; de Bastarzons.
Dans la vallée de Nay, on visite Betharam et son église.
La grotte de Lestelle , village sur le
Gave de Pau , à 18 kil. S.-E. de cette
ville à IVay, petite ville à IG kil. S.-S.-E
de Pau , la maison carrée ou maison
de la reine Jeanne , édifice de l'époque
de la renaissance dont l'origine et la
destination sont inconnues. A Coar-
^ raze^ antique châ'eau, habité par
1 Henri IV dans sa jeunesse.
I Ouvrage a consulter. Panorama
j historique et descriptif de Pau et de
■ ses environs; par A. Dugennc, in-l2,
; Pau , Vignancour. — T^es Pyrénées ,
I par le baron S. Tavlor, in-8, etc., etc.
