CHAPITRE XI. — DES SÉDIMENTS DE L'URINE
rencontre aussi dans les écailles cutanées des pellagreux.
La tyrosine cristallise en fines aiguilles, soyeuses et blancbes, souvent groupées en étoiles.
Les cristaux de tyrosine sont peu solubles dans l'eau froide, plus solubles dans Teau bouillante ; ils sont insolubles dans Talcool concentré et dans l'étber.
La tyrosine est très soluble dans Vammoniaque ; par éva-
Fig. 331. ~
Sphères de tyrosine hérissées de pointes et provenant de Turine dans un oas d'atrophie aiguë da foie.
poration on obtient de petites sphères constituées par de fines aiguilles partant d'un centre commun.
La tyrosine se dissout dans les acides minéraux saYis s*y altérer. Elle est soluble dans les alcalis. Les acides la précipitent de sa solution a]caline.
§ 27. — GLUCOSE.
La présence du sucre dans l'urine a été découverte en 1674 par un médecin anglais^ Thomas Willis. En 1815, notre compa-
Fig. 332. «- Crittanx de gloeose et dt eblorure de sodium s'étaat dépoiéf spontanémeiit,
dans une urine concentrée.
triote M. Ghevreul démontra que le sucre de l'urine diiFérait du sucre de canne, et se rapprochait beaucoup du sucre de raisin.
Le sucre ne peut être considéré comme un sédiment de Turine, mais quand on fait évaporer quelques gouttes d'une urine sucrée, ou que celle-ci s*éTapore spontanément, on trouve des cristaux de glucose. Le sucre ne cristallise bien que dans le cas où Turine est très riche en sucre et ne contient que peu d*urée, ou d'autres sels.
La forme cristalline la plus caractéristique est le prisme rhomboîdal; parfois les cristaux sont disposés en touffes rameuses (Harley). Ce même auteur est d'avis que le sucre du diabète ne cristallise avec autant de régularité qu'à la condition d'être combiné avec le chlorure de sodium.
Quand l'urine contient une plus forte proportion de sels, le sucre cristallise en petites masses circulaires, oSraot des saillies formées de cristaux microscopiques. Ces masses semblent être constituées par une aggrégation de petites tables de sucre. Examinées sur un fond sombre, elles ressemblent à des fragments de sucre d'orge (Gibb, d'après Harley).
Nous rappellerons que, dans les urines sucrées, se développent des végétaux inférieurs, sur lesquels nous avons antérieurement insisté (voy. p. 415).
28. — MATIÈRE COLORANTE BLEUE DE l'URINE . — INDIGOTINE (Schunck.
Méhu). — uROGLociNE (Heller).
On observe que, dans certaines maladies, l'urine prend une coloration bleuâtre ou violacée, soit à sa surface qui est irisée, soit à sa partie inférieure qui contient un dépôt colore. Cette matière colorante est toujours en quantité très faible : elle a été étudiée par M. Méhu {Bull, de ihérapeui., 1871). D'après cet auteur, la matière colorante violette est formée par un mélange, en des proportions variables, d'une matière colorante bleue et d'une matière colorante rouge.
La matière colorante bleue jouit des propriétés de l'indigotine et a été obtenue cristallisée par M. Méhu (fig. 333).
Elle tend à se déposer la première avec le sédiment, et comme elle apparaît surtout dans les urines putrides, c'e^t avec les phosphates terreux qu'on la rencontre sur le filtre. Le sulfhydrate d'ammoniaque tend à- détruire la matière c^-
