HÔTEL PÉLOQUIN
L'hôtel Péloquin, dont nous donnons ci-contre une reproduction toute récente, est un des plus connus et des plus fréquentés des environs de Montréal. Son nom est absolument populaire, et sa réputation s'étend sur tout le continent américain. De longues années avant que les tramways électriques du Parc et de l'Ile y amenassent en quelques instants les promeneurs, l'Hôtel Péloquin était déjà le rendezvous de toutes les excursions en voiture et, l'hiver en particulier, il ne se fait guère de promenade qui n'ait pour but cette hôtellerie aussi fameuse qu’hospitalière. Le Tandem Club de Montréal, comprenant
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toute l'aristocratie hippique de cette ville, en avait fait son rendez-vous régulier, et aujourd’hui que le cyclisme détrône un peu partout la voiture, l'Hôtel Péloquin jouit de l'honneur d’être l'étape la plus fameuse des clubs réguliers de bicycles.
La situation de l'hôtel est exceptionnelle sur la grand’ route qui divise en deux parties l'île de Montréal dans sa portion la plus étroite ; à portée du chemin de fer et des tramways, à deux pas de la Rivière des Prairies et des rapides les plus bouillonnants que l'on puisse admirer dans les environs de Montréal : ajoutons que la rivière est très poissonneuse, ce qui permet aux amateurs de poisson de trouver toujours à l'hôtel des représentants des espèces les plus estimées.
L'Hôtel Péloquin, comme l’on peut en juger par notre vignette, est une maison de premier ordre. Le service s’y fait d’une manière irréprochable, Le propriétaire, M. J. Péloquin, est un des hommes les plus avantageusement connus de toute l’île de Montréal, où il ne compte que des amis, et son affabilité, sa courtoisie, son empressement pour les clients ne sauraient être trop loués ou trop vantés. Il possède en outre une cave très soignée, garnie des meilleurs vins, choisis avec soin pour sa clientèle dans les voyages que fit le propriétaire en Europe.
Il est impossible, quand, par une belle journée d'été ou d'hiver, on veut organiser une bonne partie, de faire mieux que de commander par téléphone un bon dîner chez Péloquin, suivant l'expression consacrée. Le temps de faire le trajet, et l'on arrive à point pour se mettre à table devant un bon dîner, préparé soigneusement sous l’œil du maître. Après le dîner, on peut se permettre une promenade jusqu'au village qui porte le nom de Saw/t au Récollet. C’est un village canadien absolument typique, qui a conservé tout son ancien cachet. Il doit son nom à la fin tragique d’un des Frères Récollets établis au
Canada pour évangéliser les sauvages, et qui perdit la vie dans les rapides où son canot chavira, Un des points les plus intéressants à visiter dans le village, est le Couvent du Sacré-Cœur ; cette institu-
tion religieuse d'éducation, l’une des plus fameuses sur
ce continent, est somptueusement bâtie, et entourée de jardins splendides parfaitement entretenus.
Le touriste, qui poussera une pointe jusqu’à l'Hôtel Péloquin, ne regrettera pas son excursion.
