ET DE

L’IRLANDE

Etendue. Sol. Productions. Population. Langage. Religion. Gouvernement. Revenus . Dettes. Forces de terre et de mer. Armoiries.

Suivant Mr. Colyhoun la population de l’Empire Britannique, était évaluée en 1814 , à près de 60 million* d’habitans, dont 40,580,000, dans les possessions de la Compagnie des Indes Orientales, et 16 millions en Angleterre, en Ecosse et en Irlande , sur une surface de 5624 milles carrés. En 1377. on compta dans l’Angleterre pro-

LA GRANDE BRETAGNE

prennent dite, 2,092,9?$ âmes ; et en 1814, .8,500,000. De ee nombre 6390 avaient été mis en jugement pour des crimes. Le climat de l’Angleterre est plus - tempéré en hiver et en été que dans les autres pays qui sont situés sous les mêmes degrés, mais il est humide et trèschangeant. I/hiver consiste communément en neige qui ne tient que quelques jours , en pluie et en brouillards. La terre est si peu endurcie par les gelées, qu’on peut labourer tout l’hiver , et que presque chaque mois on y ensemence.

Les montagnes du nord et de l’ouest donnent naissance en Angleterre à plusieurs rivières considérables telles que la Tamise , la Sayerne , le Mediuay , le Trente et V Humfter. (En Ecosse le Tay , le Forih. , la Nesse, en Irlande le Shannon etc. Le Lougîi - Neagh, en Irlande, est un des plus grands lacs de l’Europe.) Ces rivières sont réunifes par difiérens canaux navigables, en sorte qu'on peut non seulement passer de la mer du nord dans celle d’Irlande, en traversant l’Angleterre, mais encore arriver en bâteau aux endroits principaux du commerce du royaume. Ce qui suit mérite par-, ticulièrement d’être remarqué. Le canal de Bridgewrt . ter , commence aü milieu de la montagne de charbon de terre à Worsley - mill, près de Manchester, dans la contrée de Lancashire; il est en grande partie sous terre et est conduit par des digues à travers quelques rivières et vallées. Il porte des bâteaux de six à huit tonneaux et sert à transporter du charbon de terre à Li* verpool, à Manchester, et en nombre d’autres endroits, qui en font une grande consommation. Le canal qui réunit la rivière de Trent à la Mersey est encore plus grand. On peut de ce canal au moyen d’un troisième en Staffordshire gagner la rivière de Saverne , qui se jète dans le golfe de Bristol. Enfin il y a encore à remarquer le grand canal entre Liverpool et Leeds qui

ET L IRLANDE

réunit le Humber à la mer d’Irlande. On calcule qu’uti espace de 28961/2 milles Anglais du territoire du 'Royaume, est coupé par des canaux, dont la construction a coûté la dépense de 13 millions de livres sterlings, non - compris 43 canaux, qui appartiennent à des particuliers. A l’occasion de l’impôt sur les fe.nêtres on a compté en Angleterre 690,000 maisons, sans les huttes> appelées cottages , qui ne payaient point cet. impôt.’ Il y a selon Brakenridge environ 200,000 de ces cabanes et ainsi en tout 890,000 mfisons. Mais depuis ce' tems, ce nombre s’est accrû. La religion dominante est l’église Anglicane, the high church, et en Ecosse i-’église réformée presbytérienne, mais toutes les autres religions et sectes y sont tolérées. Le fond de la langue Anglaise est le Saxon, qui dans la suite a été mêlé de Danois, de Français, et de quelques mots Italiens, Il n’y a que très - peu de mots d’ancien Breton. On parle en Angleterre la langue Anglaise ; dans. le pays de Galles , l’ancien Breton, ou le Gallois; et au nord, de l’Ecosse et en Irlande, le Gaelic, improprement dit le Gallois, parceque par le dernier nous entendons la langue du pays de Galles. La langue Anglaise ayant été depuis une dixaine d’années presque généralement adoptée en Europe, on a des dictionnaires- Anglais dans toùtes lés langues. Nous ne ferons mention ici que du : „ Nouveau Dictionnaire ■ portatif , Français - Anglais et Anglais - Français 1 -par Th. Nu g en t. Noùv. édit . Paris, î8o6. Z vol. in 12. “* Cette édition augmentée dequelques milliers de mots, est plu9 complète que celles de Londres, de Paris et de Lyon. ,, Pocket dictionary of the englisli , french and germon languages. Leipsia chez Rabenhorst ; Nouv. édit, et Grammaire anglaisefrançaise , par Levizac. 2 de édition, Paris i804.>“ Le bled est depuis la fin du siècle dernier une des premières et de plus profitables productions des la Grand - Kré» U^ne, et consiste en froment, orge, seigle,, atvoine.

LA GRANDE - BRÉTAGNE

Il n’y a point de terre qui porte plus de bled, et de meilleur que 1’ Angleterre.

M. Young supposa, que les terres en labour rendent en argent 48/237,691 liv. st. et les bestiaux de toutes sortes et leurs différens produits, 35,000,000; ce qui lui donna sans compter la valeur des pommes de terre, choux , bois etc, un produit total annuel pour l’agriculture , de 83,237,691 liv. st. Mais, en 18T3 le produit rural de la Grande - Bretagne et l'Irlande fut évalué à 216,817624. L. St. par an. Le pain ordinaire en Angleterre, même chez les gens du commun , est fait dé farine de froment et rarement de seigle. L'orge ne s’emploie que pour le malt, dont les Anglais brassent, ainsi que du froment, leur excellente bière, qu’on transporte ailleurs en grande quantité. D'après un calcul trèsexact, on avait brassé h Londres dans le courant d'une année, à dater du Juillet 1814 > jusqu’au même terme de l’an 1815» *j448,i?8 Vats , du Porter , et

107,707 Vats Si Ale, le Vat de 3,500 barrels, le barre!» de 31I/2 gallons. Les principaux brasseurs du Porter étaient:

Barclay Perkins et Co.

337,621 Vais.

Aïeux Read et Co«

Kanbury et Co.

Wliitbread et Co.

Meux et Co.

;i23,xoo.

Félix Calvert et Co.

Delafield et^Co. ‘

Bemarauez que dans l’énumération

ci - dessus lie sont

pas notées les brasseries de 20 et

io,oco Vats par an.

Ou’on juge par - là de l’énorme consommation du Porter. Aussi M. Nemnich estime, qu’il s’én consomme par an, pour la valeur de 4 millions de liv. sterl. On distingue donc comme l'on a vu deux sortes .de bière; le porter ou bière forte et la bière douce ou V ale , qui

diffèrent paT le houblôri employé, par la çfuailiit£ de malt, et par la durée de la fermentation. Les principaux brasseurs d 'ale, étaient en 1815 Strstton et Co . avec 27,014 Vais par an; TVhatt et Co. avec 22146. Char ringtoh et Co . avec 20,444. Selon Anderson, l’usage- de la bière et l’établissement des cabarets de bière en Angleterre , sont de la plus grande antiquité. Les lois promulguées par 7na, roi de l’Essex qui mourut en 728, eu font mention. Les herbes nourrissantes que l’Angleterre produit, partie par la nàtiire , partie par une industrieuse culture, favorisent infiniment lé profit sur leé bestiaux. On çonnaît l’excellente' viande de boeuf dé T Angleterre, et les résultats de la société d’agriculteurs formée sous les auspices de feu le Duc de Bedford pour l’amélioration des bestiaux, et l’engraissement des boeuf9 et moutons. La ville de Chester exporte par an -30,000 tonnes de fromage dont 19*000 passent à Londres. Le débit de la pfovinte de Glocester n’est pas «moins fort. Le fromage de Bah'berTÿ dan£ le comté d’Oxford est recherché ; celui qu’on fait à Chadder en Sommerset tient beaucoup du Parmesan. Mais on estime sourtout en Angleterre, le fromage de Stilton , près de Cambridge et qui n'est guères connu chez l’étranger, parcequ’il est difficile à transporter. Au commencement du dernier siècle on faisait monter le nombre des moutons en Angleterre à 12 million^ ; et du tems de M. Tùung à 321 millions. La laine est. sans contredit la'première et la plus importante production de ce royaume, et fait dès les tems les plus reculés une partie de sa richesse. Déjà dans V onzième siècle sous les rois Normands, les impôts furent assis d’après la quantité de laine que les habitans possédaient. Ce fut Edouard IV. qui vers le milieu du 15. siècle fit venir 3,000 moutons d’Espagne, et qui les fit distribuer dans toutes les paroisses avec ordre de faire accoupler les brebis ordinaires avec les moutons ci Espagne, et de ne tuer de sept -vins aucun agneau.

l’amour des chevaux |dans} ce pays est très - ancien. Dès les 7e siècle, on. connut en Angleterre les selles commodes, et au iOi le roi Athelstan défendit l’exportation, des chevaux. Les premiers étalons Espagnols ne sont venus en Angleterre que. dans le n. siècle. Henri VU. ordonna qu’il n’y eut point de juraens de menées à l’étalon au ^dessous de 14 palmes, ce qui améliora considérablement toute la race. Sous le régne d’Elisabeth vint la mode des voitures et des courses de chevaux. Eu 1767 un. auteur fit. monter- ^ nombre des chevaux à 500,000,. en comptant io,o,ogo seulement pour Londres: en 1814 on l’évalua, -seulement en Angleterre et en Galles, à 1, 500,000 chevaux. Il sort beaucoup de jumens et de chevaux hongres moyennant 5 schillings de péage, mais ce n’est qu’en secret qu’on peut avoir des chevaux entiers. Les chiens Anglais perdent dans les pays étrangers une partie de leursi bonnes qualités. Un bon. chien de ch„asse se paye 150 à 290 liv. st. Les chenils ou loges des chiens du duc de Richmond , ont coûté 19,900 liv. st. à construire. L’Angleterre a aussi dès fruits',' mais le vin y vient rarement à maturité; Le cidre d’iïerefordshire est le plus estimé d’Angleterre. Les comtés de Kent et de Glamorganshire - sont renommés pour l’excellence de leurs fruits. On prétend qu’il s’importe dans ce royaume, toutes les années, en vins .de France et de Portugal seulement, pour, plus de 26 à .30 millions de livres tournois , sans compter ce qu’elle reçoit d’eau de -vie en fraude. Le safran passe pour être le meilleur de l’Europe. Le houblon est sans contredit aussi bon que celui de la Bohème. L’Angleterre a du sel marin, sel de^nine et sel de'sotirce. Le sel anglais, connu sous le nom de sel purgatif , ne se tirait autrefois que des eaux minérales d’Essex dans le comté de Surreyj à présent il ne se fait que par art. La poterie de terre est très perfectionnée en Angleterre, et le débit qui s en fait chez rélranger a été >de tout teins fort

ET L’IRLANDE

^giranà. Il n’y a point de pays en Europe qui ait en si grande quantité et d’aussi bel étain que l’Angleterre'. C’est une branche de conamerfce si ancienne que les Phéniciens s’en servaient déjà. Les minés d’étain de Cornouailles en rendent annuellement pour 200,000 livre# sterlings : mais depuis qtielque teins elles exploitent plus de cuivre. Oh emploie beaucoup de cuivre à la fabrication d’autres métaux, comme pnr exemple da tombac, qu’on appelé en Angleterre PinscKbccln , du nom de son inventeur. Une immense quantité de fer se prépare en ’acier. Le Cast - SteaL ou l’acier de font» est le plus estimé , et n’est connu qu’en Angleterre. L£ montant du fer et d’aeier employé par an, fait un object de 250,000 tonneaux, dont 55,000 sont importés en Anglet* terre. O11 y fait à présent en fer, ce que dans d’autres pays est fait en bois, tels qtie ponts, haies, charpente des bâtimens et oii"*a ïhême des bâteaux de tôle, Les chemins à ornières de fer, sont ou des Railroads , où des Tramroads. Les Carron » Works sur là rivière de Carrom, sont les fabriques d’ouvrages en fer, les plus considérables de l’univers. La ville de Shefficld dans le Yorkshire est renommé pour les fabriques d’acier. C’est là que se font la plûpart des limes, de couteaux, de ciseaux, des lames, etc. Le nombre des fabrican3 monte à 4o,dbo qui travaillent sous 600 maîtres. Leur communauté s’appele the cutlers of H allant shir e , et elle a de grands privilèges. M. Hassel vante le poli et la beauté des ouvrages en acier qui se fabriquent à Sa' lisbury , surtout les ciseaux; mais ils sent extrêmement chers. La célèbre Nell Gwynne , paya déjà 50 livres sterling une paire de ciseaux de Salisbury. Le plomb est une des productions considérables de l’Angleterre. Les crayons Anglais, dont la matière consiste en une terre fortement mêlée de plomb, appelée !Vady forment une branche particulière de commerce. Les mines, surtout à Borrovvdale , en sont si riches, qu’on

LA GRANDE- BRÈTÀGNE

île les ouvre que tous les sept ans pour n’en pas trop remplir les marchés. La quantité du charbon de terre •est immense. Le charbon appelé Kendal - Coals , charbqn de Kendal, est celui qu’on tourne, qu’on polit et dont on fait des marques pour le jeu, des tasses à thé, des tabatières etc. Il ne manque pas d’eaux minérales en Angleterre. Les plus renommées sont celles de Bath, Les poissons doivent être mis au nombre des productions les plus utiles et les plus profitables de la Grande. Brétagne. Tarmouth et LesstoJj seules, salent 4,000 iasts ou 40,000 barrels de harengs par an. Il faut ajouter a cette pêche celle des pélamides ou sardines, en Anglais pilchard , qui est une branche de ' commerce considérable. La morue se pêche en cinq endroits. La pêche des huitres se fait principalement à Colchester* dans l’île de Wight etc. celles qu’on fait parquer, et qu’on connaît plus sous le nom d'huîtres de Colchester , font l'objet d-un commerce fort considérable. On trouve aussi en Angléterre de la garance . Les princi¬

pales denrées de l’Irlande sont des bestiaux, la pêche, des peaux, du suif, le beurre, le fromage, le miel, la cire, le sel, le chanvre , des toiles de lin, des planches pour les futailles, de la Taine, des étoffes de coton, de soie etc. Le principal commerce de l'Irlande consiste enbestiaux et leurs produits, comme cochoîi, boeuf salé, beurre etc. Le pprc salé de Waterford est préféré h celui de Cork . — C’est aussi à IVaterford qu’est la meilleure fabrique de Flintglas . On exporte en été, par semaine, au moins gocc tonneaux de beurre. On 'fait aussi un grand débit au dehors de belles toiles , qu’on appelé Frises. Le trafic en toile monte par an à plus de 2 millions de. liv. sterl. C’est sourtout an Board of Frustees of thc linen and hem'pen manufactures r que l'Irlande doit l’état florissant de ce commerce. D’après une liste, faite en Angleterre, on exporta en pour la valeur, de 40, tco liv. sterling*, de mar-

ET L’IRLANDE

chandises fabriquées dans le pays; il était sortis des ports anglais, «,396 vaisseaux Anglais et entrés, 11,072, montés- par 185,944 marins Anglais*,’ sans compter les vaisseaux étrangers. La compagnie des Indes Orientales armait en i8or cent et onze vaisseaux. En 1,313 on évalua la valeur totale de l’exportation à 74,725,602 L* St. et celle de l’importation , seulement à 60,428,876 L. St. O11 croit que ce fut la flotte de Drake , qui introduisit pour la première fois l’usage du tabac en Angleterre, en 1586. Et ce sont les lords Arlington et Ossory qui ont introduit en Angleterre, en 1666 T usage du thé ; ils en apportèrent d’Hollande, et leurs femmes le trou" vèrent exquis. C’était une nouveauté, toutes les autres femmes les imitèrent. On sait qu’Jf présent sa consommation est prodigieuse; un auteur la porte, suivant les regîlres cle l’accise, a Londres seulement, à 2,600,000 livres pesant par an; il faut encore y ajouter l'énorme quantité de thé, introduit par fraude. Aussi M. Nemnich calcule, que la consommation annuelle, en Angleterre et en Ecosse, est de vingt millions livres pesant. En 1813 on en importa de la Chine, 27,163,066 Livres pesant.

La Grande - Bretagne est composée de deux grandes îles, situées dans l’Océan septentrional, prb-

mière contient l’Angleterre et l’Ecosse, la seconde l’Irlande. Il faut y ajoûter en Europe les îles de Jersey, Guernsey, Alderney etSark,et la ville forte de Gibraltar. Le gouvernement est monarchique et héréditaire tant en faveur des mâles que des femelles. Mais le pouvoir du roi est borné à certains égards, par les lois fondamentales , et par le parlement de l’empire qui représente le corps de la nation. Le parlement de l’empire est divisé en deux chambres : 1. la chambre hauie ou la chambre des P airs \ elle est composée de seigneurs ecclésiastiques et séculiers, nommés en général Pairs de’

LA GRANDE - BRETAGNE

î’empire ou Lords. Ils sont h présent au nombre de 300 passés, dont 16 pour l’Ecosse et 32 pour l’Irlande, g. La chambre basse -, qu’on appelé aussi la chambre des communes est rassemblée des députés des comtés, des villes et des bourgs; elle est composée de 658 membres; 513 pour l’Angleterre, 100 pour l’Irlande, et 45 pour l’Ecosse. Ces deux chambres délibèrent séparément sur les mêmes affaires et se communiquent leurs conclusions. La pluralité de9 voix décide , et la sanction du Hoi est nécessaire pour la validité d’un act of yarlia ment. Le grand - chancelier préside à la chambre des pairs, et l’orateur à la chambre des communes. Les revenus d’état n’étaient que de 650,000 liv, sterl. h la mort de la reine Elisabeth; ils montaient en 1814, à 65,24798 Liv. Sterl. Le 1. Février de la même année, la clette nationale était évaluée à 717,509555 Liv. St. et le montant des intérêts -annuels a 24,690505 L- St. Les forces de terre ne sont pas considérables en teins de paix, mais on y a levé de -grandes armées en teins de . guerre. En 1814 elle était forte de 241,466 traupes-de ligne , dont 23,674 de cavalerie , et 20,372 de milices. On y compta 45,000 combattans de troupes étrangères, mais incorporées dans les armées Anglaises, Tout le monde sait que la marine Anglaise a été de tout teins nombreuse, et qu’elle passe à juste titre pour la souveraine des mers • D’après, un état qui a paru 1807 les forces navales de la Grande - Brétagne montaient en totalité, à 072 bâtimeas, dont 218 vaisseaux de ligne , 25 (le 50 canons ; 200 frégates, et 129 sloops, le tout monté par igo,ooo matelots, et 126,000 canons. On peut y ajouter la marine marchande» de 21,000 vaisseaux de toute grandeur, et de '155,000 matelots, au moins. M,. Colqhoun met la valeur des conquêtes et autres acquisitions territoriales faites par le gouvernement Britannique depuis 1792, à 106 millions Liv. St, Il faut en déduire les 8? millions restituées par le traité de Paris de 1814. La valeur des vaisseaux et

ET L’JREANDE.

tSett t OaptUTées sur mer pendant ce teins, est érajBee à près de 60 millions lir. St.'

Les titres royaux ' du Roi du Royaume -Uni de la Grand * Bretagne e-t de l’Irlande^ sont de la forrr.o et teneur qui suivent : „Georgius te>tius, Dei gr-ifia Bri» tan-ûarum réx , fidei defeusor, et in terra eccksiae Anglicanae et Hibernia^ supreonim caput.“ Dans le sceau du conseil privé, la rose est unie au chardon. Dans la bannière de l’union la croix de St. George est jointe à celles de St. André et de St. Patrih, Les lis ont été effacés des armes du Royaume-uni.

E.apport 'aux poids français et étrangers i On fait usage du ~ poids * de - troy , pour peser l'or et l’argent , les pierres précieuses , les perles , les grains et le paiu.