SORE. — SOUCHE
sordidus , d’une couleur sale, d’une teinte fausse, d’un blanc grisâtre.
Sore, Sorus; on donne ce nom , chez les Fougères, aux groupes de sporanges insérés k la partie inférieure des feuilles fructifères ou dans toute l’étendue de leur partie limbaire. Les sores peuvent être orbiculaires, oblongs , linéaires, etc.; ils sont en général recouverts par un Indusium , organe qui est un prolongement de l’épiderme de la feuille.
Soredium (Ach. ), nom donné k des amas çle Gonidies (Propagules), que l’on rencontre k la surface du Thallus de certains Lichens.
Sorose (Mirb.) , = Syncarpe (Rich.); noms donnés aux fruits agrégés composés de petites drupes succulentes k demi soudées entre elles, et appartenant k des fleurs différentes rapprochées en épi ou en chaton ; par exemple chez le Mûrier. (Peu usité.)
Souche, Cœspes; ce mot désigne d’une manière générale la partie souterraine d’une plante vivace, quel que soit son mode de végétation. La Souche à racine pivotante appartient k un grand nombre de plantes vivaces k tiges herbacées (beaucoup d’Ombellifères, le Fenouil et les Laserpitium , par ex.). Dans ce mode de végétation, la racine pivotante primitive végète et s’accroît indéfiniment, et les nouvelles liges qui succèdent chaque année aux tiges détruites des années précédentes prennent naissance sur la partie inférieure persistante (collet des jardiniers) de ces tiges détruites. La Souche à rhizomes est une véritable tige souterraine dont la racine primordiale est souvent détruite dès la première année, et qui k mesure qu’elle végète et s’accroît en avant, se détruit k sa partie postérieure. Si les rameaux de cette souche rampent sous le sol avant de se faire jour k l’extérieur et de constituer des tiges épigées (ou aériennes), la souche est dite à rhizomes rampants ; si les tiges émises par la souche rampent k la surface du sol, la souche est dite émettant des stolons (ou liges rampantes); enfin si le rhizome produit des tiges nombreuses sortant du sol dès leur naissance et constituant par leurs bases et les bases des tiges détruites des