PROPRIÉTÉS MÉDICALES DES PLAMES

antiscrofuleux et antiscorbutiques , avant que l’on connût les propriétés de l’iode et les moyens d’isoler ce précieux médicament; du reste, la présence de l’iode a été récemment constatée dans un grand nombre de plantes qui ne sont point soumises à l’influence maritime. VUlva Lactuca, L., dont la saveur est styptique, était considéré comme médicament résolutif et vulnéraire. LeConferva rivularis, L., appliqué chargé d’eau sur les brûlures, les guérit par l’eau qu’il maintient à la surface de la peau.

Parmi les espèces comestibles, nous citerons les Ul va Lactuca, L. , latissima, L., qui abondent sur les rivages de toutes les mers. On mange ces espèces avec du vinaigre. Parmi les espèces mucilagineuses et comestibles qui doivent être soumises à la coction dans l’eau, nous citerons : Ilahjmenia palmata, Ag., et //. edulis, Ag., Chondriapinnatifida, Ag., dont la saveur est poi- ♦ vrée, et qui est recherché en Kcosse et en Irlande, Sphærococcus crispus , Ag., Laminaria d/ÿftafo, l.amk. , et L. saccharina , Lamk. , etc. — Les nids d’hirondelles, si recherchés en Chine, sont en grande partie construits avec des Algues gélatineuses analogues k celles qui viennent d’être énumérées.

On extrait de l’iode de la plupartdes grandes espèces de Fucus : F. vesiculosus , L. , serratus, L., nodosus , L., etc.

Les habitants des eûtes recueillent les grandes espèces qui croissent dans les rochers, et celles qui sont déposées à la marée basse sur la grève , les entassent afin que la fermentation s'en empare, puis les répandent comme engrais sur leui’s terres pour les fertiliser.