Lequesne. Faune dansant
Bonheur (Isidore). Taureau (bronze). — 10. Deseine. Buste en marbre de Michel Montaigne. — 20. Réduction en bronze du Milon de Crotone, par Pierre Puget, qui est au Louvre. — 29 Danton ( ainé ). Jeune Italienne jouant du tambourin.
Enfin le musée renferme encore une collection d’armes antiques.
L’ancien musée ne comprend plus que : l’observatoire ; le cabinet d’antiques, le musée lapidaire, l’une des collections les plus complètes de France en inscriptions et en monuments de l’époque romaine ; et la bibliothèque, riche de plus de 150 000 vol. parmi lesquels on remarque un exemplaire des Essais de Montaigne (1588), couvert par l’auteur de notes et de corrections. — Le musée archéologique renferme un grand nombre d’armes du moyen âge. — Le musée d’histoire naturelle occupe de vastes galeries dans le jardin public.
Places. — Rues. — Statues.
Fontaines.
Les principales places de Bordeaux sont les places : de Bourgogne, de. la Bourse (fontaine des Trois- Grâces, en bronze , par M. Gumery , d’après les dessins de Visconti) , Richelieu, de la Comédie, Dauphine (square), Toumy (statue ridicule de Tourny, de 1825), des Grands-Hommes, d’Aquitaine, Rohan, la place d' Armes, etc.
— La promenade des Quinconces, longue de 390 met., large de 170, forme une partie du quai Louis XVIII.
Deux colonnes rostrales, servant en même temps de phares et surmontées des statues du Commerce et de la Navigation , par M. Monceau , en décorent l’entrée du côté du fleuve. Aux deux extrémités des Quinconces, qui, de chaque côté , mesurent 280 met.
de longueur sur 80 met. de largeur, ont été bâtis deux établissements de bains, entourés de grilles; au milieu des parterres s’élèvent les statues en marbre de Montaigne et de Montesquieu , par Maggesi (1858). Il est question d’élever dans l’hémicycle une fontaine monumentale. — Les allées de Tourny sont privées de leurs arbres depuis 1831. — Le jardin public a été agrandi en 1858 et disposé en parc anglais, avec larges allées, pelouses, rivières, lac, cascade, arbres et plantes rares, etc.
Le jardin botanique se trouve derrière les serres. — Les fossés de Bourgogne , Saint-Eloi, de l’ Hôtel-de- Ville, des Carmes, des Tanneurs, du Chapeau-Rouge, de l’Intendance, de Tourny, du Jardin-Public, les allées d’Orléans, de Chartres, du XXX Juillet, les rues Esprit-des-Lois, Sainte-Catherine, Vital-Carles et d’Aviau sont dignesd’une grande cité. — Les quais de la Douane, de Louis XVIII, des Chartrons et de Bctcalan se font remarquer par le mouvement, l’activité, les bruits du commerce et de l’industrie.
Commerce et industrie.
Les constructions navales occupent le premier rang dans l’industrie bordelaise comme importance et comme mérite; il existe sept chantiers dans la ville et trois dans la banlieue. Les autres établissements industriels sont : des fabriques d’eaux-de-vie, d’anisette, de savon ; des raffineries de sucre (vingt ateliers), des filatures, des fabriques de couvertures, de tapis, de faïence et de porcelaine (tooo ouvriers), de chocolat, de vinaigre, de cartonnages, de conserves alimentaires, une manufacture de tabac, etc.
[route u 5] bordeaux.
II existe à Bordeaux des services réguliers de paquebots pour Rotterdam (tous les vingt jours), avec l’Angleterre (2 fois par semaine), pour le Brésil; de clippers pour l’Australie (tous les deux mois); de navires à voiles pour la Havane et le Mexique (tous les mois). Le mouvement du port a été, en 1866, de 1659 navires à l’entrée, jaugeant 451 928 tonneaux, et de 1526 à la sortie, jaugeant 472 164 tonneaux. Le mouvement du cabotage a donné lieu, en 1866, aux chiffres suivants : à l’entrée, 5728 navires, 248 976 tonnes; à la sortie, 11 294 navires, 341 417 tonnes. Le port de Bordeaux fait peu d’affaires avec le bassin de la Méditerranée, mais il est en relation avec le reste du monde, surtout avec l’Angleterre, les Antilles, l’Amérique espagnole et les colonies françaises. Les importations consistent surtout en produits coloniaux, fers, étain, cuivre, plomb, viandes et poissons salés , graisses , houilles anglaises, etc. Les articles d'exportation comprennent les tissus, les sucres raffinés, les papiers, les cristaux et verreries, les cuirs ouvrés, les soies, les porcelaines, les légumes secs, les fils, les meubles, surtout les vins et spiritueux.
Le commerce des vins exige une mention spéciale. Les crus classés de Bordeaux forment cinq catégories : la première comprend le Chàteau-Margaux, le Château-Laffitte, le Château-Latour, le Haut- Brion; la deuxième renferme les crus de Mouton, de Rauzan, de Léoville, de Uruau-Larose, de Cos-Destournels ; dans la troisième, on cite le Kirvan, le Lagrange, le Langoa, le Giscours, le Palmer, etc. Les quatrième et cinquième classes comprennent une trentaine de crus. Après les crus classés, viennent les Bons bourgeois, les Petits bourgeois, les Paysans , les Petits paysans. Les meilleurs vins des Côtes sont ceux de Saint-Émilion, de Pomërols, du Canon.
Les vins blancs sont moins renommés, et surtout moins abondants, cependant les Sauternes jouissent d’une réputation universelle.
La ville de Bordeaux fut, à partir du 10 décembre 1870, la résidence de la délégation du gouvernement de la Défense nationale. C’est à Bordeaux que l’Assemblée nationale tint ses premières séances, dans la salle du t grand théâtre, et qu’elle vota les préliminaires de la paix.