ROUTE 258] MONTAUBAN.— TOULOUSE
Bourse). — La bibliothèque (23 000 vol.) et les archives sont à l’hôtel de ville. — La place Royale, bâtie en 1702, est bordée de portiques doubles voûtés en arêtes, et ornée de portes à chacun de ses angles. — Parmi les promenades, il faut citer : les Allées des Carmes, au-dessus de la rive dr.
du Tescou (charmants points de vue); — les Allées Mortarieu ; — le Jardin d’horticulture et d’acclimatation; — le quai et le cours (statue d’Ingres), sur la rive dr. du Tarn.
Montauban communique avec le faubourg de Ville-Bourbon, par un pont de pierres et de briques, construit de 1303 à 1316, et formé de 7 arches ogivales de 22 met. d’ouvert., dont les piles sont percées de petites arcades également en ogive. Le petit et disgracieux arc de triomphe qui se dresse à l’extrémité O. de ce pont date de 1758.
De Montauban à Paris, R. 209; — à Cahors, R. 255; — à Auch, R. 303.
On franchit un embranchement du canal latéral de la Garonne, et l’on décrit une grande courbe vers le S. E., pour se rapprocher du fleuve en traversant la forêt de Montech.
218 kil. Montbartier.
[Corresp. pour (27 kil.) Beaumont de Lomagne, par (5 kil.) Montech, (10 kil.) Bourrel et (t7 kil.) Larrazet (R. 303).
225 kil. Dieupentale.
[Corresp. pour : — (3 kil.) Verdun-sur- Garonne, ch.-l. de c. de 3900 hab. ; — et (lo kil.) le Mas-Grenier.]
230 kil. Grisolles, ch.-l. de c. de 2020 hab. — Église récemment reconstruite (ancien portail, xiiie s.).
[Corresp. pour( Il kil.) Fronton (Haute- Garonne), ch.-l. de c. de 2273 hab., entouré de charmantes promenades et renomme pour ses vins.]
Laissant à g. Pompignan-Lefranc (église moderne; beau château construit sur une terrasse, où mourut J. J.Lefranc, marquis de Pompignan),
on passe du départ. deTarn-et-Garonne dans celui de la Haute-Garonne.
235 kil. Castelnau d’Estrete fonds, près du canal (château du xvm" s.).
[Corresp. pour (5 kil.) Grenade, ch.-l.
de c. industriel de 4204 hab., sur la Save, près de la rive g. de la Garonne (jolies promenades).]
241 kil. Saint-Jory. — 250 kil. Lacourtrnsourt.
257 kil. Toulouse
Situation. — Aspect général.
Toulouse, ch.-l. du départ, de la Haute-Garonne, siège d’un archevêché, d’une cour d’appel, V. de 126 936 hab., est située à 190 mèt. d’alt., sur la rive dr. de la Garonne, et au point de jonction du canal Latéral avec celui du Midi, dans une plaine fertile et riante, mais monotone. Abstraction faite de ses monuments et de son industrie, qui prend chaque année de nouveaux et importants développements, Toulouse n’offre aucun intérêt.
Ses rues étroites, tortueuses, mal pavées, sont bordées de maisons en briques, sans caractère.
Monuments religieux.
La cathédrale (mon. hist.) se compose de 2 édifices juxtaposés sur 2 axes différents : d’une nef unique des xii° et xiii" s., et d’un chœur magnifique des xv* et xvie s., a 3 nefs, déambulatoire et chapelles absidales.
La façade est du xve s., sauf la rose. A g. s’élève un énorme clocher terminé en 1531. On remarque à l’intérieur de la cathédrale : le grand autel, les stalles, la grille, les vitraux du chœur (xve, xvi' et xvne s.), le groupe placé au-dessus de l’autel (La-.
pidation de saint Étienne), par Gervais Drouet; des tableaux remarquables, etc. — L’église de Saint-Sernin est un des plus beaux édifices romans de la France (xi'-xive s.) .
Longue de 116 met., lar ge de 32, elle a 5 nefs et un transsept contourné, ainsi que l’abside, par un bas côté. A
FRANCE
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g. des portes du S., sarcophages intéressants des premiers comtes de Toulouse (xi° et xii° s.). L’entrée principale est percée dans le mur latéral de ia nef; au S., sur le linteau sont sculptés les Apôtres regardant le Christ, dont l 'Ascension est représentée au tympan. A côté de l’archivolte sont figurés, en bas-reliefs, à g. saint Paul prêchant, à dr. saint Pierre foulant aux pieds Simon le Magicien. Chaque croisillon du transsept est flanqué de 2 chapelles en abside. Ces chapelles et celles du rond-point forment, à l’extérieur, un ensemble splendide, que couronne un clocher octogonal (64 mèt.). Les 2 derniers étages de ce clocher, que surmonte une flèche (élégante balustrade) offrent un genre d’ouvertures particulier au Toulousain et aux pays voisins : ce sont des fenêtres qui, au lieu d’être en ogive, se terminent en triangle rectiligne. Sous le chœur (belles stalles de la Renaissance) , crypte remaniée au xiv° s. Le mur demi-circulaire qui entoure cette crypte est percé de portes romanes, et orné de bas-reliefs et d’inscriptions. La crypte de Saint-Sernin est célèbre par le nombre de ses reliques insignes, parmi lesquelles on vénère les chefs ou les corps de 6 Apôtres et de saint Thomas d’Aquin. On remarque dans les chapelles une Sainte-Famille, attribuée au Gorrége, un Christ byzantin remarquable, un ex-voto de 1520, représentation en relief de la basilique telle qu’elle était au xvr s., et des châsses. Le trésor possède 2 chapes des xu° et xme s., et de riches archives. — Près de Saint-Sernin, le collège de Saint-Raymond (xve s.), restauré, sert de presbytère.
L 'église des Cordeliers (xive s.), servant de magasin à fourrages, a été complètement incendiée en juin 1871 .
— La Daurade (Dorée) , bâtie en 1764, l’enferme la statue de Notre-Dame la Noire.— La Dalbade (xv° s.) est précédée d’un magnifique portail sculpté par Bachelier et flanquée d’une énor¬
me tour carrée. — L’église du Taur (xiv° s.) est terminée par 2 absides jumelles. — Saint-Aubin est un vaste édifice moderne inachevé et peu réussi (belles cryptes) ; au S. s’étendent les vastes constructions du couvent et du pensionnat des frères de la Doctrine chrétienne. — Dans l 'église Saint-Nicolas (clocher du xiv° s.), bas-relief (la Cène ) attribué à N. Bachelier. — Dans les anciens bâtiments de l’arsenal, l 'église de Saint- Pierre des Cuisines (xn° s.) contient un tombeau roman. — Dans l 'église actuelle de Saint-Pierre, restaurée par Cammas, autel fort riche. — Église des Jésuites, bel édifice construit dans le style du xm's., et décoré de sculptures et de magnifiques peintures exécutées par le P. Bach. La chapelle du grand séminaire (xvn° s.) possède des tableaux et des peintures murales de Despax. — Église des Capucins, du style roman. — Les chapelles ogivales des Dames de Nevers, des Dominicains, etc. , sont modernes. — Les anciens bâtiments (xiv° s.) des Jacobins (église, cloître, salle capitulaire, réfectoire) renferment les Facultés et la bibliothèque ( V . cidessous). L’église, à 2 nefs égales, est un chef-d’œuvre de grandeur et d’élégance (beau clocher). — On montre encore, dans la chapelle de l’Inquisition, la cellule de saint Dominique. — Archevêché, situé rue Croix-Baragnon.
Monuments civils.
Le Capitole (mon. hist.) , ou hôtel de ville, construit par Cammas, de 1750 à 1760, se compose d’un arrièrecorps et de 3 avant-corps décorés de statues. Au fond de la première cour, où Montmorency eut la tête tranchée en 1632, belle porte, construite par Bachelier. La salle des Pas-Perdus renferme 3 tableaux de Rivalz et un de Boulongne. La salle des Illustrations, consacrée aux célébrités languedociennes, compte 43 bustes. La salle de Clémence lsaure, ornée de la
TOULOUSE
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statue en marbre de la fondatrice, sert aux séances de l’Académie. C’est là qu’a lieu chaque année, le 3 mai, la distribution des 6 fleurs emblématiques aux lauréats des jeux floraux.
La salle des Archives renferme plusieurs bustes et le coutelas avec lequel Montmorency eut la tête tranchée. La salledu Trône a été restaurée.
Dans la seconde cour, entourée de constructions du xvie s., tour carrée, bel escalier et salle ogivale du petit Consistoire, achevée en 1526. — Palais de justice, près de l’île Tounis, sur l’emplacement du château narbonnais dont on voit encore un pan de mur; il renferme 3 salles curieuses, aux plafonds ornés de sculptures. Sur la place a été érigée, en 1850, la statue de Cujas, en bronze, sculptée par Valois. — Hôpital Saint- Jacques, fondé au XIIe s., et souvent rebâti, agrandi ou amélioré depuis (vastes jardins). — Hospice Saint-Joseph (vastes constructions et beaux jardins; chapelle surmontée d’un dôme). — Restes de V ancien arsenal et bâtiments dits la Commutation. — Grand théâtre, à l’angle S.
de la façade du Capitole. — Théâtre des Variétés, allée Lafayette. — Sur la petite place Saint-Pantaléon, jolie fontaine en fonte.— Observatoire, sur une colline, près de laquelle s’élève un obélisque en pierre, érigé en mémoire de la bataille du 10 avril 1814. — La préfecture, la Bourse, la banque, la douane, les prisons, les abattoirs, sont sans intérêt. — Sur la place Dupuy, colonne triomphale érigée en l’honneur du général Dupuy, né à Toulouse. — Arsenal établi dans l’ancien enclos des Chartreux et dans l’église Saint-Pierre. — Poudrerie, située dans une île, à 2 kil. en amont dupont Saint-Michel; série de petites usines entourées de plantations (100 000 à 400 000 kilogrammes de poudre par an). — Palais du ilaréchalat, récemment construit près du Boulingrin. — Vastes casernes qui peuvent contenir deux régiments
d’artillerie, hommes et chevaux. — Belle école vétérinaire , l’une des trois de France.
Musée. — Collections.
Le musée (ouvert au public le dimanche de midi à 3 h. et tous les jours aux étrangers moyennant pourboire), un des plus riches musées de province, occupe les restes remarquables d’un couvent d’Augustins (cloîtres élégants du xive et du xve s., statue en marbre du baron Gros; joli jardin).
Le Grand, cloître renferme de nombreuses antiquités (9000 objets), parmi lesquelles on remarque surtout une série, sans rivale en France, de 40 têtes impériales, en marbre, trouvées dans les fouilles de Calagorris, près de Martres, des autels votifs, une charmante tète de Venus, des statues couchées, des mosaïques, etc. Le médaillier. joint à cette collection, renferme 4257 pièces. La salle des plâtres occupe l’emplacement de l'ancienne chapelle de Notre-Dame de Pitié, belle construction à 2 nefs (collection de figures moulées sur l’antique).
Un escalier hardi conduit au musée de peinture, dont la salle principale occupe l'ancienne église des Augustins. Ce musée contient environ 500 toiles; nous indiquerons les principales :
École d’Italie. — 1. Barorci. Sainte Famille. — 2. Bellotto. Le Pont du Rialto.
— 5. Caravage ( Michel-Ange ). Martyre de saint André. Peinture énergique de coloris. — 9. Castiglione. Paysage. — 22. Guardi. Cérémonie du Bucentaure.
— 23. Le Guerchin. Le Martyre des saints Jean et Paul, sous Julien l’Apostat. Un des plus beaux tableaux de ce maître. — 24. te même. Les Saints protecteurs de la ville de Modène. — 25. Guida Reni.
Apollon écorchant Marsyas. — 26. Le même. Le Christ debout tenant sa croix.
— 36. Le Pérugin. Saint Jean l’Évangeliste et saint Augustin. — 37. Prucaccini. Mariage mystique de sainte Catherine. D’une excellente couleur. — 38. Raphaël. Tête colossale de femme, qui doit plutôt être attribuée à Jules Romain qu'à Raphaël. Le musée de Toulouse possède des copies des principaux tableaux de ce maître. — 43. Rosselli (ilatteo). Triomphe de Judith. — 44. Salvator Rosa. Neptune menaçant les vents. Ce tableau n’est
peut-élre pas du maître auquel le catalogue l’attribue. — 45. Solimena. Portrait de femme jeune et belle. — 46. Tempesta. Ébauche d’une bataille. — 48. Vanni ( Francesco ). La Vierge, l’Enfant Jésus et deux Anges. — 52. La Vierge (xvc s.).
— 53. Le Christ en croix (xve s.). — 1 55. Sainte Famille (XVIe s.).
École espagnole. — 65. Murillo. Saint Diego, représenté au moment où, après avoir cueilli quelques racines qu’il a déposées à terre, il s'arrête devant le signe de Rédemption pour prier Jésus- Christ. Le général de l’ordre de Saint- François, auquel appartient Diégo, entretient un cardinal des vertus du saint.
Écoles flamande, allemande et hollandaise. — 71. Bloemen. Un Manège. — "J. Le même. Circé change les compagnons d’Ulysse en animaux. — 73. Le même. Un Trompette à cheval faisant l'aumône à un enfant. — 74. Le même.
Un maréchal ferrant. — 75. Breughel (dit de Velours). Paysage remarquable par sa finesse. — 76. Le même. Paysage.
— 81. Cornélis. Tableau remarquable dont le sujet est assez peu compréhensible. — 82. Crayer. Job sur le fumier écouté patiemment les reproches de sa femme. — 83. Van Dyck. Miracle opéré à Toulouse par saint Antoine de Padoue.
— 84. Le même. Le Christ aux Anges.
— 85. Van Dyck (école de). Achille reconnu par Ulysse déguisé en marchand.
— 93. Lucas [François). Un chrétien amené devant la statue de Jupiter. — 96. Janssens (Abraham). Le couronnement d’épines. — 97. Jordaens. Une Naïade et un fleuve. — 101. Kœberger.
Le Christ présenté au peuple. — 102, 103. Gérard de Lairesse. Le Sauveur crucifie. La Conversion de saint Paul. — 105. Van der Meulen. Arrivée de Louis XIV devant Cambrai. — 106. Mirevell. Portrait d'homme. — 109. Poortes. Lucrèce travaillant avec ses femmes. — 112. Rubens. Le Christ entre les deux larrons.
— 121. Verelst. Tête de vieillard. — 122. Inconnu (xve s.). Histoire de saint Jean-Baptiste. — 123. Inconnu (XVIe s.). Descente de croix. — 132. Paysage. Attribue faussement à J. Ruysdaël.
École française. — 142 Bon Boullongne. Départ des Tectosages. — 143. Sébastien Bourdon. Martyre de saint André.
— 145. Philippe de Champaigne. La Vierge intercédant pour les âmes du purgatoire. — 146. Le même. Jésus descendu de la croix. — 147. Le même. Le Crucifiement. — 148. Le même. L’Annonciation.
— 149. Le même. Louis XIII donnant le collier de l'ordre du Saint-Esprit à l’un des grands de sa cour. — 152. louvenet. Fondation d’une ville de la Germanie par les Tectosages. — 153. Le même. Descente de croix. — 157. Lafosse. La Présentation de la sainte Vierge au temple. — 159. Lagrenée. Coriolan. — 161, 162, 163. Largillière. Portraits de Largillière , de la comtesse de Bemareau et de la princesse douairière de Conti. — 164. Le Moyne. Apothéose d’Hercule. Esquisse.
— 165. Lesueur. Le Sacrifice de Manué.
— 166. Mignard (Pierre). Ecce Homo. — 174, 175. Monnoyer. Fleurs. — 176. Ou dry. Chasse au cerf. Louis XV et les courtisans, représentés dans ce beau tableau, sont très-ressemblants. L’auteur s’est peint dans l’un des angles, dessinant. — 184. Poussin (Nicolas). Saint Jean-Baptiste. — 185. Poussin (d’après Nicolas). Repos de la Sainte Famille. — 186. Restout. Diogène demande l’aumône à une statue. — 187. Le même. Philémon et Baucis. Esquisse pour son tableau de réception à l’Académie royale de Paris. — 188, 189, 190. Rigaud. Portraits de Philippe d’Orléans, de Racine et de Dupuy-Dugrez. — 193. Stella (Jacques). Le Mariage de la Vierge. — 196. Valentin.
Judith. — 203. Vignon (Claude). Sainte Cecile. — 204. Vincent. Guillaume Tell.
— 207. Vouet (Simon). Invention de la sainte Croix. — 208. Le même. Le Serpent d’airain. — 209. Vouet (Aubin).
Saint Pierre délivré de prison. — 215.
Inconnu. Portrait de Cinq-Mars. — 224.
Vignon (École de). Allégorie sur les dangers de la jeunesse. — 232. Chalette. Les huit Capitouls ou magistrats municipaux de Toulouse, à genoux devant Jésus- Christ en croix. — 235. Tournier, né à Toulouse en 1604. Jésus-Christ descendu de la croix; le chef-d’œuvre de cet artiste. — 236. Le même. Jésus-Christ porté au tombeau. — 240. Pader. La Flagellation. — 247-250. Tableaux de Lèbre (André), peintre toulousain (1629-1700). — 252, 253. Fayets. L’Adoration des Bergers. Le Repos en Égypte. — 255, 256.
Troy (François de). Madeleine dans le désert. Le Songe de saint Joseph. — 261. Rivalz (Antoine). Fondation de la ville d’Ancyre par les Tectosages. — 273. Le même. Son portrait. — 279. Subteyras. Le Sacre de Louis XV. — 287, 288, 289. Despax. Le Repas chez Simon le Pharisien. La Sibylle de Cumes. David jouant de la harpe. — 297. Bertrand (François), peintre toulousain, le fondateur du mu-
TOULOUSE
see. Portrait de l’abbé Bertrand, antiquaire. — 300. Roques, né et mort à Toulouse (1757-1847). Bergers de la vallée de Campan. — 301. Le même. Portrait de sa mère. — 305 . Bisson. Petit tableau de gibier. — 307. Blondel. La mort de Louis XII. 3(1. Boulanger (Clément). La Procession de la Gargouille. — 312. Boulanger (Louis). Trois Amours poétiques : Beatrix, Laure, Orsolina. — 313. Brascassat. La Sorcière. — 315. Coignet. Ruines de Balbeck. — 310. Couture (Thomas). L’Amour de l'or. — 317. Eugène Delacroix. Muley- Abd-err-Rahmann , sultan du Maroc, sortant de son palais de Méquinez, entouré de sa garde et de ses principaux officiers. — 318. Diaz. Nymphes et Amours. — 320. Duveau. Abdication du doge Fescari. — 324. Garipuy (Jules), conservateur actuel du musée. Défaite des Ambro-Teutons par Marius. — 320.
Gérard (le baron François). Portrait de Louis XVIII. — 327. Gérôme. Anacréon, Bacchus et l’Amour. — 328. Giroux (André). Les Grottes de Cervara, près de Rome. — 329. G laize. La Mort du Précurseur. — 330. Gros. Hercule et Diomède. Les reproches adressés au peintre au sujet de cette toile furent cause de son suicide. — 331. Le même. L’Amour, piqué par une abeille, se plaint à Vénus. Dans son testament, Mmelabaronne Gros légua au musée de Toulouse, < dont Gros est originaire, son tableau de Vénus et l’Amour, plus son portrait coi ffé d'un chapeau, le mien à mi-corps, peint par lui ; la palette carrée de Jaffa, d'Aboukir ; celle tres-grande de la coupole de Sainte-Genevieve; la couronne et lapalme déposées par les artistes sur le tableau de la Peste de Jaffa, à l’exposition du Louvre, en 1804. »
— 332. Le même. Portrait de Mme Gros.
— 333. Le même. Son portrait. — 337.
Bédouin. Femmes de la vallée d’Ossau à la fontaine. — 339. lsabcy (Eugène). Port de Boulogne. Un des meilleurs ouvrages de cet artiste. — 340. Joyant. Le Palais des papes, à Avignon. — 341. Langlois (Jérôme - Martin). Alexandre le Grand cède sa maîtresse Campaspe au peintre Apelles. — 363. Schopin. Jacob demande Rachel à Laban. — 365. Tournemine.
Paysage (Asie-Mineure). — 366. Verlat.
Un Buffle surpris par un tigre.
Parmi les sculptures, on remarque une Chloris de Pradier.
Collection ethnographique. — Musée d’histoire naturelle (ouvert le
dimanche de midi à 6 h.) dont la galerie paléontologique et anthropologique est remarquable. — La Bibliothèque publique (ouverte tous les jours, del0h.à3h., excepté ledimanche et pendant les mois de septembre et d’octobre) possède 60000 vol. et 700 manuscrits, des éditions précieuses du xv' et du xvi" s. et plusieurs livres rares.
Hôtels et maisons particulières.
Parmi ces édifices, classés pour la plupart comme mon. hist., nous citerons : l’ hôtel d’Assezat, près du pont Neuf, splendide construction du xvr s., dégradée; — la maison de pierre, rue Dalbade (fin du xvr s.); — presque en face de la précédente, l’hôtel Saint-Jean, œuvre de J. P. Rivalz; — n° 22 de la même rue, l'hôtel Felzins, attribué à Bachelier; — rue du Vieux-Raisin, l'hôtel de Lasbordes, élevé vers 1515 sur les (Jessins de Bachelier; — l’hôtel Bernuy (le lycée), xve s.; — l’hôtel Duranti (xv' s.); — ruedesFilatiers, 50, la maison des Calas; — rue de la Bourse, 20, une belle maison du xv" s.; — rue Saint- Rome, 25, un dessus de puits en fer ; — plus loin, dans une cour étroite, une riche tourelle, percée de 7 petites baies; — à l’angle de la rue Peyras, une niche en dentelle de pierre, abritant une remarquable statue de saint Pierre (xv® s.); — le moulin monumental du Bazacle (34 meules pouvant livrer en moyenne 40 hectol. de farine par heure; papeterie, laminoirs, usine de la manufacture des tabacs).
Ponts. — Château d’eau.
Les ponts de Toulouse sont : le pont Neuf (1543-1626); — le pont suspendu de Saint-Pierre (5 cent, de péage); — le pont de Tounis (1514- 1516), en briques; — le pont suspendu de Saint-Michel (1842; 5 cent, de péage). — Le château d'eau, construit de 1821 à 1824, à l’extrémité du pont Neuf, par M. Abadie (hau-
teur totale, 28 met.), peut fournir 5 millions de lit. d’eau filtrée, distri • buée par 120 bornes-fontaines , 12 gerbes, 5 abreuvoirs et 5 fontaines monumentales. Le nouveau château, bâti il y a quelques années , est alimenté par des galeries de filtrations construites à la prairie des Filtres.
Promenades, places et statues.
Le jardin des plantes a pour entrée un portail orné de 8 colonnes de marbre. — En face, se trouve le jardin royal. — Les allées Saint-Michel , Saint-Etienne, des Zéphirs, des Soupirs, et la Grande allée aboutissent au Grand-Rond ou Boulingrin , de forme circulaire, orné d’un jet d’eau.
— Cours Dillun (beaux points de vue).
— Allée Lafayette ( statue , en marbre blanc, de P. P. Riquet, l’auteur du canal des Deux-Mers, par M. Griffoul- Duval, 1853). — Places du Capitole, Lafayette, Saint-Georges (vaste bassin), Saint-Étienne (obélisque- fontaine), de la Trinité (jolie fontaine de M. Vitry, avec sculptures par Romagnési), des Carmes (vaste bassin en marbre blanc), Dupuy et du Salin.
Enfin nous signalerons, aux environs de Toulouse : les bords du canal Latéral, ceux du canal du Midi et le bassin de l’embouchure, où se réunissent les 2 canaux précédents et le canal de Brienne. Au-dessus des canaux du Midi et de Brienne, ont été construits 2 ponts, appelés les ponts Jumeaux, reliés par un massif en maçonnerie, que décore un bas-relief allégorique , en marbre blanc de Carrare (16 mèt. de long.), sculpté par François Lucas, artiste toulousain. Au milieu d’un labyrinthe, appelé le Petit-Gragnague, mausolée du lieutenant-colonel Forbes, tué en 1814, à la tête de 600 hommes, en défendant le passage des ponts Jumeaux contre 2 divisions anglaises.
Industrie. — Commerce. — Canaux.
Toulouse est une ville industrielle et commerçante. Grâce à son heureuse po¬
sition géographique, elle est devenue le principal entrepôt des départ, du Midi pour les vins, les blés, les laines, les savons, les huiles, les fers, la quincaillerie et la mercerie. Chaque année, elle achète et vend près de 2 millions d’hectol. de blé, et ses belles minoteries, comprenant environ 160 meules, fournissent au commerce près de 300 000 hectol. de farines. Elle reçoit presque tous les fers du départ, de l’Ariége et une partie de ceux du départ, de l’Aude.
Les industries les plus renommées de Toulouse sont : l’ébénisterie, la chapellerie, l’impression des indiennes, la fabrication des cuivres et des fers laminés, celle des pâtes alimentaires, la préparation des cuirs et des maroquins, la fabrication des draperies grossières, des vitraux, de la porcelaine, du papier. La carrosserie et la sellerie toulousaines occupent 1200 à 1500 ouvriers, et donnent lieu chaque année à un chiffre d’affaires de 2 millions de francs.
Toulouse possède la plus belle fabrique de faux, de limes et d’acier qui existe en France. Cette usine (500 ouvriers), créée en 1815 et mue paruneforce de 150 chevaux empruntée à la Garonne, produit plus de 350 tonnes d’acier pour ressorts de voitures et de locomotives, 300 ooo faux ou faucilles, et des limes par centaines de mille.
Le canal du Midi, création impérissable de Riquet, unit l’Océan à la Méditerranée. Vers l’Océan, il traverse les vallées de l’Hers et de la Garonne , et aboutit, à Toulouse, au canal de Brienne; vers la Méditerranée, il traverse la vallée de l’Aude, y projette, au S., le canal de jonction avec le canal de Narbonne, et aboutit à l’étang de Thau, dont le canal le fait, par le port de Cette, communiquer avec la mer. Parcours total, v4l 664 mèt., dont 52 291 mèt. dans le versant de l’Océan ou de la Garonne (63 mèt. de pente; 26 écluses), 5190 mèt.
dans le bief de partage de Naurouse, et 184 183 mèt. dans le versant de l’Aude ou de la Méditerranée (189 mèt. de pente ; 73 écluses). Tirant d’eau normal, 1 mèt. 60; largeur, 20 mèt. à la surface, 10 mèt. au fond. Bordé sur tout son parcours d’une double rangée d’arbres magnifiques, peupliers, platanes ou cyprès, ce canal appartient à la Compagnie des chemins de fer du Midi.
Le canal latéral à la Garonne complète le canal du Midi, en remédiant à l’insuffisance de la Garonne, dont le lit man-
