‹ Guide du voyageur en ItalieChapitre 54 sur 218 · ROUTE 7. — DE PARIS A GÊNES PAU MARSEILLE · texte numérisé non relu

ROUTE 7. — DE PARIS A GÊNES PAU MARSEILLE

dans le genre de Véry, de Paris. Service parfait, prix modérés; deux choses assez rares à Marseille. Cet hôtel est admirablement situé, au centre de la ville, à côté de la Bourse, du port, des diligences et des bateaux à vapeur. Il y a des interprètes pour toutes les langues , et le propriétaire se fait distinguer par son urbanité et ses soins attentifs pour les étrangers. — Beauveau , rue Beauveau , 4 , tenu par M. Chauvier. — Nouilles, rue Noailles, 24 , tenu par M. Guien. C’est, après l’hotel de l’Orient, le plus recherché par les personnages de marque. — Des Princes, rue Beauveau et place Royale, 12. Cet hôtel est plus particulièrement le rendezvous des voyageurs du commerce; il est ancien et jouit d’une grande réputation. Table d’hôte. — Paradis. Cet hôtel est très-estimé des voyageurs. — Du Luxembourg, rue Vacon, 19. — Des Ambassadeurs, rue Beauveau, t, rivalise avec l’hôtel des Princes, pour les voyageurs du commerce; sa table d’hôte jouit dîme excellente réputation. — De l’Univers, rue Saint- Ferréol , entrée sur la rue du Jeune-Anacbarsis ; hôtel d’un grand avenir. — Marseille possède en outre une quarantaine d’hôtels de deuxième ou troisième classe, tenus soit par des Français, soit par des étrangers, et dont la nomenclature dépasserait les bornes de cet ouvrage. Cependant il convient de citer Yhôtel d’Italie , rue Coutellerie, 9, tenu par M. Galliany, Italien, renommé par sa science culinaire. — Marseille, grande, belle et riche ville, bâtie 600 ans avant J.-C. par une colonie grecque, s’allie avec les Romains, qui lui donnent le nom de Masiilia ; cultive les lettres et mérite le nom de nouvelle Athènes ; embrasse le parti de Pompée , est assiégée et prise par Jules-César; passe des Vandales aux Bourguignons, des Bourguignons aux Sarrasins ; vers le xi* siècle , s’érige eu république; Louis XIV la réunit définitivement à la France: peste, en 1720, qui enlève 60,000 individus. C'est une des villes les plus anciennes de France; elle n’est plus que l’ombre de ce qu’elle était autrefois. C’est le chef-lieu du département des Bouches-du-Rhône ; elle possède une préfecture, des tribunaux, un évêché, une église consistoriale réformée, une académie de belles-lettres, sciences et arts, un hôtel des monnaies (lettre M double), une école royale

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de navigation, une bourse, un musée, un cabinet d'antiques, une assez belle bibliothèque, créée au commencement de ce siècle, riche de près de 00,000 vol. et 1,200 manuscrits peu curieux provenant en partie des livres des couvents et des émigrés : ce riche dépôt ainsi que le musée (l) font partie de l'ancien couvent des Bernardins , et sont ouverts au public presque tous les jours , ainsi que le muséum d’histoire naturelle ; un lazaret, un jardin des plantes, un théâtre. Le port est un des plus beaux de la Méditerranée : il peut contenir près de douze cents vaisseaux. Le quartier situé entre le cours et le port est la vieille ville; le reste, formant à peu près les deux tiers de Marseille , compose la ville neuve : l’une a des rues en général étroites et mal pavées, l’autre des rues larges, bien aérées, bordées de maisons bien bâties, dont quelques-unes portent l’empreinte du ciseau du Puget ; les rues de la Canebièrc, Beauveau , Saint- Fcrréoi, sont magnitiques. La Salle de spectacle mérite d’être remarquée : le lustre est fort joli, la troupe assez bonne ; la façade en est un peu lourde. V Hôtel de la préfec-

(i) Musée de Marseille. Ecole française : s, Joseph reconnu par ses frères, de Coypel; u, 12, portraits de Fauchier; 18, 19, 20, 21, de Mignard; 27, le Couronnement de la Vierge, par Parrocel; 35, le Triomphe de Flore, du Poussin ; zs , le Sauveur du monde, du Puget , morceau capital; 43, 44, 4ü, 46, 47, 48, 49 à 66, de Michel de Serre ; «7, J.-C. chez Marthe et Marie; eo , la Présentation au temple, par le Sueur; 90, magnifique Christ en ivoire. — Ecole italienne : 94, 96, d’Annibal Carrache ; au plafond, Assomption de la Vierge, de Louis Carrache; i07, la Charité romaine, de Guido Rcni; ni, Famille de la sainte Vierge, du Pérugin; 112, des cavaliers (sur bois), par Pippi; 113, un ermite contemplant une tête de mort, par Salvator Rosa ; H4, saint Jean écrivant F Apocalypse, de Sanzio (Raphaël). — Ecole flamande ; no, un paysage (sur bols), deBrughel; H9, 120, de Philippe de Champagne; 124, Pèche miraculeuse, de Jordaëns ; 127 à isi, de Rubens; 434, portrait du comte de Staffort, par\ an-Dick.

Marseille est peu riche en monuments antiques : on admire, dans la salle des tableaux, n° 2, un autel grec.

Ouvrage a consulter ; Guide de l'étranger dans Marseille, par Richard , joli vol. in- 1 a, orné d’un plan de Marseille et de vues en taille-douce. Prix : 3 fr., h Paris, chez l’éditeur !.. Maison, rue Christine, r., et à Marseille, chez tons les libraires.

1UJITTE 7. — DK PARIS A CÈNES PAR MARSEILLE. 19f

lure, dont l’architecture est élégante ; le clocher de l’ancienne église gothique des Accoules sert d’horloge ; les Fontaines publiques de la porte Paradis , de la place Royale et de celle des Fainéants, sont assez belles. On doit visiter la Salle du concert , l'hôpital du Saint-Esprit , Y église inférieure de Sl-Victor; Y église de la Major, ancien temple de Diane , renferme un bas-relief du xii' siècle et un beau buffet d’orgues; Yéglise des Chartreux est le plus bel édifice religieux de Marseille ; le Temple réformé ; Y Hôtel de ville , sur le port , construit par Puget. 11 existe chez un amateur de cette ville deux dessins projetés pour le même édifice , inüniment supérieurs aux premiers , qu’on refusa parce qu’ils auraient été trop dispendieux. La Bourse, ouverte de midi à 2 heures. Elle se tient en ce moment dans un bâtiment provisoire construit en planches, sur la place Royale, où se trouve une fontaine assez lourde dont le bassin est supporté par des griffons sur lesquels on a écrit : « N’approchez pas , ils sont mauvais. » Sur une autre fontaine, surmontée du buste d’Homcie, on lit - *' Des descendants des Phocéens à Homère. 1S03. » Le port Dieudonné , formé par la jonction de File llatonneau avec celle du château d’if, prison d’Etat où Mi. rabeau fut enfermé ; le buste de Milon , sur la façade d’une vieille maison rue des Grands-Carmes ; la maison de Puget , à l’embranchement de la rue de la Palud avec celle de Rome • le Palais épiscopal , la porte Juliette , l’arc de triomphe , la nouvelle Halle , à 32 colonnes d’ordre toscan. Parmi les promenades , on remarque surtout le Cours , formé de deux rangs d’arbres qu’accompagnent de beaux édifices ; les allées de Meilhan sont fort agréables ; on a de beaux points de vue du fort Notre-Dame-de-la-Garde, construit sous François I", mais qui ne fut jamais d’une grande importance comme defense, ce qui donna lieu a ces quatre vers ;

Gouvernement commode et beau .

Où l’on ne voit pour toute garde

Qu'un suisse avec sa hallebarde ,

Peint sur la porte du chAteau !

Un spectacle non moins curieux est celui qu’olfre le port. L affluence de? négociants nationaux cl étrangers , la variété

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des costumes, des mœurs et des langages , la multitude des vaisseaux, des chaloupes et des hatelets , olfrent un tableau véritablement curieux : le coup d’œil de la porte d 'Aix est magnifique. De l’Observatoire, établissement dont Marseille se glorifie à juste titre , on a un panorama d’un genre unique : Je port, la ville, la campagne et la mer forment quatre tableaux différents. Beaucoup de personnes préfèrent le séjour de Marseille à celui de Bordeaux ; quelques-unes regardent cette ville comme la plus belle de France après Paris : le climat en est doux, le ciel pur et rarement troublé par le mistral ; les cousins sont des hôtes incommodes dont on se défend par un rideau nommé cousinière .

Marseille possède de bonnes fabriques de savon, de maroquin, de parfumerie, des rafllneries de sucre. Elle commerce en olives, huiles , denrées coloniales, parfums , essences, fruits secs et confits , vins , eaux-de-vie , anchois renommés , thon mariné. Bains : Imbert, place du Grand-Théâtre; Auzilly. Bains de mer de M. Giraudy, pour 1 fr. 50 c. , y compris l’omnibus. Poste aux lettres , rue Jeune-Anacharsîs. Restaurateurs : il y en a plusieurs sur le Cours, à Ykôtel du Luxembourg , chez Parroul ; à la Réserve , chez Bonnifay frères, maison renommée pour son excellente cuisine, ses bons vins et ses poissons toujours frais. C’est à la Réserve , sur le bord de la mer , qu’on va manger des huîtres et ces coquillages si connus des gourmands sous le nom de clovis. On y va , dans la belle saison , en partie de plaisir. Cafés : d'Europe, place de la Comédie; Bodoul , rue Saînt-Ferréol ; de l’Univers, des Mille-Colonnes. Pop. 1 46,000 hab.

MOYENS DE LOCOMOTION

Malle-poste pour Paris par Lyon ; pour Paris par St- F tienne; pour Toulouse ci Bordeaux. — Messageries des maîtres de poste du Languedoc et de la Provence; service de Marseille à Nîmes , et retour par Aix et Salon . Bureau, place Royale , 5. — Service des maîtres de poste et des berlines-postes du Commerce , de ÏÏfarseille â Paris par ylix , Avignon et Châlon. Bureaux, rue Canebièrc, 7 . — Mcssag.

Poulin t correspondant avec les Messag. Gaillard et compagnie, de Marseille à Lyon par la Bourgogne et les paquebots de la Saône, par le Bourbonnais et le chemin de fer d'Orléans . Bureaux , place Royale et rue Suffren , 2.

Entreprise Piffard . De Marseille à Toulon et retour, départ tous les jours. Bureaux, rue Canebière , 1.

Entreprise Paban-Avon . De Marseille à Toulon , 2 départs par jour; de Marseille à Aix , 4 départs par jour. Bureaux , sur le Cours , 0.

Entreprise Lauzier . De Marseille à Toulon , 3 départs par jour; de Marseille à Aix , 8 départs; de Marseille à Nîmes , 1 départ; de Marseille à Avignon , 1 départ; de Marseille h Nice, 1 départ; de Marseille aux Martigues , 3 départs; de Marseille h Draguignan , 1 départ. Bureaux, sur le Cours.

A Vhôtel des Deux-Pommes et des Deux-Indes , on trouve des voitures pour Barjols , Brignolles , Manosque , Besançon , Briançon , partant tous les jours à 5 heures du soir.

Voitures tous les jours pour Arles, les Martigues , Aubagne , lioquevaire et routes, Avignon , Valence, Lyon, Gap , Grenoble , Sisteron , Chambéry, Genève, Nîmes, Montpellier, Paris , le Nord , Tarascon , Beaucaire, Nîmes et tout le Languedoc.

A peine le steamer a-t-il quitté la riche Marseille , qu'il se dirige vers l’est, effleurant avec une grande rapidité les eaux d’un bleu-ciel qui , devant nous et à notre droite, semblent ^confondre avec l’horizon ; à notre gauche se trouvent les côtes de la Provence. Bientôt nous saluons Toulon avec ses mille bouches à feu, les îles dTJyères, Fréjus aux souvenirs historiques , et Nice ; puis nous disons adieu à la France. L’Italie alors se présente à nous avec toutes ses villes opulentes et commerçantes.

Après une navigation d’environ 40 myriamètres , nous arrivons en 17 heures à

Gênes. (Voy. p. 109.)

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