DE LA RUE DES INFIRMIÈRES AU REMPART ST-LAZARE

Pouzaraque , en langue provençale , signifie puits-à-roue. Cette machine , destinée à élever les eaux pour les faire servir à l'arrosage des jardins» fut d'abord usitée à Marseille et introduite de trèsbonne heure à Avignon. Un document de 1343 prouve l'existence d'une de ces machines hors la Porte-Évéque, dans des termes qui n'indiquent pas que ce fût même alors une nouveauté. Il n'est pas douteux que la rue de la Pouzaraqtte n'ait dû son nom à la présence d'une de ces mécaniques.

Domus ultra Poseraquam , disent des actes de 1305 et 1S06 ; Domus incarreria Poseraque et ante dictam Poseraquam , dit un autre acte de 4518