DE LA PLACE DE L^HORLOGE A LA RUE DE LA BALANCE

Il est impossible, ainsi que ce nom pourrait le faire croire, qu'à aucune époque un abreuvoir à bœufs ait été établi dans cet endroit. Aussi les anciens documents nous^ démontrent-ils que ce n'est là que l'altération du nom d'une ancienne famille qui a passé d'Avignon à Arles, Plaiea Puthei deBiortz^ iâè? ; Putheus dels BiortSy 1370 , nous disent-ils. On peut voir, dans l'historien Papon, le rôle que les Biord ont joué en Provence. Cette famille dut quitter Avignon de très-bonne heure, car l'altération est consacrée par des textes anciens : un acte de 1496 porte déjà Platea Putei Boum,