MESURES DE CAPACITE OU DE CONTENANCE

Du litre. — On appelle capacité ou contenance d'un vase (flacon, bouteille, carafe, seau, baquet, barrique, etc.), le volume intérieur de ce vase. Les mesures de capacité sont donc des mesures de volume.

L'unité principale de capacité est le décimètre cube, qui prend alors le nom de litre.

On se sert du litre pour mesurer: 1. les liquides, comme l'eau, le vin, l'alcool, le lait, etc.; 2. les grains et les graines; 3. certains légumes et certains fruits.

Le litre prend différentes formes suivant la nature des matières à mesurer.

Multiples du litre. — Les multiples du litre sont :

Le décalitre (dl), qui vaut 101.

L'hectolitre (hl) qui vaut 1001 ou lOdl.

Le mot kilolitre n'est pas usité.

Sous-multiples du litre. — Les sous-multiples du litre sont :

Le décilitre (dl), qui vaut un dixième de litre... 01,1.

Le centilitre (cl), qui vaut un centième de litre. 01,01.

Le mot millilitre n'est pas usité.

Les différentes unités de capacité étant de dix en dix fois plus grandes ou plus petites, comme les unités de longueur, elles s'écrivent et se convertissent de la même manière.