‹ Guide pittoresque de l'étranger à Lyon. Panorama de la ville, de ses faubourgs et d'une partie de ses environsChapitre 57 sur 99 · BRASSERIES · texte numérisé non relu

BRASSERIES

On remarque la brasserie de bière placée dans la maison iyaulnier , derrière l’église

cVAinai. Les étrangers y verront avec intérêt les moyens mécaniques qui y sont employés pour les opérations du brassage ; les jeux hydrauliques établis dans le jardin sont intéressants, on les change chaque semaine -, le moulin à vent, la baignoire, le vase , sont les pièces les plus ingénieuses. Il y a encore une foule de belles brasseries ; nous citerons celle de Frédéric Petit , aux Brotteaux ; celle de ♦♦♦ , cours d’Herbouville; d'Hippolyte Brond^ près de l’église d’Ainai ; de Scherin, à Vaise; de Krotof^ à Perrache.

CHATEAU MONTESSUI. — KIAISON DES PEKES DE l’oratoire.

L’étranger qui voudra jouir d’un coup d’œil magnifique , fera bien d’aller visiter ces deux maisons de campagne que l’on trouve à la suite du cours d’Herbouville ; elles sont placées sur la plate-forme qui couronne les coteaux des bords du Rhône., Rien d’aussi beau , d’aussi majestueux que

ce que l’on découvre alors , et la vue présente un spectacle aussi imposant qu’enchanteur.

En poussant plus loin on trouve le joli bois et le château de La Pape.

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