FIRMIN DIDOT FRERES, LIBRAIRES
M DCCC xxxvrtr.
(Cuite pttarwque
DU
ROUTE DE PARIS A TOULOUSE
TRAVERSANT LES DÉPARTEMENTS
DE SEINE -ET -OISE, 1>U LOIEET, EU CHER, DE l'iNDBE, DE LA CBEL8E , DE LA HAUTE-VIENNE, DE LA CORRÈZE, DU LOT, DE TAHN-BT-OABONNE, DE LA HAUTE -GARONNE, ET COMMUNICATION AVEC LE DÉPARTEMENT DE L ARIÉGB.
îttturairr it paris à îouUmsr,
PAR MÛRTARG1S , BOURGES, LIMOGES, TUtLE ET KOKTACBAV , 182 LIEURl.
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De Paris à Nogent-ror-Vernissoii (roal« de Chambéry) BJ....KJf.. 83
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ASPECT DU PAYS QUE PARCOURT LE VOYAGEUR
1>£ «OGEIïT-SUR-YERNISSOU A CUAROlT.
Après avoir dépassé Nogent-sur-Veritiatoa , on suit la route de Nevers jusqu'au-delà des Besards, puis on tourne à droite, en se dirigeant à travers une conlrée peu fertile et sans intérêt. Le paya ne commence à devenir un pou gai et la route plus agréable qu'audelà de la ferme de Boula; ou côtoie ensuite un petit bois, que Ton quitte pour entrer dans un vallon à l'issue duquel ou aperçoit la ville de Gieo ,. où l'on descend par un joli coteau de vignes. On passe la Loire au sortir de cette ville sur un beau pont de pierre , où aboutit une belle avenue de peupliers. La route est droite, {e paya plat et inégalement fertile jusqu'au vallon de la grande Sauldre , qui sépare de ce côté le département du Loiret de celui du Cher. On traverse cette rivière au relais d'Argent, bourg où l'on voit un beau château moderne. Après ce relais, on entre dans une grande plaine; on descend ensuite une côte rapide , qui aboutit à une belle vallée où la petite ville d'Aubigny s'annonce d'une manière agréable, sur le bord de la Nère. On entre, après celte ville, dans une plaine où la route suit uue ligue droite presque jusqu'à Bourges. On passe à la Cha* pelle-d'Angillon, bourg situé sur la petite Sauldre et remarquable par un château gothique; à Grange-Neuve, relais où l'on arrive après avoir traversé une lieue et demie de bois; à Saint-Georges-sur-Moulou , village où l'on voit un joli château, et Pou arrive à Bourges par le faubourg d'Auron, après avoir traversé, dans un trajet de dix-sept lieues, depuis Gien, une continuité de plaines et de lignes droites à perte de vue.
On sort de Bourges par le pont et le faubourg de l'Argon, et l'on parcourt une plaine sans intérêt , en se dirigeant en Hgne droite jusqu'à Saint-Florent , village au sortir duquel on traverse le Cher sur un fort beau pout en pierre; eu face s'ouvre une avenue d'ormes qui conduit au château gothique de Saint-Florent , qui mérite d'être visité. On quitte ce village et le vallon du Cher; la route fait un coude à droite et se dirige en ligne directe jusqu'à Charost , petite vUle située au bord de l'Arnon, sur la limite des départements du Cher et de l'Indre.
APERÇU STATISTIQUE
Lis département du Cher est formé d'une partie du ci-devant Berri et d'une tres-petiïe
température est, en général, froide et humide ; cependant le froid y est rarement de longue durée , et la gelée n'y persiste pas plus de dix à douae jours de suite. Les vents dominants sont ceux de l'ouest et du nord-ouest. J Le territoire se compose presque en entier d'une vaste plaine de nature arguVcalcaire et d'une fertilité très-inégale. La partie septentrionale, connue sous le nom de Saucerroii,
DÉPARTËMÊNt DU CHE IV. $
est coupée par des mootagnes et par des vallons où coulent des rivières peu encaissées , dont la direction est presque constamment du sud-est au nord-ouest. Une grande partie des plaines et des vallons, dont les bassins, ordinairement très -étendus, se confondent quelquefois avec eux, est couverte de pâturages qui nourrissent une immense quantité de bêtes à laine, et de foréls qui alimentent plusieurs forges considérables. Le sol à l'est, et particulièrement sur les bords de la Loire et de l'Arnon, est du la plus grande fertilité; au sud-est, il est de qualité médiocre et renferme plus de 5oo étangs, dont la superficie peut être évaluée à 8,38o hectares; au nord, il est sablonneux, couvert en parlie de landes, de bruyères, de sables stériles et de marais; le centre est mélaogé. En somme, des terres ingrates et pourtant assez productives couvrent les deux tiers de toute sa superficie; le reste est doué de la plus grande fertilité.
Le département du Cher a pour ehef-Keù Bourges, fl est divisé en 3 arrondissements et en 29 cantons, renfermant «97 communes. — Superficie, 2*4 lieues carrées. — Population,
MihsiulOoie. Mines de fer d'excellente qitâtrfô, exploitées dans z5 hauts fourneaux et 3o forges, dont les produits en fonte s'élèveuf , année commune , à 7,5oo,doo kilogr. , et eu fer à 3,5oo,ooo kilogr. , dont pins de 5oo,ooo kilogr. soht vendus pour la clouterie. Indices de mines d'argent, de plomb et de cuivre. Mines exploitées de manganèse, d'ocre, de houille. Carrières remarquables par leur étendue souterraine, de marbre commun j grès, pierre de taille calcaire, pierre meulière, pierres lith^gra^iqoes. Marne; gypse; terre à porcelaine, à poterie et à foulon.
Paoductioh*. Toutes les céréales, en quantité plus que suffisante pour lès besoins des habitants. Châtaignes, truffes, mousserons, noix , arbres fruitiers, chanvre excellent et recherché , dont ou évalue la récoite annuelle à plus de 750,000 kilogr.; lin. Bons et médiocre» pâturages.— ii, 6>4 hectares de vignes, produisant, année commune, a5o,ooo hectolitres de vin, dont environ i5o,ooo sont consommés sur les lieux : on distingue part** euherument les vignobles de Chavignole et de Saint-Sator. — 148,011 hectares de forêts (chênes, ormes, etc.). — Élevé de chevaux de trait d'une taille moyenne , propres à l'agriculture et à l'artillerie. Nombreux troupeaux de moulons recherchés pour la linesse de leur toison et la délicatesse de leur chair. Chèvres assez multipliées ; beaucoup de porcs. Quantité de gibier. Poisson de rivières et d'étangs. Élevé en grand des abeilles et de la
Industrie. Manufactures de draps communs, drognèts, toiles de chanvre. Fabriques de cloua, poterie de terre et de fonte, coutellerie, porcelaine, faïence, salpêtre, potasse, merrain, sabots, cuirs. Filatures de coton et de laine. Hauts fourneaux, forges, aciéries, blanchisseries de laines.
CoMnaacs considérable de laines, grains, vins, noix, ehàtaignes, chanvre, mousserons secs très-recherches, bestiaux gras, poaux de chèvres, bois, merrain, faïence, fer et fonte d excellente qualité, etc.
