FOUGUES
(Nièvre).
II en est de certaines eaux minérales comme de certaines familles qui, après avoir brillé d'un vif éclat, cessent peu à peu de faire parler d'elles jusqu'au moment où un de leurs membres prouve, par quelque action méritante, que cIipz lui le sang n'a pas dégénéré. Ces réflexions s'appliquent parfaitement aux eaux de Fougues qui, un instant oubliées, viennent de se placer de nouveau, par de très belles cures, au premier rang de nos stations thermales. Jamais du reste eau minérale n'avait été vi.-itée par plus illustres clients. Il suffit de citer Henri III, Catherine de Médicis, Henri IV, Louis XIII, Louis XIV, le prince de Conti, etc , qui tous, dans leurs correspondances, ont rendu le meilleur témoignage de l'efficacité de ces eaux. Henri IV surtout, qui s'y rendit plusieurs fois, avait pour elles une prédilection toute particulière. Ainsi il écrit au landgrave de Hesse (5 juillet 1 603) : « Afin que » vous sachiez où me trouver, je vous ùirai que j'ai été as.-ailli » d'une espèce de colique néiibrétiquc et que j achèverai demain » de prendre les eaux de Fougues, desquelles, je vous assure, que » je me trouve merveilleusement bien. » Guéri de cette maladie, mais atteint, l'année suivante, de la goutte, qui n'en est que trop souvent la compagne, il écrit à M. de Rosny (7 juillet! : « Je vais » partir prendre les eaux de Fougues ; » au duc d'Épernon (20 juillet) : Je prends les eaux et je vais de mieux en mieux; --^ au connétable ( 25 juillet) : « Mon compère, j'ai achevé de prendre les » eaux de Fougues, de quoi je me trouve merveilleusement bien. » Enfin, revenu a Fougues en 1605, il écrit à M. de Rosny : <■< Je » n'ay pas laissé de prendre mes eaux, que je reconnais m'estre » fort utiles et salubres. »
Tels sont les principaux titres de noblesse de Fougues. Or quelle eau minérale pourrait en produire de semblables ?
Fougues est situé à onze kilomètres de Nevers. Il y a deux sources : l'une dite de Saint-Léger, sert à la boisson, l'autre aux
POUGUFS
bains; toutes les deux sont froides. Parlons de la première, qui est de beaucoup la plus importante.
' La source dont on boit est captée dans un petit puits, à ciel ouvert, dont la margelle est presque au niveau du sol : on y puise tout simplement Teau avec un verre. Température, W C. Cette [Source est très abondante et bouillonne fortement par Teffet du gaz acide carbonique qui s'en dégage. Elle a une saveur aigrelette fort agréable, une limpidité parfaite ; exposée à l'air, elle se trouble, laisse déposer quelques flocons ocracés, et, en même temps, il se forme des cristaux de carbonate calcaire.
Il résulte des analyses les plus récentes que cette eau, que nous avons dit être extrêmement gazeuse, contient, par litre, 38'', 834 de principes fixes, dont :
G ru 11).
Bicarbonate (le cliaux 1,326
— de soude 0,7 50
— de inagnt'sie (),97(>
— de fer 0,020
et quelques autres sels alcalins En résumé, ce sont surtout les sels de chaux, de soude et de magnésie qui forment la base essentielle des eaux de Fougues.
t Nous remarquerons, à cette occasion, que le carbonate de chaux se retrouve dans tous les remèdes les plus célèbres contre la gravelle. Ainsi, les coquilles d'escargot, vantées par Pline, Teau do chaux de Whytt, le fameux spécifique de mademoiselle Stevens, n'agissaient que par leurs principes calcaires : d'après Brandes, la magnésie serait la médication héroïque de la gravelle. Aussi est-ce à la présence de la chaux et de la magnésie qu'on attribue généralement les bons effets de l'eau de Fougues, dans le traitement des affections des voies urinaires.
C'est surtout contre la gravelle que ces eaux jouissent d'une véritable spécificité. Comme elles contiennent trop peu de sels pour attaquer et dissoudre les concrétions toutes formées, leur action s'exerce particulièrement sur les fonctions des reins, auxquelles elles conmiuniquent un surcroît d'activité qui a pour résultat la sortie et 1 expulsion des dépôts calculeux. Les combinaisons chimiques entrent ici pour fort peu de chose : aussi les eaux de
Fougues paraissent-elles être également appropriées aux diverses espèces de gravelle.
L'action de ces eaux se porte encore sur d'autres appareils sécréteurs. Ainsi, il est arrivé assez souvent de voir des malades affectés en même temps de coliques néphrétiques et de coliques hépatiques, rendre par l'urèthre et par l anusdes graviers d'acide urique et des calculs biliaires.
On vient également à Fougues pour des affection catarrhales de la vessie. Les eaux déterminent du huitième au dixième jour un état subaigu, mais à cette exacerbalion momentanée succède en général un mieux rapide.
C'est principalement en boisson qu on fait usage de ces eaux ; l'estomac les supporte à merveille. Aussi rendent-elles d importants services dans les maladies des voies digeslives et surtout dans le traitement des dyspepsies qui s'observent chez les femmes anémiques, chez les convalescents, chez les individus épuisés par de longues maladies et par un mauvais régime. A ce point de vue, elles ont sur les eaux de Vichy une supériorité incontestable.
La dose à laquelle on boit l'eau de Fougues est d'abord de deux ou trois verres le matin, puis on l'élève graduellement jusqu'à sept ou huit : prise en plus grande quantité, cette eau serait un peu purgative. On l'associe, en général, au vin pendant le repas.
On se baigne aussi à Fougues. La source qui sert à cet usage est renfermée dans un grand réservoir creusé au-dessous du sol, et elle ne diffère de celle dont on boit qu'en ce qu'elle est moins gazeuse. L'inspecteur, M. de Crozant, obtient encore de bons effets des bains froids d'eau minérale, combinés avec la boisson dans le traitement des scrofules. Il y a même dans le village une succursale del hopital de Nevers où l'on soumet un certain nombre d'enfants scrofuleux à cette médication.
L'établissement thermal qui n'était, il y a quelques années encore, qu'une chétive masure sans air et sans espace, s'est transformé aujourd'hui en un véritable Kursaal, qu'entoure un parc délicieux avec pièce d'eau, chalets, kiosques, et distractions de toute espèce. Les salles de bains sont très bien disposées. L une d'elles, par un heureux emprunt fait à l'Allemagne, est consacrée aux bains de gaz acide carbonique que procure en abondance la
POUGUKS. ^ '^^
source Saint-Léger. Ajoulon.^ enfin que le chemin de fer da Bourl'bonnais aura une station à Fougues môme, ce qui, reliant ces sources à une partie de la France, les mettra à proximité de nos grandes villes, et seulement à quatre heures de Paris.
Transport. — Ces eaux se conservent très bien. On les prend à la dose de plusieurs verres, le matin à jeun ou pendant les repas. Elles redonnent du ton à l'estomac et activent les fonctions des reins et du foie : recommandées dans les mêmes cas qu'à la source. L'usage de ces eaux est très répandu en France et on en con- [Somme beaucoup aussi à l'étranger.
§ in.
EiUX MINl^RALES DE Um DE LA FRANCE,
Les sources minérales de l'est de la France ne sont pas sans quelque analogie avec celles du centre, tant par leur composition que par leurs vertus médicinales ; seulement elles ont en général une température moins élevée. Nous n'y trouvons pas non plus d'eaux sulfureuses de quelque importance.
L'élément prédominant de ces sources est le chlorure de sodium, ce qui s'explique naturellement par l'existence du sel gemme dans les marnes irisées, l'un des terrains qui constituent le sol superficiel ou qui se rencontrent dans la profondeur de cette région. Il est néanmoins un petit groupe de sources, parmi lesquelles Plombières et Bains occupent le premier rang, qui , par suite de leurs rapports avec les formations ignées qui les avoisinent, conliennent par exception une quantité faible, mais pourtant dominante, de sulfates et de carbonates alcalins.
Les sources minérales de cette partie de notre territoire jaillissent pour la plupart au niilieu des montagnes ; mais ces montagnes ne sont point, comme dans l'Auvergne, d'anciens volcans éteints : au lieu de laves et de scories, elles sont couvertes d'une riche végétation et de frais ombrages.
U2 EAUX MINÉRALES DE l'EST DE LA FRANCE.
BOURBONN£
'llaDte-Marne).
Bourbonne est une petite ville agréablement située, à l'extrémité du département de la Haute-Marne, sur le plateau et le versant d'une colline à penle douce, que domine dans le lointain la chaîne des Vosges. Ses sources, aujourd'hui si célèbres, devaient ôiro également en grande réputation chez les Romains, car nulle part, peut-être, on n'a trouvé autant de vases, de médailles, et d'inscriptions votives. La plus remarcjuable de ces antiquités, que j'avais vue placée, comme un glorieux écusson, au frontispice môme de l'établissement thermal, est tristement reléguée aujourd hui dans une des salles de réunion.
Il existe à Bourbonne trois sources minérales qui sont :
L'eau en est inodore et parfaitement limpide : sa saveur, salée et amère, laisse un arrière-goût désaf^réable. Quant à sa composition chimique, elle présente, pour toutes ces sources, la plus parfaite similitude dans la nature et la proportion de ses principes minéralisateurs : l'observation clinique n'indique non plus aucune diffé-! rence dans les effets thérapeutiques. C'est donc uniquement pour, la commodité du service que telle source est plutôt affectée à lai boisson, telle autre aux bains et aux douches. |
Ces sources appartiennent à la classe des eaux muriatiqiu^s, et; sont, avec celles deBalaruc et d'Uriage, les plus fortement salinesj que nous ayons en France. D'après les analyses de MM. Mialhe et' Figuier, la quantité de piincipes tixes qu'elles renferment, par litre, est de 7^'',.j46, dont : ;
l.a Foulaiiie cliaude ou la Maire'.lc . . .
Le l'iiisaid on (Jrainle somco