S8 ESSENCE DE MARJOLAINE

Extrait de vanille. .'. 85 gr.

— de cassie, de rose.. 14 cent, de chacun.

Essence d’amandes.. 3 gouttes.

Un mois d’infusion.

MACIS. — Le macis provient du muscadier ( rmjris tica moschata et tomenlosa — myrislicées). — Les

muscades sont, on le sait, enfermées dans quatre enveloppes différentes ; le macis est l’enveloppe qui vient après le brou, il entoure la coquille de la noix, et s'ouvre comme un filet à mesure que la graine grossit.

L’odeur du macis se distingue facilement de celle de la muscade. Pulvérisé, le macis entre dans la confection des poudres odorantes ; son essence sert principalement à parfumer le savon.

EXTRAIT DE MAGNOLIA. — La rareté des fleurs de magnolia, leur grandeur, empêchent qu’on ne les emploie en parfumerie ; ce que les parfumeurs vendent sous le nom « d’extrait de magnolia » est une composition artificielle dont l’odeur imite parfaitement l’odeur naturelle. Voici la formule de cet extrait :

Extrait alcoolique de pommade à la fleur d’oranger. . 55 centil,

— — — à la rose. 112 —

— — — à la tubéreuse, à la

violette, de chaque. 28 —

Essence de zeste de citron. 3 gouttes.

— d’amandes... 10 —

ESSENCE DE MARJOLAINE bu d’ORIGAN — De VOriganummajorana (Labiées), on extrait une essence, appelée en France essence d'origan et dont l’odeur est très-puissante. 100 kilog. de la plante donnent environ 625 grammes d’essence. Avec l’origan vulgaire, on prépare une essence semblable. On emploie surtout cette essence pour parfumer les savons ;..les grosses tablettes de savon de la maison Gellé frères, de Paris et Neuilly, sont principalement parfumées avec celte odeur.

NÉROLI. 283

MUSCADE — L’essence de muscade s’extrait par distillation avec l’eau ou par le sulfure de carbone. Elle est incolore. Elle entre dans la composition d’un grand nombre de préparations dont les diverses frangipanes sont des exemples. Employée avec discernement elle se combine bien avec la lavande, le santal, la bergamote. Soumise à la pression, la muscada donne le beurre de muscade qui se prépare sur les lieux de production, aux îles Moluques, à Benda et à Cayenne.

ESSENCE DE MYRTE. — Les feuilles du myrte commun (myriacées) donnent à la distillation une essence très-odorante. L’eau de fleur de myrte, qui se prépare comme les eaux de rose, etc., est vendue eii France sous le nom d’eau d'anges. On imite l’essence de myrte par la formule suivante :

Extrait de vanille, de fleurs d’oranger, de tubéreuse. hO cent, de chacun.

Extrait de rose. 1 litre.

Extrait de jasmin.60 grammes.

EXTRAIT DE NARCISSE. - Celte plante se cultive en grand à Nice. Son parfum s’extrait par la macération et l’enfleurage. II est, dit-on, doué do propriétés narcotiques, connues d’ailleurs des anciens, et qui le rendent dangereux dans les appartements fermés. On fait un extrait artificiel de narcisse en mélangeant :

Extrait de tubéreuse. 171 centilitres

— de jonquille. H 5 —

— de styrax, de tolu ... 14 — de chacun.

NÉROLI.—Voir page 118.— Par macération des fleurs d’oranger dans un corps gras, on obtient la pommade dite à la fleurs d'oranger, laquelle traitée par l’alcool, donne ['extrait de fleur d'oranger.

Ces mêmes fleurs soumises à la distillation avec de l’eau donnent une essence à laquelle on a donné le nom de nèroli.

Ce mot de néroli (du mot néro qui veut dire fort) a