ENVIRONS DF SAINT-YAGO. —CULTURE. J
La bonne tenue de leurs cultures est pour eux l'objet d'une préoccupation continuelle, et l'on ne peut cheminer avec un des fermiers de cette plaine, même sur la grande roule , sans le voir se baisser à chaque instant pour couper avec la large lame de son coutelas, une mauvaise herbe qui aura frappé ses yeux, tant est grande la force de l'habitude. Mais un autre motif encore, et un motif honorable, excite celte continuelle activité ; il veut que sa famille soit pourvue de tout ce qui est nécessaire à la vie aussi abondamment qu'il l'a été lui-même. Ils ont rarement moins de cinq enfans ; c'est là le terme moyen de toutes les familles. Si vous entrez dans une chaumièie et qu'en voyant une grande fille ou un garçon sortant de l'adolescence, vous demandez si c'est là toute la famille, vous ne manquez pas de vous entendre dire qu'il y a encore trois ou quatre autres enfans , mais qu'ils sont mariés, et qu'ils habitent quelques chaumières des environs, cultivent des champs voisins, qui, par leur étendue, par leur genre de culture, par leurs verdoyantes savanes, par le nombre de bœufs , de brebis et de chevaux qui y paissent , et par les pièces de maïs, de tabac, et autres productions, vous offriront une contre-partie exacte de tout ce que vous avez sous les yeux. Parcourez le canton dans tous les sens, allez d'une plantation à l'autre, en franchissant les barrières, en traversant les savanes, et l'on vous dira que toutes ces terres appartiennent à des frères, à des sœurs, à des cousins. Leurs habitudes domestiques sont en tout strictement conformes aux usages les plus rationels de la vie civilisée. Leurs femmes et leurs filles font du fil et de la toile à la maison , ont soin des vaches et des brebis répandues dans la savane attenante à la maison, tandis que les hommes arrachent les souches, tirent de l'eau, etc.; c'est sur eux particulièrement que pèse cette malédiction prononcée contre les premiers parens de la race humaine, et qui les condamne à arracher les épines et les ronces qui croissent parmi les herbes des champs, et à ne manger leur pain qu'à la sueur de leur visage. Je demandai à un de ces cultivateurs si sa femme et ses filles ne l'aidaient jamais dans son travail du dehors, et il me fit cette réponbe caractéristique : «Ma femme et mes filles ne connaissent la campagne que comme une agréable promenade.» 20 juin. J'ai eu de fréquens entretiens avec les nègres Américains, émigrés qui sont venus s'établir ici au pied de !a montagne Isabella de Torres. Je visitai hier leurs terres, et j'en exa-