CRYPTOGAMES. = aca
MM. Pelletier et Caventou ont analysé la noix vomique, et y ont trouvé le même principe vénéneux que dans la fève de Saint-Ignace, mais en moindre proportion : un kilogramme de fèves de Saint-Ignace leur ayant donné douze grammes de strychnine pure , la même quantité de noix vomique n’en a fourni que quatre grammes. J’ai indiqué h l’article fève de Saint-Ignace les propriétés les plus essentielles de ce principe vénéneux. Les autres principes de la fève de Saint-Ignace paraissent également s’y trouver.
VIIIe. DIVISION — Des Cryptogames.
Jusqu’à présent les substances dont je me suis occupé ont pu être rangées sous l’un des sept titres suivans : Racines, Bois, Ecorces, Bourgeons, Feuilles, Fleurs et Fruifs.
Il m’en reste quelques autres à examiner, que je n’ai pu , comprendre dans cette division, parce qu’en effet ce ne sont ni des racines, ni des feuilles, ni d’autres parties analogues; ce sont plutôt des végétaux entiers. Ces substances sont toutes tirées des vrais cryptogames, qui composent la classe actuelle des acotylédones du Jardin du Roi. Ce sont X agaric blahc, l’ agaric de chêne, les différens lichens et la mousse de Corse ; j’y joindrai le Ijcopodc qui paraît être l’organe reproducteur d’une sorte de mousse.
De l’ Agaric blanc ou Bolet du Mélèze.
Boletus Laricis L. Appartenant à la cryptogamie de Linné, et à la famille des champignons de Jussieu.
Ce bolet croît sur le tronc du mélèze, dans la Circassie en Asie, dans la Garinthie en Europe, et sur les Alpes du Trentin et du Dauphiné. Il se présente sous la forme d’un cône arrondi, recouvert d’une écorce rude, dure, ligneuse et marquée en dessus de sillons circulaires; sa substance intérieure est blanche, légère et spongieuse. L’agaric blanc varie en
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bonté suivant le pays d’où il vient; celui d’Asie et de la Carinthie est le plus estimé; celui du Dauphiné, qui est petit, pesant et jaunâtre, est le moins bon.
L’agaric blanc se trouve dans le commerce , privé de son écorce et mondé au vif. On doit le choisir bien blanc, léger, sec, non ligneux, spongieux et pulvérulent, d’une saveur douceâtre devenant bientôt d’une amertume et d’une âcreté considérables ; il irrite fortement la gorge lorsqu’on le pulvérise; il est inodore.
L’agaric blanc est un purgatif drastique et hydragogue. M. Braconnot en a fait l’analyse, et en a retiré sur cent parties : soixante-douze parties d’une matière résineuse particulière, deux parties d’un extrait amer, vingt-six parties de matière fongueuse insoluble. La matière résineuse jouit de propriétés bien singulières : elle est blanche, opaque, granuleuse dans sa cassure et peu sapide; elle se fond et brûle comme les résines. Elle est plus soluble à chaud qu’à froid dans l’ai— cohol , et s’en précipite en tubercules alongés par le refroidissement; elle est insoluble dans l’eau froide, qui cependant la divise avec beaucoup de facilité; une petite quantité d’eau bouillante la dissout et en forme un liquide épais , visqueux , filant comme du blanc d’œuf, moussant très-fortement par l’ébullition, coagulable par l’eau froide. L’éther, les huiles fixes et volatiles, les alcalis, la dissolvent; elle rougit la teinture de tournesol; l’acide nitrique paraît avoir peu d’action sur elle. {Bull, de Pharm., 1812, p. 5o4-)
