De l’Hysope

Hyssopus officinalis L. Didynamie gymnospermie; dicotylédones monopétales hypogynes, famille des labiées.

Car. gé?i. Calice tubuleux à 5 dents égales; corolle à deux lèvres; la supérieure petite et échancrée; la division moyenne de l’inférieure crénelée; étamines droites, écartées, plus longues que la corolle. — Car. spèc. Épis latéraux; feuilles lancéolées.

Sous-arbrisseau, ou plante ligneuse à tiges dures, rameuses, garnies, dans toute leur longueur, de feuilles longues et étroites. Ses fleurs sont ordinairement bleues , et naissent d’un seul côté de la tige. Toute la plante a une odeur aromatique agréable et une saveur âcre. Elle contient beaucoup d’huile volatile, surtout au temps de sa floraison. On là cultive dans les jardins, et on en fail sécher les sommités fleuries pour l’usage de la pharmacie. On en prépare une eau distillée, une huile essentielle et un sirop. Elle entre dans beaucoup d autres préparations.