Erysimam ou Fclar
Sisymbrium officinale, DC, , Erysimum officinale, L. Tétradynamie siliqueuse, famille des crucifères.
Car. gén. Silique sous-cylindrique, sessile sur le sommet du pédicelle; deux stigmates peu distincts, ou soudés en tête ; calice égal par sa base; semences ovées ou oblongues. — • Car. spcc. Feuilles roncinées, pubescentes ; tiges poilues; siliques appliquées contre l'axe de l'épi, subulées. 0.
Cetle plante s'élève à la hauteur de 2 à 3 pieds; ses tiges sont cylindriques, dures, rameuses, étalées; ses fleurs sont jaunes et très-petites; ses siliques grêles et anguleuses, amincies en pointe de la base au sommet, et s'ouvrant en deux valves.
L'érysimum n'est ni acre ni piquant, comme un grand nombre d'autres plantes crucifères; ses feuilles sont seulement acerbes et astringentes. On les emploie en infusion théiforme dans le catarrhe pulmonaire, et elles forment la base du sirop d'érysimum composé.
La plante se nomme aussi Tortelle et Herbe aux chantres.
Eupatoires.
Eupatorifa. Les eupatoires appartiennent à la syngénésie polygamie égale de Linné, aux dicotylédones monopétales épigynes à anthères réunies de Jussieu et à la famille des composées ou synanthérées, tribu des corymbifères. Elles ont pour caractères : un involucre ou péricline cylindrique, formé de squames imbriquées, appliquées, ovales oblongues, foliacées; le réceptacle ou clinanth'^^ est petit, aplati, nu; les
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fleurons sont peu nombreux, tous lubuleux et hermaphrodites; le style est long, profondément bifurqué, barbu à la base; l'ovaire est pentagone et parsemé de glandes; l'aigrette est plumeuse. Presque toutes les plantes de ce genre sont américaines; la suivante seule est européenne et commune en France.
6oi. Eupaloire d'Avicenne ou Eupatoire chanvrin, Eapatoriam cannabinum, L. Cette belle plante croît à la hauleur de quatre à cinq pieds ; sa lige est un peu quadrangulaire, velue et rameuse; les feuilles sont opposées, sessiles, à 5 ou 5 iolioles lancéolées-alongées et dentées, imitant assez les feuilles du chanvre; les fleurs sont rougeâtres, terminales, disposées en corymbe un peu serré, et remarquables par leurs styles fort saillants. La racine est blanchâtre et fibreuse.
La racine d'eupatoire paraît être un purgatif assez fort; les feuilles et la tige sont amères et un peu aromatiques lorsqu'on les écrase; elles passent pour détersives et apéritives.
602. Eupatoire Aya-Pana,£'a/jaiortam /4ja-Pana, Ventenat. Cette plante^ originaire du Brésil, a été transportée à l'ilc de France: vantée d'abord à l'excès contre un grand nombre de maladies, elle est aujourd'hui presque totalement oubliée; il semble cependant qu'elle devrait conserver une place dans dans la matière médicale': au moins peut -on supposer que SCS propriétés générales se rapprochent beaucoup de celles du thé.
Les feuilles d'aya-pana sont longues de 2 ou 3 pouces, étroites, lancéolées-aiguës, entières, marquées de trois nervures principales qui se réunissent à l'extrémité du limbe, et d'un vert jaunâtre. Elles ont ime saveur aslrtnk;ente, amère, parfumée, et une odeur agréable qui a quelque rapport avec celle de la fève lonka.
603. Il est arrivé tout récemment, par la voie du commerce,une feuille aromatique, que je crois être celle de VEu-
EUPHORBES. i5o
patorium triplinerve àe\ ah\, foUis lanceolatis triplinerviis, integerrhîùs, glabris ; folia opposita, ùasiattcnuata, subsessilia, bi-seu tripotUcaria, glaberrima , venosa, Willd.
Celte feuille est longue de 6 pouces et demi et doit être considérée comme sessile ; mais le limbe est très-étroit dans une longueur de 2 pouces , puis il s'étend peu à peu jusqu'à une largeur de 16 lignes, et se termine à l'extrémité par une pointe arrondie; la nervure médiane est forte et très-marquée, les nervures latérales sont disposées par paires : les trois premières paires suivent la direction alongée du limbe rétréci en pétiole, et viennent se confondre avec le bord de la feuille; la quatrième paire parvient seule au sommet, et donne à la feuille, avec la nervure médiane, l'apparence d'une feuille triplinerve ; les nervures latérales supérieures sont beaucoup plus petites et comprises entre la nervure médiane et les nervures de la 4' paire. La feuille est très -entière, glabre, d'une couleur verte un peu jaunâtre; elle a une odeur defèvetonka ou de mélilot beaucoup plus franche, plus forte et plus agréable que l'aya-pana; sa saveur est piquante, acre et un peu amère; elle teint l'eau en jaune foncé.
On cite encore VEupatorium Dalca pour avoir des feuilles qui acquièrent en séchant une odeur de vanille très- marquée. U E upatorium per foLiatum est employé comme fébrifuge dans l'Amérique septentrionale.
Des Euphorbes.
Euphorbiœ, L. Il y a peu de genres dans le règne végétal qui justifient mieux que celui-ci l'idée que les végétaux, analogues par leur forme et leurs caractères botaniques, le sont également par leurs principes constituants et par leurs propriétés médicamenteuses. Il n'y a , en effet, pas une des espèces qui le compossnt qui ne soit remplie d'un suc laiteux.
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et douée de propriétés acres et corrosives tellement' intenses, qu'on ne saurait les employer avec trop de prudence, et seulement à défaut de médicaments moins actifs dont il soit plus facile de calculer les effets.
Linné, considérant les euphorbes comme herm aphrodites, les avait rangés dans sa dodécandrie lrigynie,et leur reconnaissait pour caractères ; d'avoir un calice monophylle à 4 ou 5 divisions; une corolle à 4 ou 5 pétales alternes avec les divisions du calice; 12 à i5 étamines fixées au réceptacle et entremêlées de filaments stériles ; 1 ovaire pédicellé au centre de la fleur, surmonté de 3 styles bifides; 1 capsule saillante hors du calice , formée de 5 coques monospermes. Mais aujourd'hui les botanistes, regardant les euphorbes comme monoïques (dicotylédones diclines, J. ), considèrent le calice et la corolle de Linné comme une sorte d'involucre commun, renfermant autant de fleurs mâles monandres qu'il y a d'étaimines, munies chacune d'un périgone propre, lacinié; au centre de toutes ces fleurs mâle se trouve une seule fleur femelle portée sur un pédicellé, etc. Cette manière de voir s'accorde mieux avec la structure des fleurs dans les autres genres d'euphorbiacées.
Espèces principales :
604. Les Euphorbes officinales, Euph. antiguorum , canarlensis et officinarum. Ces trois espèces ont la structure des cierges ou cactus ; la première offre une tige triangulaire ou quadrangulaire, articulée, munie, au lieu de feuilles, d'appendices solitaires , divisés en rameaux divergents ; les angles de ces rameaux , de même que ceux de la tige , sont ondés, échancrés par intervalles, comme entrecoupés de nœuds, et armés d'épines courtes et divergentes. UEupliorbia canariensis est quadrangulaire, haut de 4 à 6 pieds, garni de rameaux ouverts, dont chaque angle est muni d'une rangée d'épines géminées , divergentes. VEuplwrùia officina-
EUPllOUBES. i6i rum présente une tige épaisse, droile, souvent simple , haute tic 4 ^ 6 pieds , sillonnée dans toute sa longueur par 1 2 ou 18 angles, dont In crête est garnie d'une rangée d'épines géminées.
Ce sont ces trois espèces qui produisent , soit en Arabie , soit en Afrique ou dans les îles Canaries, la gomme- résine connue également sous le nom A' Euphorbe.
Go5. L'Euphorbe vireux , Eupliorbia kcptagona , L. Affreux poison.
G06. L'Euphorbe auriculé, Eupliorbia Peplis. L. — Car. spèc. Tige dichotome, feuilles très-entières, semi - cordiformes; fleurs solitaires, axillaires; tiges tombantes.
607. L'ÉsuLE RONDii , Euphorbia Peplus , L. — Car. spcc. Tige dichotome; ombelle trilide ; involucelles ovées; feuilles Irès-entières, obovées, péliolées.
608. L'Épurge, Eupliorbia Lalhyris , L. — Car. spéc. Tige dichotome; ombelle quadrifîde; feuilles opposées , très-entières.
Toute cette plante est violemment purgative par haut et par bas; ses semences étaient autrefois nommées Grana regia minora. Depuis quelque temps ou a imaginé d'en exprimer l'huile et de l'employer h l'instar de celle du Croton Tigliam ; elle purge à la dose de huit gouttes.
609. Le Réveille-Matin , Euphorbia Hetioscopia , L. — Car. Tige dichotome; ombelle quinquéfide , trifidc ; involucelles obovées; feuilles cunéiformes dentées.
Plante fort commune le long des haies.
Gio. L'Ésule , Eupliorbia Esula , L. — Car. spèc. Ombelle multifide, bifide; involucelles presque en cœur; pétales presque fourchus; rameaux stériles; feuilles uniformes.
L'ésule croît dans les champs et sur les chemins ; elle pousse plusieurs tiges à la hauteur d'un pied, portant des feuilles semblables h celles du pin. Sa racine est petite et rougeâtre. II. Il
C'est particulièrement de l'écorce de cette racine que l'on fait usage; on nous l'apporte sèche de nos paya méridionaux. C'est un purgatif hydragogue.
611. Le TiTHYMAi.E, Eaphorbia Cyparissias , L. — Car. spéc. Ombelle multifide , dichotome ; involucelles sous-cordées; rameaux stériles; feuilles sétacées. Purgatif drastique, mais employé seulement quelquefois à l'extérieur, comme dépilatoire.
