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dentale ', mais il n'est pas moins certain que. des animaux offrant cette particularité ont vécu en Berbérie dés les époques punique et romaine2. On peut du reste se demander s'il convient de faire une race à part des moutons qui possèdent ce réservoir de graisse.

La race « berbère » serait autochtone, ou du moins extrêmement ancienne. Parmi les moutons dits arabes, la race à tête blanche aurait été introduite par les Romains, la race à tète brune par les Arabes, qui l'aurait amenée de Syrie. La première serait la souche des fameux mérinos d'Espagne; mais, en Berbérie, elle se serait abâtardie 3. Ce ne sont là que des hypothèses, très contestables.

Nous mentionnerons encore des moutons de race soudanaise. qui vivent au Sud de la Berbérie, dans le Sahara. Ils ont le crâne étroit, le chanfrein busqué, les pattes hautes et fines; leur corps est couvert, non d'une toison, mais de poils analogues à ceux des chèvres '.

Les chèvres indigènes actuelles sont en général de très petite taille, avec des poils longs et noirs et des cornes dirigées en arrière; elles donnent peu de lait. Cette race est propre au continent africain, où elle a une grande extension, depuis 1' \bvssinie jusqu'à l'Atlantique ".

!. Voir, entre autres, Hérodote, III. 113. Conf. Ilahn. die Hausticrc und ilire Beziehuiigen :nr Wirtschafi dcr Menschen, p. l-'i'.i: C. Keller, Naturgeschichte der Haustiere, p. 156.