REMONTE
coup suivant la couleur du cheval *. C'est sans doute pour faciliter la remonte de la cavalerie et Tacquisition des chevaux de trait qu'au moment d'entrer en campagne on défendait aux baillis de laisser emmener les chevaux en dehors de leurs bailliages *. Les chevaliers, en temps de guerre, avaient, au moins dans certains cas, leurs palefrois avec eux '; peut-être aussi se faisaient-ils accompagner à la guerre par un cheval de charge ou sommier destiné à porter leur équipement. Tel était, en 1234, le cas des arbalétriers à cheval au service du roi. Dans un compte de cette année, on a soin de mentionner ceux d'entre eux qui n'ont pas de sommier ♦. Par contre, le chevalier, l'arbalétrier à cheval et le sergent à cheval entraient alors au service avec un seul dextrier. Le compte de 1231 cite, par exception, un arbalétrier possesseur de deux chevaux ; aussi cet homme reçoit-il, par jour, neuf sous, c'est-à-dire le double de ce qui était ordinairement payé à un arbalétrier à cheval en outre du sou que recevait l'arbalétrier à pied *.
Les officiers royaux veillaient à ce que les chevaux de la cavalerie fussent en bon état. On voit, sous saint Louis, un maréchal ferrant de Sainl-Maixent se plaindre de n'avoir reçu aucun salaire pour quatre-vingts chevaux que le bailli de Poitou lui a donnés à soigner «. Le roi était grandement intéressé à ce que les hommes engagés à son service ne perdissent pas leur monture, puisque tout homme dont le cheval avait péri à l'armée royale avait droit, par ce fait, à l'indemnité dite restaur de chevaux. Le restaur, si nous en jugeons par les comptes royaux, constituait une des grosses dépenses de la guerre ; dans certains cas, il pouvait arriver que les possesseurs des chevaux tués ou morts au service ne fussent pas indemnisés ; mg.is leur droit était si manifeste que, même après de longues années, il pouvait servir de
1. Léon Gautier, La Chevalerie, nouvelle édition, p. 722 et suiv., note. Couleur des chevaux, ibid., p. 724.