LE FOUR BANAL

Le boulanger retire du four les pains que les paysannes lui ont apporté à cuire; à droite, une paysanne acquitte le droit pour le pain qu'elle a fait cuire.

difficile à un ouvrier de devenir patron. Et comme le nombre des ouvriers et apprentis était fixé, il n'était pas facile de devenir ouvrier — On demandait que chacun pût travailler et s'établir à sa volonté.

Les paysans; les impôts. — Les paysans étaient accablés par les impôts qu'ils payaient au roi, à leurs seigneurs et à l'Église. L'impôt payé à l'Église s'appelait la dime, c'est-à-dire la dixième partie de la récolte.

Les seigneurs rendaient la justice aux paysans dans leurs villages, le plus souvent ils étaient injustes.

Ils obligeaient les paysans à travailler pour eux un certain nombre de jours par an sans les payer. C'était ce qu'on nommait la corvée.

Les paysans étaient forcés de faire moudre leurs grains