TRIPLE ENCEINTE DE L'ABBAYE

L'enceinte de l'abbaye, formée dès le x° siècle de remparts crénelés munis de fossés et de tours, occupait encore au xvn siècle, c'est-à-dire à l'époque sans doute où elle fut le plus restreinte, un emplacement de cent vingt-cinq arpents au moins.

La disposition de ses murs vers l'année 1660, l'exacte conformité des détails de l'abbaye à cette époque avec ce qu'on en lit dans les manuscrits du xnr° siècle et des âges suivants, le soin religieux observé dans les monastères de maintenir toujours intactes lestraditions architectoniques et celles de la distribution des locaux déterminées dès le principe : tels sont, à nos yeux, les indices qui nous portent à croire que l'abbaye avait renfermé de tout temps les trois compartiments ou quartiers distincts, entourés de murs et emboîtés en grande partie les uns dans les autres, dont on remarque l’ensemble sur la gravure du Monasticum gallicanum. Sur cette gravure, le premier compartiment, le plus intérieur des trois et celui où les religieux vivaient retranchés, renferme les lieux réguliers, c'est-à-dire le dortoir, la salle capitulaire, le parlement; le cloître, borné au nord par la basilique, à l'ouest par l'hôtel des hôtes; la cuisine, la cellerie ou sommellerie, le pressoir et les officines!.

L Cette région de l’abbaye est marquée sur le plan en 1, P, C, G, D, B, GG,EE, K.

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