PREMIÈRE PARTIE
Ils payaient une caution de dix livres parisis, et un droit de charge de quarante sous parisis, pour les besoins de leur confrérie. Venaient ensuite les jurés-vendeurs devins, et les courtiers au nombre de soixante, les jaugeurs de vins au nombre de douze, six maîtres et six apprentis; deux courtiers de chevaux ayant seuls le droit d'en louer à ceux qui voulaient faire remonter la Seine à leurs bateaux chargés de marchandises; quarante jurés-compteurs, mesureurs ou mouleurs de bûches; douze mesureurs de charbon, que l'ordonnance réduità neuf ; vingt-quatre mesureurs de sel , quatre briseurs et quatre courtiers de la même marchandise , deux mesureurs revisiteurs d'aulx et d'oignons , deux mesureurs de noix , pommes , nèfles , châtaignes; trois mesureurs de guesdes , deux mesureurs de choux , deux courtiers de graisse ( 1 ).
La même ordonnance fait connaître les usages que chacun de ces hommes devait observer, le salaire qui leur était dû, le droit qu'ils payaient pour exercer leurs charges, et complète plusieurs renseignements du même genre qui se trouvent mêlés aux anciennes Sentences du Parloir. En joignant à ces détails nombreux ceux que donnent aussi les plus anciens registres du bureau de la Ville, l'on obtiendrait un recueil complet des usages, coutumes et règlements qui régissaient le commerce par eau, dans Paris, du xirau xvnr* siècle. Il ne m'est pas possible de faire connaître, même en les résumant, tous ces détails qui pourraient fournir la matière d'un ouvrage aussi étendu qu'important. Je me contenterai de choisir quelques-uns de ceux qui m'ont paru les plus curieux.
Les femmes pouvaient exercer l'office de mesureuse de blé. Alix, femme d'Henri le Breton, fut admise, le 24 octobre 1298, en cette qualité. Guillaume de Pontoise et Jean de Villedieu, dont la profession n'est pas désignée, lui servirent de caution (2). Ces mesureurs de blé, ainsi que presque tous les employés du même genre, devaient au Parloir un droit de dix livres parisis , dont il fallait que deux personnes répondissent, s'ils ne le payaient pas sur-le-champ (3). Dans une séance du 28 février 1 298, le Parloir aux Bourgeois décida que chacun des mesureurs de sel paierait
( 1 ) Ordonn. royaulx, etc., édit. de 1528 , ( 2) App. Il , Liv. des Sent. A* 1298. in-4* goth., fol. 5 au fol. iv v. (3) Idem, A* 1303, 77 mars.
huit livres parisis. Le prévôt des Marchands et les échevins promirent de diminuer cette somme, si le temps devenait opportun pour le faire (1).
Le lundi 30 juin 1399 , il fut ordonné à ces mesureurs, qui s'y engagèrent par serment et sous peine d'amende d'un marc d'argent pour le roi , de ne pas mesurer le sel des commerçants étrangers ou de Normandie, avant que ces derniers aient pris compagnie française et fait passer leurs bateaux par les a destroiz et les dangiers de la Marchean- « dise. » I-.es dits mesureurs s'engagèrent aussi à faire savoir au clerc du Parloir si toutes les obligations de la compagnie française avaient été strictement remplies, et combien chaque bateau vidé par eux contenait de mesures de sel (2).
A la date du mercredi 1 5 décembre 1 395 , se trouve dans le plus ancien des registres du bureau de la Ville, un acte curieux qui nous fait connaître l'instrument employé par les jurés-jaugeurs de vins de Paris, dont ils allaient chercher le modèle auprès des quatre maîtres jurés-jaugeurs de la ville d'Auxerre; voici cet acte que j'ai cru devoir reproduire en entier :
, , Mereredy, XV* jour de décembre un*" xt.
« Rapporté par Martin de Brinon, (Jehan que) Jehan de la Rue, Jehan « Guerin , Jehan de la Pomme, G ira rt de Nelle, et Jaquet Dupré jaugeurs « de vins à Paris, que de nostre commandement ilz ont veue, jettée et « visitée diligeanment, et de leur povoir esprouvée la jauge de Estienne « Macé, de la quelle le dit Estienne se ardoit, disant par luy ycelle avoir « faicte, et estre bonne et juste ; et pour raison de laquelle procez est entre « le procureur du Roy nostre seigneur, sur le fait de la Marchandise de « l'Eaue, et le dit Estienne Macé; et dient tous ensembles tous concordan- « ment par leurs serement pour ce faiz aus sains euvangilles de Dieu , que « la dicte jauge n'est pas pareille £ la jauge dont ils usent et dont leurs « prédécesseurs ont tousjours usé , et accoustumé de user en la ville , prête vosté et viconté de Paris, d'ancienneté et de si longtemps qu'il n'est
{ I ) App. Il , A* 1298 , 28 février.
(2) Reg. 2, du bureau delà Ville, fol. 3 v*. Archiv. du Roy. sect jud.