PREMIÈRE PARTIE

Grève. Dans le cours de l'année 1304, le blé étant devenu rare dans la ville, le roi envoya des commissaires dans les différents bailliages du royaume. Ces commissaires désignés parmi les bourgeois qui siégeaient au Parloir, furent Jacques Bourdon, Bertaut Point l'Asne et d'autres ( 1 ). En 1305, des commissaires, nommés par les prévôt et échevins, furent choisis entre les gens de métier pour veiller à ce que les boulangers de Paris lissent le pain suivant le prix qu'ils payaient le blé au marché (2). Au mois de mars de l'année 1366 , le prévôt des marchands est appelé à un règlement sur les boulangers (3). En 1372, le prix du pain est fixé par le prévôt des marchands et ses échevins. Le même fait se représente pour la marée et d'autres denrées considérables. Bien plus, quand nous traiterons de l'étendue du pouvoir qui fut attribué au prévôt des marchands, on verra que depuis Philippe le Bel jusqu'au xv* siècle, ce magistrat fut souvent consulté à l'occasion des changements qu'on faisait subir aux monnaies.

La grande ordonnance de 1415, rendue par Charles VI, qui reconstitua sur de nouvelles bases le gouvernement municipal, ne retrancha aucune des anciennes attributions de ce gouvernement sur les denrées conduites par eau dans la capitale. Le blé, le vin, le sel, le bois, le charbon furent toujours soumis à la surveillance des officiers subalternes, attachés à l'Hôtel de Ville : eux seuls eurent le droit d'apprécier, jauger, mesurer, distribuer toutes ces marchandises; bien plus, l'apport à la Grève augmentant sans cesse , des denrées nouvelles sont nommées dans la grande ordonnance de 1415, comme soumises à la juridiction municipale. Ainsi, le foin, les lattes, les pierres et carreaux, le poisson d'eau douce, l'ail, l'oignon, les noix, pommes, nèfles, châtaignes, la guède, la chaux, la graisse et d'autres marchandises, sont l'objet d'un titre particulier (4). Non-seulement ce titre explique la manière dont ces denrées doivent être vendues, mais encore il règle le nombre et les attributions des officiers chargés de les distribuer. Sans

(1) Appendice II, Livre des Sentence», (4) Voir les Ordonnances royaux de la )«-

année 1304. risdietion, de la prévoslé des Marchons, etc.

{2) Idem, année 1305. Edit. in-4% gutb. de 1528, fol. 49 , 50et sui-

(3) Ordonn. des Rois de Fr. , t. IV, p. 709. vante.

aucun doute, la plupart de ces denrées étaient apportées depuis longtemps dans Paris, et les officiers de la Marchandise exerçaient leur privilège en faisant valoir la décision du parlement de 1 258 , que j'ai citée plus haut (1 ) et qui déclare les marchandises de toute nature, sujettes au droit de hanse. Mais ce qui avait été sous-eutendu jusque-là fut spécifié en 1412, dans la grande ordonnance qui devait être promulguée trois ans plus tard. Enfin, le trente-deuxième article de ce monument législatif fut spécialement consacré à régler la jurisprudence qui devait être suivie sur a toutes manières de denrées et marchandises venans et afluans « eu la ville de Paris (2). » D'après cela il est facile de comprendre comment, jusqu'à la fin du xvm* siècle, l'approvisionnement par eau de notre capitale, fut soumis à la juridiction des magistrats municipaux.

J'ai observé précédemment que Philippe Auguste, voulant enfermer Paris dans une enceinte nouvelle, fit appeler les principaux habitants de la ville et leur confia le soin d'élever cette enceinte, dont ils furent considérés comme les propriétaires. Depuis cette époque, le soin de veiller aux remparts a toujours fait partie des attributions du gouvernement municipal ; en 1356, au moment où la funeste bataille de Créci livra sans défense le chemin de la capitale, Philippe de Valois s'empressa d'écrire aux bourgeois de Paris pour qu'ils eussent à relever les murs de la vieille enceinte et à fortifier les portes (3). Douze années plus tard , le roi succombait à Poitiers : aussitôt le prévôt des marchands, Étienne Marcel, faisait creuser les fondements d'une nouvelle enceinte, et les indications historiques, comme le petit nombre des documents qui existent à ce sujet , prouvent que l'autorité municipale dirigea seule tous les travaux (4). Enfin , au mois de février 1358 , après que les discordes civiles, qui signalèrent cette année, eurent été apaisées, Charles V, qui n'était encore que régent, abandonna au prévôt et à ses échevins,

(1) Voyez au chapitre précédent, p. 106. (4) Voyez surtout la Chronique de Guil-

(2) Ordonn. royaux, etc. fol. lti et Buiv. lavmt de Nangis; Continuateurs, année

(3) Ex archiv. Episcop. Parisi. Page 113 1358; nouvelle édition de Géraud, tome 11, du Mémoire kist. et erit. sur la Topographie de page 279. — Survit , Antiquités de la ville de Paris , 1771 , in-4". Pans, t. 1 , p. 38.