CHAPITRE XIX. — GivttisatioB du moyen ft^e. — IV. Les arts

Architecture romane (380). — Architecture ogivale (381). — Châteaux, hôtels de ville (381). — Les cathédrales (383). — Architectes et francs-maçons 385

Sculpture, peinture, orfèvrerie religieuses (387). — Progrès de la sculpture (388). — Progrès de la peinturé (390). — Gravure. 391

Musique religieuse : le plain-chant (392). — L'harmonie, le déchant (393). — Musique profane (394). — Instruments de musique (395).

— Confréries de musiciens 395

CHAPITRE XX. — Civilisation du moyen ft^e. — V. L'agriculture, Vind%^rie et le commerce 397

i. Uaqriculture. — Population de la France au moyen âge (397).

— Etat de l'agriculture (397). — Cultures pratiquées à cette époque (398). >~ Matériel d^agriculture (400). — Superstitions relatives à Tagriculture 401

II. L'industrie. — Les corporations, le Livre des Métiers (402). >- Caractère de Tindustrie au moyen âge (405). — Procès entre les métiers (406). — Les enseignes et les cris (406). — Les grandes corporations : les six corps (407). — Boulangers et bouchers 407

III. Le commerce, — Commerce à l'intérieur (408). — Marchands de l'eau (409). — Entraves au commerce intérieur : péages, brigands (409). — Progrès du commerce intérieur (410). — Les foires (411). — Commerce de mer (412). — Les marins basques et normands (415). — Jacques Cœur (415). — Politique commerciale des rois : altération des monnaies, droit de prise, lois somptuaires (416). — Absence de crédit : persécutions contre les Juifs, Lombards, Cahorsins 417

CHAPITRE XXI. — avilisation du moyen ftge. — VI. Usages et superstitions 421

I. La vie militaire, — Transformation de l'armement (421). — Les armes à feu, rarlillerie (424). — Châteaux forts et villes fortes (426). — Les sièges (427). — Usages militaires 428

II. La vie ctcife. —Année civile (429). — L'état civil : noms de famille (429). — Condition de la femme (430). — Usages judiciaires (435). — Supplices (436). — Le bourreau (437). — La police (438). — Royaume de l'argot, Bohémiens (438). — Les races maudites (439). — Esclaves (440). — Assistance publique.. 440

III. La vie privée, — Ameublement (443). — Costume (446). — Repas (447). — Bains (449). — Jeux (449). — Naissances (450). Mariages (451). — Usages et superstitions relatifs à la mort (452). — Sépultures 453

IV. Superstitions diverses, — Les êtres surnaturels (454). — Sorcellerie 455