CHAPITRE VII

La Thériaque.— Les poisons. — Les remèdes secrets. — Les recueils de remèdes.

LA THÉRIAQUE. — Sa préparation en 1669.

LES POISONS. — Réglementation; défense aux étrangers de vendre des produits sans les faire visiter; monopole des apothicaires.

LES REMÈDES SECRETS. — Eau de Marquette; formule ; réclame; usage; poudre d'Ailhaud ; eau antiputride de M. Faure de Bauñfort ; leur vente ; essais de pommades, de poudres dans les hôpitaux ; déclaration du Roi, ADBANTILAN72;:

LES RECUEILS DE REMÈDES. — Quelques formules du comte de Lannoy; autres formules pour faire renaître les cheveux, etc.

Parmi les préparations de nos pharmacopées lilloises, la plus connue, de nom tout au moins, est sans contredit la Thériaque!. Les descriptions plus ou moins imaginaires, « revues et corrigées », qu’on.a faites de celle de Venise sont trop connues pour qu’il soit nécessaire d’y insister.

1. « La Thériaque a été, dit M. le D' Dorveaux. rien qu’en France, le sujet de nombreuses monographies depuis Nicolas Houel, qui publiait, en 1573, son Traité de la Thériaque et Mitridat, chez Jean de Bordeaux, à Paris,

.jusqu'à MM. G. Planchon et J. Bernhard : le premier, auteur d'un savant

mémoire Sur la Confection publique de la Thériaque à Paris, paru dans le Journal de Pharmacie et de Chimie, 1892, I, p. 441 et 489; le second d'un très intéressant ouvrage intitulé : La Thériaque, élude historique et pharmacologique. » Paris, 1893. (CHAMPIER, loc. cil., p. 25, note 1.)

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A Lille, la Thériaque et le Mithridate! se préparaient devant le corps des apothicaires assemblé ; en voici la

preuve :

« Nul apoticaire ne pouldra dispenser ni composer

Theriaca Andromachi, ni Miühridatum Damocratis, sans y appeler ceulx dudit siège, a péril de soixante livres

parisis d'amende pour chascune contravention et ladite

composition sera justiciée et bruslée » ?.

En 1640 voici la composition de la Thériaque d’Andromaque, que Nicandre, médecin et poète grec, avait décrite en vers hexamètres.

THERIACA ANDROMACHI SENIORIS

IR Troschiscorum Scylliticorum uncias sex.

— de Viperis, Magmatis Hedychroï à, Piperis longi, Opü nitidi et probati, ana uncias tres.

Radicum Iridis Illyricæ, vel si desit, Florentiæ, Agarici albi et levis, Comarum Scordii veri, Rosarum rubrarum mundatarum, Cinnamoni,

1. « Ce fameux antidote, écrit M. le Dr Dorveaux, dont on attribue l'invention au grand Mithridate, roi de Pont et Bithinie, figure dans les Œuvres de Galien (édition C G Kühn, t. x1v, p 115, Leipzig, 1827), qui en donna la formule en vers grecs d'après Damocratès, médecin grec, qui vivait sous le règne de l’empereur Néron. Il n'a disparu des pharmacopées qu’à la fin du siècle dernier. La cinquième et dernière édition du Codex medicamentarius seu Pharmacopæa Parisiensis (Paris, 1758), contient le Mithridalium : on ne le trouve plus au Codex de 1818. En revanche, la thériaque ést encore au Codex de 1884. Le mithridate aurait à peu près la même composition que la thériaque, sauf qu'il n'y entrait pas de trochisques de vipères. » (CHAMPIER, loc. cit., p. 25, note?)

2. Article XVI des statuts de 1635. Voir aux Pièces justificatives, ne 4.

3. Préparation faite avec du bois d'aspalat, des feuilles de marjolaine et de marum, des racines d'Asarum, d’Acore vrai, du Costus odorant, de la grande valériane, du bois d'aloès, du jonc odorant, du xylobalsamum, de la canelle, des écorces sèches de citron, de la casse, du nard indien, de la myrrhe, du safran, de l'amome, de la gomme mastic et du vin de Malvoisie,

Opobalsami, vel si desit, Balsami Indici veri, Succi Glycyrrixæ condensali, Seminum Napi, ana Sescunciam.

Radicum Costi odorati, — Quinquefolii, — Rhapontici, vel si desit, Rhabarbari, — Spice Nardi Indice, — Zingiberis, Cassiæ ligneæ, Foliorum Dictamni Creticæ, — Calaminthæ montane, — Prassii albi, Schaenanthi, Stæchadis Arabic, Croci Britannici, Piperis nigri, Seminum Petroselini Macedonici veri, Terebinthinæe Cypriæ, Thuris masculi, Myrrhæ, ana Drachmas sex.

Radicum Gentianæ, — Mei Athamantici, — Valerianæ majoris, — Spicæ Nardi Gallicæ, Foliorum Malabathri veri et recentis, aut si desit, corticum exterior. Cilri aut Limonum sicc., Polii montani albi, Comarum Chamædrios, Chameæpithyos, Hyperici, Carpobalsami, vel si desit, baccarum Juniperi, Amomi veri, ejus defectu, Acori veri, Seminum Ammios, — Anisi, — Cardamomi minoris, — Fœniculi, — Seseleos Massiliensis, —— Thlaspios, Sigilli Lemnii veri, vel Boli Orientalis Cineriti Chalcitidis, vel Calchanthi usti, dum cinerilium fiat,

Succi Acatiæ veræ, vel ejus defectu, vulgaris,

— Hypocistidis condensati, Stiracis Calamitæ in gqullis,

Gummi Arabici vermiculati,

Sagapeni, ana Semunciam.

Radicum Aristolochiæ tenuis, Summitatum Centaurii minoris, Seminum Dauci Cretici, vel si desit, nostralis, Galbani puri, Opoponacis, Biluminis Judaïci,

Castorci, ana Drachmas duas Mellis optimi expumati et ad consistentiam debitam cocti,

Libras duodecim.

Dissolvantur succi et qummi Vino pire Fiatque

S. A. Électuarium.

On le voit, d’une part, un grand nombre de plantes qui entraient dans cette préparation étaient élrangères à notre région; d’autre part, on considérait la Thériaque comme un médicament d’une haute utilité, surtout contre la peste, ce terrible fléau qui faisait depuis plusieurs siècles des apparitions périodiques en Flandre. Il n’y a donc rien d’extraordinaire qu’on déléguât un apothicaire pour aller chercher lui-même sur place les plantes dont la corporation avait besoin pour confectionner ce médicament.

Le Magistrat s’intéressait beaucoup à cette composition «la plus noble et qui tient le premier rang entre tous les antidotes qui soient au monde »; aussi accordait-il un subside de 40 florins à celui qui allait chercher les plantes et qui préparait la thériaque ; le compte de la ville de 1669 lapprend :

A Pierre Ricart, maistre apotichaire, sur requeste présentée contenante que par les ordonnances de Messieurs du Magistrat au faict de la pharmacie nul francq maistre ne peut dispenser, ni composer le thériaq si ce n'est en publicq, et y appellant les

docteurs et apotichaires pour en examiner les ingrédients, et ayant voulu observer lesdittes ordonnances il auroit passé quelque

temps, fait grande recherche et diligence par la Hollande, France et Italie des drogues les plus rares et exquises qu'il auroit peu rencontrer, -pour une composition la plus noble et qui tient le premier rang entre tous les antidotes qui soient au monde, et ensuite auroit le xxune de may xvi soixante neuf exhibé et dispensé le thériacq publicquement en la maison eschevinalle muny d’aussy belles drogues qui se peuvent rencontrer, et approuvé aussy par les médecins et apotichairs y estans appellez, et en leur présence il auroit faict meslange de toutes les drogues tant précieuses qu'autres sans en excepter aucunes l’espace de trois jours {, y ayant eu continuellement des apotichaires du siège présens, pour respondre et estre tesmoings de la fidélité et du procédé dudit Ricart, et que pour ce faire il luy à convenu exposer grands frais et despens. Or comme lorsque quelque apothichaire at entrepris semblables compositions publicques, ils ont eu quelque récompense desdis sieurs du Magistrat, au marge d’icelle requeste Messieurs auroient accordé la somme de quarante florins faisant quattre vingt livres parisis, comme appert par appostille en datte du premier de juing xvit soixante neuf. Signé : A. BRuNEAU ; partanticy laditte sommé-de:s. .* .. . 2. . HI], Par laditte ordonnance sur requête et quittance au pied rendue et jointe à la fin des acquitz du chapitre xfvin du compte suivant ?.

La préparation terminée, on enfermait sans doute la thériaque dans un vase spécial que l’on gardait au siège des apothicaires, comme cela se faisait dans les autres villes.

Des étrangers avaient le droit de venir vendre au jour de la fête de la ville des médicaments et même de la Thériaque qui n’avait pas été fabriquée à Lille ; l'acte de 1577 fait en effet remarquer que des épiciers étrangers ont vendu de la Thériaque et du Mithridate « frauduleux et servans seulles pour bestes bruttes » et ordonne que

1. A Lille, sans doute comme à Paris, ces grandes préparations étaient le prétexte de démonstrations de matière médicale.

2. ARCHIVES COMMUNALES DE LiLLe. Compte de la ville de 1669, fe: 383 vo et 384.

dorénavant ces produits seront visités avant d’être mis en vente.

Le 3e Jour de septembre xv° soixante dix sept sur ce que les maitres et corps du mestier des apoticairs et especiers de ceste ville averoient faict convenir en plaine halle pluiseurs especiers et aultres ayans vendu à la feste de ceste ville friacles et mestridat et aultres tant de la ville de Bruges que aultres et comme eulx, conelud ad ce que leur fust deffendu vendre lesdictes teriacques et metridatz comme n'estant souffissans, ains ! frauduleux et servans seulles pour bestes bruttes. Après avoir oy les dessus nommez, Messieurs leur ont ordonné et ordonnent de eulx remuer ? de ceste ville attendu que la feste est passée ; et néantmoins sy avant que lesdits especiers et triacleurs voldront cy après venir vendre soit à la feste de ceste ville ou aultrement teriacques, mestridac ou aultres mixtions, ne les polroient vendre que préalablement 1lz ne les délivrent et facent apparoir par attestation ou aultrement des ingrediens d’iceulx et que ce faict iceulx soient en ceste ville visitez par docteurs et aultres que en ce cognoissent 5.

Cette défense n’était pas seulement faite pour la Thé-

riaque ; elle s’étendait à tous les produits médicamenteux

que lon entrait à Lille. Le g mars 1715, il était défendu aux étrangers d'apporter aucun médicament et de vendre aucune drogue sans que les égards, doyen et maîtres du siège en aient examiné la valeur #.

S'il leur était permis de vendre certains produits, la vente de l’arsenic, du réalgar® et de quelques poisons était