‹ Histoire de la ville de Saint-Omer et de ses institutions jusqu'au XIVe siècleChapitre 262 sur 369 · Ibid., n · texte numérisé non relu

Ibid., n

crédit Ce jour-là, la vente au détail y était prohibée. Ils ne pouvaient être portés à la halle qu'après avoir été reconnus, vérifiés, pesés et marqués « à l'enseigne » de la ville par les officiers des métiers', ceux qui étaient rejetés étaient déchirés et ne devaient plus être vendus^. A la halle, chaque pièce de drap payait un droit d'étal de 6 deniers^ Les courtiers y devaient couvrir les marques spéciales de chaque fabricant et ne laisser apparente que l'enseigne de la ville ^ Les mesureurs de la ville avaient seuls qualité pour auner les draps vendus à la haUe^. Les hôteliers étaient responsables du paiement des draps qu'achetaient les marchands qu'ils logeaient''. La vente en gros était seule soumise au courtage, on vendait au détail soit dans des maisons, soit à la halle sans intermédiaire*. Les détaillants pouvaient vendre chez eux, mais étaient soumis à l'obUgation d'avoir un étal à la halle ^. Les draps comme les laines étaient un objet sur lequel il était interdit de prêter de l'argent ^^. Le commerce du vieux drap était soumis à des règles spéciales ; il était déiendu d'en vendre par les rues, on ne devait en faire le commerce qu'à la halle, et sur étal de marchand de vieux drap^^

Saint-Omer eut pendant tout le moyen-âge une célébrité toute particulière pour le commerce des vins. Quand, en 1340, Robert d'Artois conduisit une bande de Flamands contre cette ville, avec laquelle il avait conservé des intelligences et où il croyait entrer sans coup férir, ses soldats s'excitaient en se disant, au témoignage d'un chroniqueur : « Or tost compain, nous bevrons encore € en huy de ces bons vins de Saint-Omer". > Les vins de Saint- Omer, c'étaient des vins de Reims, de Soissons, d'Auxerre, d'Orléans, de la Rochelle, de Saint-Jean-d'Angély, de Poitou ou d'Espagne *3; les documents font aussi mention de vins de trille

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