CONSOMMATION DE PARIS EN

Boissons. Comestibles,

Vins Hectolitres.

Eaux-de-vie id.

Cidre et poiré id.

Vinaigre id.

Bière id.

Raisins Kilogr.

Bœufs Têtes..

Vaches id. . .

Veaux id. ..

Moutons id. ..

STATISTIOUE (.ÉNKHAI.K l)K PAKIS.

PoiTs et sangliers TiHcs k7,«.»87

P;\(i's, terrines, Ole Kilo^r 370.78.".

Viandes il laniain id 3,301), '»07

Cliaicuterie itl I ,-i:ii">,'2s i

Abats ei issues iil 1,()47,y()5

Fromages secs id 1,337,176

Huiles fines Ilectol 7,114

Marée Kn argent l'r. (>,0«C,37C.

Huîtres id 1,720,157

Poisson d'eau douce id 084,788

Volailles et Gibier id 9.o99,078

ileinr OlMifs

Kn argent id.

FoHvrniies et iivaina.

'•'t>iii Ilollfs 7

•';>illt' id \'2

Avoine Hectolitres i

Farines évaluées pour un jour, à 1,.'>00sars, de

chacun. Onelques statisticiens portent ce nombre

001,017 134,^81 ,011,037 130 kil.

de sacs