OBSERVATIONS GÉNÉRALES
Après l'instruction religieuse, il est donné lecture aux détenus des dispositions du règlement en ce qui concerne les marques de respect, le silence à observer hors les temps de repos, eues réclamations; cette lecture est faite dans les préaux ou promenoirs, par un des surveillants ai division.
En Algérie, l'autorité militaire peut modifier les heures en raison des saisons, à la seule condition de prendre pour base les indications portées au présent tableau.
La ration individuelle , ainsi que les ustensiles de table de chaque détenu, sont placés sur les tables des réfectoires avant la batterie qui annonce le repas. •
A leur arrivée au réfectoire, les détenus s'arrêtent successivement devant la place qui lui est assignée, ils restent debout, et s'asseoient au coup de baguette.
L'ordre et le silence pendant les repas sont maintenus par les surveillants, sous la .direction du lieutenant adjudant, qui reçoit seul les réclamations relatives aux aliments distribués , et prononce sui-lechamp.
Nous avons vu que ces dispositions existent également pour les bagnes civils.
Après le repas, à un nouveau coup de baguette, les détenus se lèvent et sont emmenés en ordre.
Les détenus qui veulent obtenir la permission de supplément de vivres en font la demande, le matin à l'inspection par division au surveillant de service, lequel la soumet immédiatement, ayec ses observations, au lieutenant adjudant, qui prononce.
Les autorisations accordées sont portées aussitôt à la connaissance des détenus chefs d'ateliers, lesquels recueillent de suite, de chaque détenu , le prix des denrées demandées pour la journée, et en remettent le montant au fournisseur pendant chaque repas, en présence d'un surveillant.
Un relevé des permissions de supplément de vivre est remis également au fournisseur, qui est tenu de s'y conformer, en observant les dispositions prescrites pour les quantités de liquides rapportées ci-dessus.
Les permission de supplément de vivres peuvent toujours être retirées ou suspendues par le commandant.
Les détenus aux salles d'attente et de cor-
rection ou à l'infirmerie y reçoivent leur nourriture.
Elle leur est apportée par des hommes de corvée et remise aux surveillants de service, qui en font eux-mêmes la distribution.
A défaut des réfectoires, qui n'existent nullement en Afrique, les détenus prennent leurs repas dans les chambres ou cellules affectées à leur détention.
